Los mejores y peores elementos del menú en Huddle House
Tuvimos un nutricionista analizar el menú para que sepa qué platos a pedido y que evitar.
Si está buscando disfrutar de unas comodidades deliciosas, es posible que desee considerar cenar enHurdle, la cadena popular que se fundó hace más de 50 años. El restaurante informal estadounidense, que se encuentra principalmente en el sudeste de los Estados Unidos, con 339 ubicaciones en 23 estados, ofrece una gran cantidad de sabrosos desayunos, almuerzos, cenas y artículos de postre que se sirven "desde el corazón", según el lema de la franquicia.
De hecho, el menú está tan lleno de opciones que acabamos de registrar con el nutricionista Amy Tao, MS, deBienestar basado Para educarnos sobre algunas de las mejores y peores opciones disponibles para comer mientras cenan allí.
Sus selecciones incluyeron hamburguesas, sándwiches, panqueques, huevos y más, y ahora, estamos más hambrientos que nunca para algunos sabrosos favoritos de un estilo de hogar.
Aquí están los mejores y peores elementos de menú disponibles en Huddle House.
Arrancadores y bocadillos
Lo mejor: Mozzarella de 6 piezas.
Los palos de mozzarella son fritos y cálidos, pero a pesar de que el aperitivo popular "tiene la menor cantidad de calorías y la segunda cantidad de sodio en esta categoría, todavía están lejos de una opción saludable", dice Tao. "Como plus, estos no tienen azúcar agregados y 19 gramos de proteína".
Peor: chili queso papas fritas
Cargado con chile y queso, estas fritas de papa blanca crujiente "contienen lo que sería casi un día de calorías y sodio para algunos, así como 520 calorías de la grasa", dice Tao. "¡Este artículo no es un arranque o un bocadillo y si quieres disfrutarlo, definitivamente sería mejor compartirlo!"
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Sándwiches de dos manos
Lo mejor: Philly Cheesesteak
Esta gloriosa mezcla de filete sazonado, cebollas a la parrilla, pimientos verdes y queso suizo derretido en Toast de Texas puede ser alto en proteínas, pero también es alto en sodio. "Las calorías en este sándwich son razonables para una comida, y el sándwich también contiene carbohidratos, grasas y proteínas", dice ella. "Como una bonificación, ¡hay incluso algunas verduras en él!"
Peor: club de pollo crujiente
Si está buscando comer este sándwich de pollo rematado con tocino, lechuga, tomate, queso cheddar, chips de pepinanzas y chipotle Mayo, Tao sugiere optar por el pollo a la parrilla. "Este club de pollo crujiente contiene muchas calorías en general, e incluso más de la mitad de ellos son de la grasa", dice ella. "Este sándwich también contiene un montón de sodio".
Hamburguesas de la casa grande y se derrite.
Mejor: Hamburguesa de frijoles negros
Pedir una hamburguesa de frijol negra es un buen cambio de una típica carne de carne, lo que lo convierte en un perfectoelección vegetariana. "Esta hamburguesa es una excelente opción porque es una gran fuente de fibra y proteínas a base de plantas", dice Tao. "Además, la cantidad de calorías es razonable para una comida".
Lo peor: Hamburguesa suiza de doble seta
"No solo es la hamburguesa suiza de doble seta llena de calorías y grasas, pero esta hamburguesa contiene 160 miligramos de colesterol, 15 gramos de azúcar y 2.230 miligramos de sodio", dice Tao. "Esta hamburguesa está llena de calorías y grasas debido a las dos empanadas de hamburguesas y la adición de anillos de cebolla en la parte superior. Opte por una sola hamburguesa Patty y para cebollas frescas en rodajas en lugar de las fritas".
Platos de cena
Mejor: Pollo a la parrilla
"Elegir una opción de baja en grasa y alta proteína, como el pollo a la parrilla, es una gran opción", dice ella de la comida sana estándar. "¡Para los lados, elija una opción más saludable como sus verduras del día y los frijoles pintos con ajo, ¡y salte al lado del pan!"
Peor: 10 oz. Bistec Ribeye & Shrimp
Según Tao, esta comida es simplemente una parte demasiado grande.
"Desafortunadamente, en esta opción, el camarón está frito, lo que significa que hay mucho más grasa y calorías", dice ella. Tal vez pregúntele a su servidor si podría tener los camarones a la parrilla, o ir con los 6 oz. Filete de costilla.
Chile y ensaladas
Mejor: Chili de 5 estrellas.
Esta sopa a base de carne y frijol "viene en 290 calorías, 5 gramos de fibra y 21 gramos de proteínas, lo que lo convierte en el ganador en esta categoría", dice Tao. "Mejor aún, haría una comida satisfactoria emparejada con una ensalada lateral y papa al horno".
Peor: ensalada de pollo crujiente
No dejes que la palabra'ensalada' te engañas aqui. Además del pollo crujiente, esta ensalada también se mezcla con verduras mixtas, zanahorias, col roja, huevos, crutones, tomates, tocino picados y queso cheddar.
"Dado que la ensalada de pollo crujiente está rematada con pollo frito, se incrementa su contenido de calorías y grasas", dice Tao. "Para que esta opción sea más saludable, opte por una ensalada pequeña pequeña o una ensalada con pollo a la parrilla."
Postres
Mejor: Sundae con salsa de fresa
Esta simple taza de helado de vainilla con una mezcla de frutas puede ser la "mejor" opción en esta categoría, pero como dice Tao, "Este Sundae contiene 460 calorías y más de un día de azúcar". ¡Yikes!
PEOR: Brownie A Mode
"Esta opción está cargada con calorías, con casi la mitad de ellos se compone de la grasa", dice Tao. "El postre también contiene 21 gramos de grasa saturada y más de 22 cucharaditas de azúcar. ¡Comparte con un amigo o dos y solo tiene un par de picaduras de este!"
Big House Breakfast Platters
Mejor: Plato de rancho con jamón curado azúcar
Aunque esta es la mejor opción para su categoría, es difícil perderse el alto contenido de sodio en este plato de desayuno. En lugar de comer el jamón curado por azúcar con los hashBrowns, las galletas y la salsa de salchicha, o tostadas, "empareja con garras, frutas y huevos para una mejor opción de desayuno", dice Tao.
PEOR: Plato de rancho con filete frito de país con salsa de país de pimienta blanca
Si bien el plato del rancho tiene el potencial de ser una opción saludable, ya que aprendió anteriormente, también podría ser la peor opción si eliges el bistec frito del país con salsa de pimiento blanco debido a la alta cantidad de sodio y carbohidratos. "Esta es una opción pobre debido a que se fría y debido a la adición de la salsa", dice Tao.
Hashbrowns rellenos
Mejor: Jamón y Queso Relleno HashBrowns
Mientras que esta deliciosa mezcla de jamón, huevos revueltos y queso americano rellenos entre las capas de los hashbrowns "tiene una gran cantidad de calorías, grasas, grasas saturadas, colesterol y sodio que la salchicha de tocino rellenas de los hashbrowns, todavía no son los mejores", dice ella . Tal vez eso se debe a las altas calorías, los carbohidratos y el sodio en el plato de desayuno.
Peor: tocino, salchicha y salchicha Pulsa Rellena HashBrowns
La alta cantidad de calorías, grasas, sodio y carbohidratos es lo que ha aterrizado este artículo como la peor elección en esta categoría. La buena parte?
"En lugar de esta comida, puede ahorrar calorías y probar sabores similares al elegir dos huevos con tocino o salchicha con los hashBrowns en el lado," dice Tao.
Gofres dorados y tostadas francesas
Mejor: Fresa Francesa Tostadas Con Topping Batidos
Tao compartió que este dulce regalo no es completamente irrazonable en términos de calorías o contenido de grasa. "Pero tenga cuidado cuando está pensando en agregar jarabe a esta opción, ya que ya contiene 26 gramos de azúcar", dice ella.
Peor: tostadas francesas con salchichas
"Si bien esta delicia dulce y salada no es una comida ligera y es la opción" peor "en esta sección, hay opciones mucho peores en el menú", dice Tao. "Esta opción es un poco alta en sodio y contiene una friolera de 8 gramos de grasa saturada".
Plato de galleta sofocada del sur
Lo mejor: huevos y salchichas de pavo
A pesar de que esta plato de galletas tiene un alto contenido de sodio y está lleno de calorías gracias a la salchicha de Turquía y la propia galleta, Tao dice que es "todavía la mejor opción" en esta categoría en comparación con las otras opciones de calorías y calidades más altas.
Lo peor: Pollo y tocino
¿Se sorprendió de que esta galleta de cara abierta, crujiente, crujiente filete de pollo empanada, dos tiras de tocino ahumado de Applewood, hosthbrowns crujientes, salsa de pimiento blanco y queso cheddar con dos huevos revueltos es la peor opción en esta categoría?
"Esta opción está aún más llena de sodio, grasa y calorías que la fuente de salchicha de huevos y pavo", dice. ¡Tus!
Desayuno de dos huevos
Mejor: Jamón curado de azúcar
Definitivamente opte por este tratamiento salado con sus huevos mientras cena en Huddle House.
"A pesar de su nombre, solo hay tres gramos de azúcar en esta opción", dice Tao. "Es un poco alto en sodio, pero solo hay 270 calorías en toda la comida".
Peor: pais frito bistec
En lugar del bistec frito del país, definitivamente opta por optar por el jamón, el tocino, la salchicha del país, o simplemente saltar el lado de la carne por completo.
"Esta opción frita no es una buena opción, ya que contiene más grasa y colesterol que los otros lados disponibles", dice ella.
Tortas dulces (panqueques)
Mejor: maremita antigua de moda
Estos panqueques cálidos originales son la mejor opción en su categoría, pero trate de evitar un montón de jarabe para su azúcar agregada.
"Vincule los panqueques con un huevo o dos y algunas rebanadas de frutas o tomate frescas para un desayuno más ligero de panqueque", dice Tao.
PEOR: Oreo Cookie Crunch
Dado que estas delicias esponjosas están llenas de galletas de oreo trituradas y se rematan con crumbles de galletas, jarabe de chocolate rico y topping batido, no es de extrañar que estén envasados con un impactante 57 gramos de azúcar y una cantidad loca de carbohidratos.
"Contienen cuatro veces la cantidad de azúcar que los panqueques de mowmilk de moda", dice ella.
Lados del desayuno
Mejor: Fruta
Esta mezcla de frutas frescas de Cantalupe, Honeydew, Piña y Uvas es, posiblemente, su mejor apuesta de todo el menú.
"Creo que no hace falta decir que la fruta fresca es una de las mejores y mejores opciones en el menú", dice Tao. "Introduce otras opciones laterales para esta elección más saludable".
PEOR: Bacon HashBrowns
Cargado con queso derretido y tocino, no es de extrañar que estas papas grasientas sean la peor elección lateral.
"En lugar de ordenar los Bacon Hashbrowns, ordenar un lado de los hashBrowns regulares y un lado de la salchicha de tocino o Turquía", dice Tao. "Incluso solo saltarse el queso puede ahorrarle algo de grasa, calorías y sodio".