Los mejores y peores elementos del menú en Huddle House

Tuvimos un nutricionista analizar el menú para que sepa qué platos a pedido y que evitar.


Si está buscando disfrutar de unas comodidades deliciosas, es posible que desee considerar cenar enHurdle, la cadena popular que se fundó hace más de 50 años. El restaurante informal estadounidense, que se encuentra principalmente en el sudeste de los Estados Unidos, con 339 ubicaciones en 23 estados, ofrece una gran cantidad de sabrosos desayunos, almuerzos, cenas y artículos de postre que se sirven "desde el corazón", según el lema de la franquicia.

De hecho, el menú está tan lleno de opciones que acabamos de registrar con el nutricionista Amy Tao, MS, deBienestar basado Para educarnos sobre algunas de las mejores y peores opciones disponibles para comer mientras cenan allí.

Sus selecciones incluyeron hamburguesas, sándwiches, panqueques, huevos y más, y ahora, estamos más hambrientos que nunca para algunos sabrosos favoritos de un estilo de hogar.

Aquí están los mejores y peores elementos de menú disponibles en Huddle House.

Arrancadores y bocadillos

Lo mejor: Mozzarella de 6 piezas.

huddle house mozzarella sticks
Cortesía de Huddle House
430 calorías, grasa de 24 g (grasa saturada de 9 g, 0 g de grasa trans), 860 mg de sodio, 35 g de carbohidratos (fibra 2 g, 0 g de azúcar), 19 g de proteína

Los palos de mozzarella son fritos y cálidos, pero a pesar de que el aperitivo popular "tiene la menor cantidad de calorías y la segunda cantidad de sodio en esta categoría, todavía están lejos de una opción saludable", dice Tao. "Como plus, estos no tienen azúcar agregados y 19 gramos de proteína".

Peor: chili queso papas fritas

huddle house chili cheese fries
Cortesía de Huddle House
1,260 calorías, 58 g de grasa (grasa saturada de 15 g, 0 g de grasas trans), 1,720 mg de sodio, 155 g de carbohidratos (fibra de 14 g, 11 g de azúcar), 29 g de proteína

Cargado con chile y queso, estas fritas de papa blanca crujiente "contienen lo que sería casi un día de calorías y sodio para algunos, así como 520 calorías de la grasa", dice Tao. "¡Este artículo no es un arranque o un bocadillo y si quieres disfrutarlo, definitivamente sería mejor compartirlo!"

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Sándwiches de dos manos

Lo mejor: Philly Cheesesteak

huddle house philly cheesesteak
Cortesía de Huddle House
430 calorías, 20 g de grasa (grasa saturada de 8 g, 0 g de grasa trans), 1,230 mg de sodio, 45 g de carbohidratos (fibra 3 g, azúcar de 6 g), 22 g de proteína

Esta gloriosa mezcla de filete sazonado, cebollas a la parrilla, pimientos verdes y queso suizo derretido en Toast de Texas puede ser alto en proteínas, pero también es alto en sodio. "Las calorías en este sándwich son razonables para una comida, y el sándwich también contiene carbohidratos, grasas y proteínas", dice ella. "Como una bonificación, ¡hay incluso algunas verduras en él!"

Peor: club de pollo crujiente

huddle house chicken club sandwich
Cortesía de Huddle House
840 calorías, 54 g de grasa (grasa saturada de 13 g, 0 g de grasa trans), 1,690 mg de sodio, 61 g de carbohidratos (fibra de 4 g, azúcar de 9 g), 36 g de proteína

Si está buscando comer este sándwich de pollo rematado con tocino, lechuga, tomate, queso cheddar, chips de pepinanzas y chipotle Mayo, Tao sugiere optar por el pollo a la parrilla. "Este club de pollo crujiente contiene muchas calorías en general, e incluso más de la mitad de ellos son de la grasa", dice ella. "Este sándwich también contiene un montón de sodio".

Hamburguesas de la casa grande y se derrite.

Mejor: Hamburguesa de frijoles negros

Protector
470 calorías, 20 g de grasa (grasa saturada de 3 g, grasas trans en 0,5 g), 1,080 mg de sodio, 66 g de carbohidratos (fibra de 10 g, azúcar de 10 g), 20 g de proteína

Pedir una hamburguesa de frijol negra es un buen cambio de una típica carne de carne, lo que lo convierte en un perfectoelección vegetariana. "Esta hamburguesa es una excelente opción porque es una gran fuente de fibra y proteínas a base de plantas", dice Tao. "Además, la cantidad de calorías es razonable para una comida".

Lo peor: Hamburguesa suiza de doble seta

huddle house mushroom swiss burger
Cortesía de Huddle House
1,075 calorías, 73 g de grasa (23 g de grasa saturada, 2 g de grasa trans), 2,230 mg de sodio, 60 g de carbohidratos (fibra de 5 g, azúcar de 15 g), proteína de 41 g

"No solo es la hamburguesa suiza de doble seta llena de calorías y grasas, pero esta hamburguesa contiene 160 miligramos de colesterol, 15 gramos de azúcar y 2.230 miligramos de sodio", dice Tao. "Esta hamburguesa está llena de calorías y grasas debido a las dos empanadas de hamburguesas y la adición de anillos de cebolla en la parte superior. Opte por una sola hamburguesa Patty y para cebollas frescas en rodajas en lugar de las fritas".

Platos de cena

Mejor: Pollo a la parrilla

huddle house grilled chicken platter
Cortesía de Huddle House
120 calorías, 2,5 g de grasa (grasa saturada de 1 g, 0 g de grasa trans), 400 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (fibra 0 g, 0 g de azúcar), proteína de 24 g

"Elegir una opción de baja en grasa y alta proteína, como el pollo a la parrilla, es una gran opción", dice ella de la comida sana estándar. "¡Para los lados, elija una opción más saludable como sus verduras del día y los frijoles pintos con ajo, ¡y salte al lado del pan!"

Peor: 10 oz. Bistec Ribeye & Shrimp

huddle house steak and shrimp platter
Cortesía de Huddle House
930 calorías, 64 g de grasa (43 g de grasa saturada, 3 g de grasa trans), 2,450 mg de sodio, 30 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar 1 g), 59 g de proteína

Según Tao, esta comida es simplemente una parte demasiado grande.

"Desafortunadamente, en esta opción, el camarón está frito, lo que significa que hay mucho más grasa y calorías", dice ella. Tal vez pregúntele a su servidor si podría tener los camarones a la parrilla, o ir con los 6 oz. Filete de costilla.

Chile y ensaladas

Mejor: Chili de 5 estrellas.

huddle house five star chili
Cortesía de Huddle House
290 calorías, 14 g de grasa (grasa saturada de 5 g, 0 g de grasas trans), 1,040 mg de sodio, 21 g de carbohidratos (fibra de 5 g, azúcar de 7 g), 21 g de proteína

Esta sopa a base de carne y frijol "viene en 290 calorías, 5 gramos de fibra y 21 gramos de proteínas, lo que lo convierte en el ganador en esta categoría", dice Tao. "Mejor aún, haría una comida satisfactoria emparejada con una ensalada lateral y papa al horno".

Peor: ensalada de pollo crujiente

huddle house crispy chicken salad
Cortesía de Huddle House
540 calorías, 20 g de grasa (grasa saturada de 8 g, 0 g de grasas trans), 820 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (fibra de 3 g, azúcar de 3 g), proteína 26 g

No dejes que la palabra'ensalada' te engañas aqui. Además del pollo crujiente, esta ensalada también se mezcla con verduras mixtas, zanahorias, col roja, huevos, crutones, tomates, tocino picados y queso cheddar.

"Dado que la ensalada de pollo crujiente está rematada con pollo frito, se incrementa su contenido de calorías y grasas", dice Tao. "Para que esta opción sea más saludable, opte por una ensalada pequeña pequeña o una ensalada con pollo a la parrilla."

Postres

Mejor: Sundae con salsa de fresa

huddle house one scoop sundae
Cortesía de Huddle House
430 calorías, 19 g de grasa (grasa saturada de 12 g, 0 g de grasas trans), 90 mg de sodio, 59 g de carbohidratos (0 g de fibra, azúcar de 46 g), proteína de 4 g

Esta simple taza de helado de vainilla con una mezcla de frutas puede ser la "mejor" opción en esta categoría, pero como dice Tao, "Este Sundae contiene 460 calorías y más de un día de azúcar". ¡Yikes!

PEOR: Brownie A Mode

huddle house brownie a la mode
Cortesía de Huddle House
900 calorías, 44 g de grasa (21 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 250 mg de sodio, 121 g de carbohidratos (fibra 2 g, 89 g de azúcar), 9 g de proteína

"Esta opción está cargada con calorías, con casi la mitad de ellos se compone de la grasa", dice Tao. "El postre también contiene 21 gramos de grasa saturada y más de 22 cucharaditas de azúcar. ¡Comparte con un amigo o dos y solo tiene un par de picaduras de este!"

Big House Breakfast Platters

Mejor: Plato de rancho con jamón curado azúcar

huddle house ranch platter
Cortesía de Huddle House
120 calorías, 4,5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 1,230 mg de sodio, 3 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar de 3 g), proteína 16 g

Aunque esta es la mejor opción para su categoría, es difícil perderse el alto contenido de sodio en este plato de desayuno. En lugar de comer el jamón curado por azúcar con los hashBrowns, las galletas y la salsa de salchicha, o tostadas, "empareja con garras, frutas y huevos para una mejor opción de desayuno", dice Tao.

PEOR: Plato de rancho con filete frito de país con salsa de país de pimienta blanca

huddle house ranch platter with country fried steak
Sue M./YELP
590 calorías, 41 g grasa (grasa saturada de 12 g, 0 g de grasa trans), 1,320 mg de sodio, 34 g de carbohidratos (fibra 2 g, 0 g de azúcar), 22 g de proteína

Si bien el plato del rancho tiene el potencial de ser una opción saludable, ya que aprendió anteriormente, también podría ser la peor opción si eliges el bistec frito del país con salsa de pimiento blanco debido a la alta cantidad de sodio y carbohidratos. "Esta es una opción pobre debido a que se fría y debido a la adición de la salsa", dice Tao.

Hashbrowns rellenos

Mejor: Jamón y Queso Relleno HashBrowns

huddle house ham and cheese hashbrowns
Cortesía de Huddle House
730 calorías, 37 g de grasa (14 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 1,570 mg de sodio, 66 g de carbohidratos (fibra de 5 g, azúcar de 4 g), 35 g de proteína

Mientras que esta deliciosa mezcla de jamón, huevos revueltos y queso americano rellenos entre las capas de los hashbrowns "tiene una gran cantidad de calorías, grasas, grasas saturadas, colesterol y sodio que la salchicha de tocino rellenas de los hashbrowns, todavía no son los mejores", dice ella . Tal vez eso se debe a las altas calorías, los carbohidratos y el sodio en el plato de desayuno.

Peor: tocino, salchicha y salchicha Pulsa Rellena HashBrowns

huddle house bacon, sausage, and gravy hashbrowns
Cortesía de Huddle House
1,050 calorías, 64 g de grasa (grasa saturada de 24 g, 0 g de grasas trans), 1,810 mg de sodio, 65 g de carbohidratos (fibra de 5 g, azúcar de 3 g), proteína de 42 g

La alta cantidad de calorías, grasas, sodio y carbohidratos es lo que ha aterrizado este artículo como la peor elección en esta categoría. La buena parte?

"En lugar de esta comida, puede ahorrar calorías y probar sabores similares al elegir dos huevos con tocino o salchicha con los hashBrowns en el lado," dice Tao.

Gofres dorados y tostadas francesas

Mejor: Fresa Francesa Tostadas Con Topping Batidos

huddle house strawberry french toast
Cortesía de Huddle House
400 calorías, grasa de 12 g (7 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 400 mg de sodio, 62 g de carbohidratos (fibra 2 g, 26 g de azúcar), 10 g de proteína

Tao compartió que este dulce regalo no es completamente irrazonable en términos de calorías o contenido de grasa. "Pero tenga cuidado cuando está pensando en agregar jarabe a esta opción, ya que ya contiene 26 gramos de azúcar", dice ella.

Peor: tostadas francesas con salchichas

huddle house plain french toast
Cortesía de Huddle House
560 calorías, 23 g grasa (grasa saturada de 8 g, 0 g de grasa trans), 750 mg de sodio, 64 g de carbohidratos (fibra de 3 g, azúcar 27 g), proteína de 24 g

"Si bien esta delicia dulce y salada no es una comida ligera y es la opción" peor "en esta sección, hay opciones mucho peores en el menú", dice Tao. "Esta opción es un poco alta en sodio y contiene una friolera de 8 gramos de grasa saturada".

Plato de galleta sofocada del sur

Lo mejor: huevos y salchichas de pavo

huddle house country sausage biscuit platter
Cortesía de Huddle House
930 calorías, 56 g de grasa (grasa saturada de 24 g, grasas trans en 0,5 g), 1,810 mg de sodio, 66 g de carbohidratos (fibra 3 g, azúcar de 3 g), proteína de 38 g.

A pesar de que esta plato de galletas tiene un alto contenido de sodio y está lleno de calorías gracias a la salchicha de Turquía y la propia galleta, Tao dice que es "todavía la mejor opción" en esta categoría en comparación con las otras opciones de calorías y calidades más altas.

Lo peor: Pollo y tocino

huddle house chicken and bacon biscuit platter
Cortesía de Huddle House
1,050 calorías, 65 g de grasa (grasa saturada de 25 g, 0 g de grasas trans), 1,860 mg de sodio, 42 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar 2 g), proteína 32 g

¿Se sorprendió de que esta galleta de cara abierta, crujiente, crujiente filete de pollo empanada, dos tiras de tocino ahumado de Applewood, hosthbrowns crujientes, salsa de pimiento blanco y queso cheddar con dos huevos revueltos es la peor opción en esta categoría?

"Esta opción está aún más llena de sodio, grasa y calorías que la fuente de salchicha de huevos y pavo", dice. ¡Tus!

Desayuno de dos huevos

Mejor: Jamón curado de azúcar

huddle house two eggs and ham
Cortesía de Huddle House
270 calorías, 14.5 g de grasa (4,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 1,370 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar de 3 g), 28 g de proteína

Definitivamente opte por este tratamiento salado con sus huevos mientras cena en Huddle House.

"A pesar de su nombre, solo hay tres gramos de azúcar en esta opción", dice Tao. "Es un poco alto en sodio, pero solo hay 270 calorías en toda la comida".

Peor: pais frito bistec

huddle house two eggs and country fried steak
Cortesía de Huddle House
740 calorías, 52 g de grasa (grasa saturada de 15 g, 0 g de grasa trans), 1,460 mg de sodio, 36 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar de 0 g), proteína 34 g

En lugar del bistec frito del país, definitivamente opta por optar por el jamón, el tocino, la salchicha del país, o simplemente saltar el lado de la carne por completo.

"Esta opción frita no es una buena opción, ya que contiene más grasa y colesterol que los otros lados disponibles", dice ella.

Tortas dulces (panqueques)

Mejor: maremita antigua de moda

huddle house old fashioned buttermilk sweet cakes
Cortesía de Huddle House
370 calorías, 14 g de grasa (grasa saturada de 5 g, 0 g de grasas trans), 980 mg de sodio, 51 g de carbohidratos (fibra 1 g, azúcar de 14 g), 9 g de proteína

Estos panqueques cálidos originales son la mejor opción en su categoría, pero trate de evitar un montón de jarabe para su azúcar agregada.

"Vincule los panqueques con un huevo o dos y algunas rebanadas de frutas o tomate frescas para un desayuno más ligero de panqueque", dice Tao.

PEOR: Oreo Cookie Crunch

huddle house oreo cookie crunch sweet cakes
Cortesía de Huddle House
770 calorías, 28 g de grasa (grasa saturada de 16 g, 0 g de grasa trans), 1,120 mg de sodio, 116 g de carbohidratos (fibra de 4 g, 57 g de azúcar), 12 g de proteína

Dado que estas delicias esponjosas están llenas de galletas de oreo trituradas y se rematan con crumbles de galletas, jarabe de chocolate rico y topping batido, no es de extrañar que estén envasados ​​con un impactante 57 gramos de azúcar y una cantidad loca de carbohidratos.

"Contienen cuatro veces la cantidad de azúcar que los panqueques de mowmilk de moda", dice ella.

Lados del desayuno

Mejor: Fruta

huddle house fruit side
Cortesía de Huddle House
65 calorías, 0 g grasa (0 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 5 mg de sodio, 15 g de carbohidratos (fibra 1 g, azúcar de 10 g), 1 g proteína

Esta mezcla de frutas frescas de Cantalupe, Honeydew, Piña y Uvas es, posiblemente, su mejor apuesta de todo el menú.

"Creo que no hace falta decir que la fruta fresca es una de las mejores y mejores opciones en el menú", dice Tao. "Introduce otras opciones laterales para esta elección más saludable".

PEOR: Bacon HashBrowns

huddle house cheesy bacon hashbrowns
Cortesía de Huddle House
430 calorías, 26 g grasa (grasa saturada de 12 g, 0 g de grasas trans), 670 mg de sodio, 32 g de carbohidratos (fibra 3 g, azúcar 2 g), 18 g de proteína

Cargado con queso derretido y tocino, no es de extrañar que estas papas grasientas sean la peor elección lateral.

"En lugar de ordenar los Bacon Hashbrowns, ordenar un lado de los hashBrowns regulares y un lado de la salchicha de tocino o Turquía", dice Tao. "Incluso solo saltarse el queso puede ahorrarle algo de grasa, calorías y sodio".


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