Esta estrella Michelin icónico restaurante estaba destruido en los incendios forestales de California

El restaurante de lujo en un complejo de St. Helena quemó hasta los cimientos el miércoles.


Vidrio incidente de fuego, unaprende esa comenzado el domingo pasado cerca de la frontera de los condados de Napa y Sonoma en California y causó evacuaciones generalizadas de la zona, ha destruido varios viñedos emblemáticos, centros turísticos y restaurantes. Uno de los nombres más importantes entre ellos es el restaurante en el Meadowood, un restaurante que cuenta con tres estrellas Michelin.

El restaurante, situado en el lujo MEADOWOOD recurrir en St. Helena, reducida a cenizas el 28 de septiembre, cuando el fuego atravesó el edificio que albergaba también su contraparte-cena informal en The Grill at Meadowood y una tienda de golf.Primeras imágenes de la escena mostrar las ruinas del restaurante con sólo dos chimeneas de ladrillo que aún permanecen. (Relacionado:9 Cadenas de restaurantes que cerraron cientos de ubicaciones este verano..)

El restaurante había existido desde la década de 1980, y fue dirigido porChef Christopher Kostow durante la última década. "Todos estamos destrozados", escribió enInstagram. "Un elogio es merecido y se le dará a su debido tiempo ... Por ahora, quiero agradecer a todos los TRAMily que nunca han aparecido en este espacio mágico y todos los invitados en los últimos años que han disfrutado de los esfuerzos de estas multitudes. Lo honor que ha sido ".

Brett Anderson, que habló en nombre de la Unión del Pacífico, la compañía matriz de la localidad, hizo hincapié en que la evacuación segura de todos los huéspedes y el personal era "de suma importancia". El dijoOriental Bay Times no hay duda de si el restaurante emblemático sería hacer una reaparición, "La familia y la familia Harlan Kroenke se han comprometido a la propiedad. Lo que sea necesario para reconstruir y volver a abrir, lo haremos."

A partir dejueves por la tarde, El fuego era todavía muy activo y se ha extendido por 58.880 acres. De acuerdo aactualización de Cal Fuego, Es aproximadamente el 5% contenía.

Aunque no se han reportado víctimas humanas, el fuego ha dañado o destruido cerca de 19 bodegas, restaurantes, y centros turísticos, de acuerdo conComensal. Incluyen bodegas de destino como Castello di Amorosa, que sufrió una pérdida de$ 5 millones de vino, Así como Chateau Boswell, Burgess Cellars, Tofanelli viñedos, y Fairwinds Estates bodega.

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