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La pandemia ha causado muchos restaurantes de propiedad independiente. Después de meses de tener que cerrar sus puertas, el terreno que algunos de estos establecimientos deben compensarse son demasiado grandes para mantenerse en el negocio.

A continuación, verá cinco restaurantes que han cerrado sus puertas por última vez en septiembre, así como una pequeña cadena que ha cerrado sus comedores hasta la primavera 2021. Aquí hay un poco de homenaje a las pequeñas cadenas que lucharon tan duro como ellos. Podría permanecer en funcionamiento. (Relacionado:9 Cadenas de restaurantes que cerraron cientos de ubicaciones este verano."

El chicago alabadoasador Eso ha existido desde 1974, cerrará su comedor a fines de diciembre. El establecimiento hizo el anuncio sobreFacebook El 22 de septiembre, que dice: "Después de 46 años en la ciudad de Chicago, nos entristecemos anunciar que estaremos cerrando nuestra ubicación de Chicago".

La publicación también dice: "En un año de increíble agitación, esta no es una decisión que sin embargo, nos tomamos ligeramente, con nuestra industria en flujo, sentimos que tenemos que hacer una pausa con la esperanza de que algún día podamos tener un futuro en el área de Chicago".

Después de 37 años, la cocina de Martha Lou oficialmentecerrado en septiembre Después del propietario de 90 años, Martha Lou Gadsden vendió el edificio. El restaurante era conocido por su comida para alma, incluyendopollo frito, pan de maíz y frijoles lima.

Southport Lanes es unbarra histórica y bolera en Chicago, eso ha estado alrededor de casi un siglo. El 27 de septiembre, el establecimiento encarceló sus puertas permanentemente después de meses de cerrarse. En julio, el dueño.Steve Soble Intenté reabrir la barra con un menú de alimentos limitados, pero sin poder abrir los carriles, en última instancia, no fue suficiente para permanecer en el negocio.

Los dos restaurantes, los acres de Ivar de almejas y la casa de salmón de Ivar, ambos se cerraron en septiembre y se mantendrán hasta principios de la próxima primavera. Sin embargo, los bares de mariscos de la franquicia permanecerán abiertos.

"Sin pasajeros de cruceros, convenciones, turistas, banquetes, sandientes, mariabueros y fanáticos de mariner, y trabajadores en las oficinas del centro de la ciudad, hay pocas personas comiendo en nuestros restaurantes de servicio completo", dijo el propietario Bob DoneganComedor de Seattle. "Temíamos cuando el clima cambia y regresamos las lluvias, perdemos afuera cena y no tendremos clientes".

El 14 de septiembre, el restaurante familiar de Reno en Maine anunció después de 55 años de servicio, se cerraría a finales de mes.

"Ha sido increíble 55 años en la masa con más de 2 millones de pizzas hechas", escribió el restaurante en unapublicación de Facebook. "Por favor, continúe apoyando a sus pequeñas empresas locales".

El restaurante BBQ de larga data recientementecerrado después de 57 años. El propietario, Bill Cuchara, murió en 2007, aproximadamente un año antes de que vendiera el restaurante a su nieto.

"Gracias, por un increíble 57 años. Estos últimos 3 días fueron nada menos que asombrosos", el restaurante escribió en unpublicación de Facebook. "Estaban llenos de recuerdos, risas, caras viejas, sonrisas y ojos llenos de lágrimas. No podría haber pedido cerrar un último día con un mejor personal".

Para más, echa un vistazo aEsta adorada cadena de hamburguesas con queso acaba de cerrar su última ubicación..