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Cuando los viajeros en Boston y Chicago eventualmente regresan a sus rutinas diarias de Oficina, notarán que una opción de almuerzo querida ha desaparecido de su ciudad.Pret a Panger, la rápida cadena casual que catere a los profesionales en sus vacaciones de almuerzo, acaba de anunciar que están cerrando todas las ubicaciones en las dos ciudades.

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El movimiento está destinado a estabilizar la compañía basada en u.k. cuyoLas ventas de EE. UU. Se han reducido en un 87%.. El número total de ubicaciones enchufes agrega hasta 17 a través de ambas ciudades, con solo una sola ubicación restante en el campus de la Universidad de Chicago.

"Fue nuestra intención hacer todo lo posible para salvar empleos", dijo CEO PANO CHRISTOU en unadeclaración. "Es un día triste para toda la familia Pret, y estoy devastada de que estaremos perdiendo miembros del equipo. Pero debemos hacer estos cambios para adaptarse al nuevo entorno minorista".

En 2019, Pret a Manger estaba operando 95 restaurantes, mientras queSolo 51 se han reabierto desde los cierres iniciales durante la pandemia.

Confiando principalmente en el tráfico de pies de cercanías, la compañía ahora está buscando cambiar de marcha y agregar nuevas formas de llegar a los clientes. La cadena ha hecho recientemente socios de entrega de terceros a bordo sin problemas y grubhub, y están lanzando la capacidad de orden por delante pronto, segúnNegocio de los restaurantes. También puede encontrar productos de café pret-marca en tiendas de comestibles en un futuro próximo. "No podemos desafiar la gravedad y continuar con el modelo de negocio que tuvimos antes de la pandemia", dijo Christoou de los cambios.

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