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Las cafeterías se consideraron negocios esenciales y se les permitió permanecer abiertos en alguna capacidad a través de los Estados Unidos. Pero muchos han encontrado las cargas financieras de una disminución drástica en los clientes y el tráfico de pies demasiado difíciles de soportar, por lo que terminaron de cierre, ya sea temporal o permanentemente, por necesidad.

Y mientras la industria del servicio del país está avanzando lentamente hacia la reapertura, dependiendo del curso sobre los mandatos de cierre de cada estado, el paisaje de la industria del café se verá muy diferente después de la pandemia. Muchos cafés que usaste para ver en tu ciudad se convertirán en víctimas de este nuevo orden y se cerrarán para siempre.

Aquí están algunas de las cosas que se convertirán en el nuevo Normal en las cafeterías después de la pandemia y las cosas, es probable que nunca volverá a ver.Regístrese para nuestro boletínPara obtener las últimas noticias de alimentos entregadas directamente a su bandeja de entrada.

Durante la pandemia, las cafeterías se consideraron negocios esenciales, y muchos permanecieron abiertos de una manera limitada. Esto significa que eliminaron el tráfico de pies y se cerraron por sus áreas sentadas, pero algunas giraban a las operaciones de comida para improvisar, estableciendo ventanas para ir a su entrada. Esta es una tendencia que puede continuar a medida que el país pulgó lentamente hacia la reapertura. Puede ser un tiempo antes de que se le permita sentarse en una cafetería mientras ama a su capuchino durante horas y trabaja en su computadora portátil. Aquí están algunascambios que puede ver en su restaurante local.

Esperando realizar su pedido en una línea concurrida dentro de una cafetería es probable que sea cosa del pasado. Algunas cafeterías se han cambiado a la comida para llevar como su forma principal de operar, mientras que otras permiten que solo un puñado de clientes ingresen a la vez. Esto significa que probablemente veas líneas formándose frente a cafeterías. Si se encuentra esperando en línea para colocar su orden de café, asegúrese de mantener una distancia de seis pies de otros. Aquí hayCómo puedes estar infectando a los demás sin saberlo..

Cadenas grandes comoStarbucks Tener la ventaja de un exceso de fondos corporativos para recurrir durante las luchas financieras. Sin embargo, la mayoría de las cafeterías independientes, sin embargo, operan en márgenes delgados y sin el apoyo de los inversores, lo que los hace más en riesgo de salir de negocios de forma permanente durante el cierre. Esto significa que la escena de la tienda de café indie se verá muy diferente después de la pandemia, y su lugar local favorito, desafortunadamente, puede que no sobreviva. Aquí está unLista de mejores cafeterías en cada estado..

Los sistemas de tarjetas de crédito sin touches y los pedidos en línea se han convertido en el nuevo estándar para la industria del servicio. Como todos están tratando de minimizar la necesidad de efectivo y tarjetas de crédito intercambiando las manos durante las transacciones, es probable que se desanime a pagar su pedido con efectivo o dejará una punta de efectivo. Aquí estáUna lista de los restaurantes de cadena que van sin efectivo durante la pandemia..

Muchas cafeterías que luchan por quedarse en el negocio han tenido que pensar fuera de la caja para sobrevivir. Esto ha llevado a algunos para ampliar su oferta de alimentos con grapas de despensa que usualmente no llevan, incluidas cosas como pan y harina. Algunos incluso están vendiendo sus suministros de elementos esenciales como toallas de papel. Según lo informado porComensalLos artículos de comestibles recién agregados representan hasta el 25 por ciento de las ventas actuales para algunas cafeterías. Aquí hayUna lista de lugares para comprar esenciales de comestibles ahora.

Con muchas cafeterías cerrando temporalmente o saliendo del negocio por completo, sus empleados se han encontrado furlughed o despedidos. Existe una alta probabilidad de que estos trabajadores no regresen a sus empleos, incluso si los cafés trabajaban en decidir volver a abrir. La triste realidad es que nunca puede ver a su barista favorito haciendo su pedido habitual nuevamente. Aquí están algunasSignos que puede estar bebiendo demasiado café.