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TiempoMcDonald's en los usos de los Estados UnidosAsociaciones de celebridades Para promover las grapas del menú ya existentes, la marca ha utilizado el poder de celebridades para crear un nuevo elemento de menú en Europa. En enero, McDonald's Dinmark presentó una nueva asociación con el chef Paul Cunningham, uno de los genios culinarios más reconocidos del país. El chef Cunningham ha creado una hamburguesa de alta gama para la última oferta de tiempo limitada de la cadena, que terminó vendiendo solo unas semanas más tarde debido a su abrumadora popularidad.

La beca de aliño., como se llama la creación de Cunningham, consiste en una palmadita de carne en capas con salsa de béarnaise, palitos de papas, puré de cebolla ahumado, cebollas asadas, lechuga y queso cheddar, y se sirve sobre un bollo de brioche. Desafortunadamente, la oferta solo está disponible en el mercado danés, pero la asociación nos deja preguntando si también podría ser una colaboración del chef a los menús americanos. (Relacionado:McDonald's está haciendo estas 8 mejores actualizaciones.)

Cunningham, nacido en inglés en Henne Kirkby Kro, un restaurante con dos estrellas Michelin en Occidental Dinamarca, desde 2012. El establecimiento, que forma parte de un Inn Emonymous, fue galardonado con su primera estrella en 2016 y el segundo justoun año después, ambos bajo el liderazgo culinario de Cunningham.

Sin embargo, no todos están tan emocionados por la colaboración como los clientes daneses de la cadena de comida rápida. El movimiento en la parte de Cunningham ha sacado cierta controversia en los círculos culinarios. De acuerdo aInforme de robb, el aclamado chef Christian Puglisi ha caracterizado la asociación de Cunningham con McDonald's como "una traición de valores".

"No puede participar en los simposios, no puede hablar sobre productos de calidad, no puede discutir e intentar comunicar la cultura de cocción, los platos tradicionales y la cocina hogareña con una mano y, por otro lado, ser un defensor de la peor basura que se produce y se llama comida. Al mismo tiempo, "dijo Puglisi en una publicación de Instagram.

Mientras que la hamburguesa no está disponible actualmente, McDonald's Dinamarca ha prometido que el artículo se recuperaría pronto.

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