Good Lifestyle

Todo lo que ponemos en nuestros platos tiene un gran impacto en el medio ambiente, al igual que las opciones que hacemos a diario. Si está optando por undieta vegetariana O simplemente elegir productos sin plástico durante un viaje al mercado, hay mucho que podemos hacer para ser más sostenibles, especialmente cuando se trata de lo que comemos y bebemos. ¡Y es mucho más fácil de lo que puedes pensar para hacer elecciones de alimentos sostenibles!

Hemos reunido 20 formas de hacer eso. Desde pequeños ajustes a nuevas rutinas, estos consejos serán una gran fuente para cualquiera que quiera que fomente un camino más ecológico y más saludable para el planeta.

Con una habilidad para terminar en nuestras vías fluviales,Paja de plástico se han convertido en un enemigo ambiental No. 1. Sin embargo, gracias a innumerables alternativas ahora disponibles enmetal, vidrio, bambú y silicona, nunca ha habido un mejor momento para hacer el interruptor, o simplemente decir que no a las pajitas por completo.

El mundo de la comida rápida y la comida para llevar se llena de plásticos de un solo uso, especialmente tenedores y cuchillos desechables. En un intento por vivir (y comer) de manera más sostenible, prepare un kit de herramientas personalizado con sustitutos reutilizables, como un tenedor de hogar, palillos de madera o unSpork plegable.

Debido al revestimiento de polietileno en el interior, la mayoría de las tazas de café utilizadas por las principales cadenas no son reciclables. Si bien definitivamente no podemos patear el hábito de tener una cerveza diaria, sin duda podemos intercambiar una copa desechable para unTaza reutilizable o el vaso, y lo mismo se puede decir sobre las botellas de agua plásticas, también.

Ningún viaje a la tienda de comestibles estaría completo sin una bolsa de asas reutilizable. Ya sea que esté hecho de lienzo robusto o una camiseta hacia arriba, estas grapas de vida sostenible son una necesidad para cualquier persona que quiera reducir el consumo de plástico en una ola.

Puede parecer una molestia, pero una de las mejores maneras de prevenir el desperdicio de alimentos es empacar su propio contenedor de alimentos. De esa manera, cuando todo es dicho y comido y todavía haysobras En el plato, no tiene que confiar en una caja de espuma de poliestireno, plástico o papel para llevarlo a casa.

Ya sea que esté en la tienda de comestibles o en la marcha, y parece que no puede encontrar una alternativa sin paquete, siempre vaya con la mejor opción. Recuerde: los productos de papel y aluminio a menudo son infinitamente reciclables, mientras que las botellas de vidrio y los frascos son reciclables y 100% reutilizables. (Y sí, esosFrascos de mermelada de bonne maman son el contenedor de tamaño perfecto paraAvena de la noche a la mañana.)

Antes de ir a latienda de comestibles, Tómese un momento para comprar el refrigerador, los gabinetes y la despensa en su hogar. La primera regla general de Pensar (y comer) de manera sostenible es usar lo que ya tenemos disponibles, de esa manera, evitamos los residuos de alimentos al no comprar demasiado en la tienda. ¡Es un simple paso que hacer antes de salir, eso podría ahorrarle dinero a largo plazo!

Después de comprar su despensa, planifique con anticipación y anote los artículos imprescindibles para su próximarecetas. Intente amplificar su lista con mediciones precisas para que ni siquiera un gramo no se utilice. (Este consejo es especialmente útil con las compras de alimentos a granel.)

La envoltura de plástico en las frutas, verduras y carnes es uno de los plásticos de uso único más desafiantes para evitar, especialmente en la tienda de comestibles. Intente comprar el perímetro para verduras o cabeza libre de paquetes directamente a la sección de alimentos a granel de la tienda para abastecerse de granos, nueces, harinas y más.

Cada vez que estás navegando por las frutas y el área de los vegetales, recuerde mostrar algo de amor por los productos defectuosos o mangostas. Por lo general, son los menos propensos a ser arrancados por los clientes que desean ansiar la perfección regordeta, por lo que a menudo van directamente a la envoltura de plástico de relleno sanitario y todo.

Los mercados de agricultores de barrios son tesoros ecológicos por innumerables razones. Como centro que proporciona productos cultivados y orgánicos localmente, estos mercados son un gran recurso para liderar un estilo de vida más sostenible, y para compras sin paquetes.

Ya sea que estamos cocinando o comiendo, apoyar a los productos locales crea menos tensión en el medio ambiente al reducir las emisiones de carbono necesarias para transportar frutas, carnes y verduras importados. Investigue qué frutas y verduras están disponibles estacionalmente en su área y preparan una lista de compras que los resaltan.

Disfrute de una cena sentada con placas y cubiertos reutilizables para evitar los utensilios de plástico, pajitas y contenedores de un solo uso que vienen con entregas. Sientrega Es una necesidad, ¡asegúrese de solicitar un empaque de plástico pequeño, ya que recuerde, cada paso cuenta!

Una forma de reducir a comer y comprar alimentos envasados ​​en un capricho esPreparación de la comida antes de tiempo. También es perfecto para minimizar la cantidad de alimentos que se desperdician en la cocina. Planee con anticipación, prepare el menú para la semana, y compre exactamente lo que se necesita. De esa manera no hay sobras, lo que significa ningún desperdicio.

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Teniendo en cuenta la industria del ganado (incluida la carne, la leche y los huevos) es una de las principales causas del mundo de la deforestación y las emisiones de gases de efecto invernadero,Adoptando una dieta con menos carne. Es fácilmente una de las más grandes hazañas que una persona puede hacer por el medio ambiente. Intente iniciar la luz preparando un día libre de carne a la semana y vea dónde podría conducir.

Es hora de repensar lo que se engaña en el contenedor. Muchos de los nutrientes de una zanahoria se encuentran en la piel, mientras que los tallos debrócoli ycoliflor Están llenos de vitaminas y nutrientes. En lugar de eliminar estos restos, intente no pelar una zanahoria para un efecto crujiente, o agarle el brócoli o las coliflor de los tallos en una alternativa de arroz en carbohidratos bajos.

Una forma de ser una comida más sostenible es aprender las mejores maneras de almacenar frutas y verduras para mantener la frescura y mantenerlos fuera de la basura. Recuerde almacenar pimientos, berenjenas y pepinos a temperatura ambiente; Tienda ajo y papas en un lugar fresco, oscuro; y maduraraguacates y manzanas en el mostrador.

Cuando llega el tiempo para pelar y cortar en las verduras, almacene los restos en elCongelador para su uso posterior En la fabricación de acciones vegetales. Tops de zanahoria, pieles de cebolla: la lista es ilimitada. Solo asegúrate de lavarlos todos antes de hervir.

No siempre es necesario usar cada parte de la verdura, como las raíces. Sin embargo, en lugar de arrojarlos, investigar cómo podría comenzar su propio jardín interno (o exterior). Esto funciona especialmente bien para cebollas, apelaciones, lechuga, papas y cebolletas. Para empezar, todo lo que necesita es una ventana y un poco de luz.

Composting Naturalmente Biodegrades El alimento que comimos de nuevo en la tierra, en lugar de pudrirnos en el relleno sanitario. Para aquellos de nosotros sin un jardín, todavía hay formas de componer restos de comida. Consulte a sus mercados de agricultores locales y los jardines comunitarios para los contenedores de compost público, pero todo lo que deberá hacer es congelar su fruta y los restos de verduras hasta el día de entrega, ¡y está compostando! Mira, eso fue fácil, ¿verdad?