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Si te has encontrado comiendo de tu local.Articulaciones de comida rápida más a menudo durante elpandemia, estás en compañía de millones de otros estadounidenses. La comida rápida fue una de las opciones más confiables para llevar y la entrega en 2020, ya que los restaurantes de cena se vieron obligados a operar en unacapacidad limitada y aveces,apagar en total.

Otra razón por la que hemos estado acudiendo a las cadenas de comida rápida es su precio razonable, lo que a menudo proporciona las comidas de mejor valor para las familias con strapasía en efectivo durante una recesión económica. Pero si esta ha sido su razón principal para ordenar comida rápida, es posible que desee repensar su estrategia de presupuestación. Según los nuevos datos del gobierno,Los precios de la comida rápida se han sometido a la tasa más alta de inflación desde 2008, y ahora son mucho más altos de lo que eran hace un año.

Datos Muestra que los precios en los restaurantes de servicio limitado se dispararon en un 6,2% año con año en comparación con los restaurantes de servicio completo (aquellos con personal de espera y comedores), que aumentaron un 2,9%. (Relacionado:McDonald's está haciendo estas 8 mejores actualizaciones.)

De acuerdo aNegocio de los restaurantes, La oleada de precios se puede atribuir a una mayor demanda. Las opciones de conducción de comida rápida y la entrega, en particular, vieron una oleada en cadenas comoPollito-fil-aDeMcDonald's, yDomino's. Los aumentos de precios incrementales, entonces, tenían menos probabilidades de amenazar con el sustento de aquellos negocios frente a las empresas de servicio completo, que luchaban con una importante disminución en los clientes.

Otro factor que afecta al precio de la comida rápida es un aumento de los salarios en los restaurantes de comida rápida. Para retener a los trabajadores sin problemas y combinar salarios más altos en empresas comoWalmartDeObjetivo, yCostco, las cadenas se vieron obligadas a elevar los precios del menú.

La entrega a través de aplicaciones de terceros también se irá a cargo de cargos adicionales a una orden de comida rápida. Si obtiene su pedido de Chipotle en Doordash, por ejemplo, pagará un 13% más que en unChipotle localización. En Noodles & Co., la diferencia es del 15%.

De acuerdo aNegocio de restaurantes Jonathan Maze, estos factores terminan haciendo que la entrega de alimentos rápida sea tan cara como una orden de algunos restaurantes de servicio completo.

Para más información sobre las tendencias de comida rápida, echa un vistazo6 Los elementos del menú de comida rápida más anticipados lanzan este año, y no te olvides deRegístrese para nuestro boletínPara obtener las últimas noticias de restaurantes entregadas directamente a su bandeja de entrada.