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En 2018,Cadena de comida rápida Burgerim fue la marca en ver. Después de abrir 200 ubicaciones en el período de tres años y asegurar más de 1,200 acuerdos de franquicia, el éxito del concepto de hamburguesa rápidamente ampliado parecía inevitable. Sin embargo, a medida que resulta, el rápido crecimiento de Burgerim enmascaró una operación con problemas, a la que los expertos están llamando ahora "uno de los mayores desastres de franquicias en la memoria reciente". Tan rápido, ya que aumentó a un éxito aparente, Burgerim está experimentando actualmente una caída épica, una que pronto puede empujarla enbancarrota… o peor.

De acuerdo aNegocio de los restaurantes, Burgerim tenía una flota de aproximadamente 280 restaurantes a la altura de su éxito, que todos servían hamburguesas de estilo deslizante con varias empanadas. El concepto se originó en Israel, donde el fundador Oren Loni poseía varias marcas de alimentos. Loni trajo el concepto a los Estados Unidos y comenzó a pasar los franquiciados a una velocidad rápida. (RELACIONADO:7 nuevos sándwiches de pollo de comida rápida a todos están hablando."

Operadores entrevistados porNegocio de los restaurantes Digamos que se convirtió en que un franquiciado Burgerim parecía prometer una oportunidad lucrativa, de bajo costo y sin riesgos, pero pronto, quedó claro que el liderazgo de Burgerim no tenía la intención de dirigir una franquicia real. Su único interés, los operadores afirman, estaba recolectando los pagos iniciales del franquiciado de $ 50,000 como la principal fuente de ingresos de la compañía.

Muchos de ellos informan que tienen dificultades para abrir sus restaurantes debido a los gastos de construcción y los arrendamientos que corrían mucho más altos que las estimaciones de Burgerim. El extenso menú de la cadena también hizo que las operaciones fueran demasiado costosas. Docenas cerró sus puertas después de solo varios meses en negocios o nunca se abrió completamente antes de quiebrarse. Se informa que Burgerim proporcionó poco apoyo (incluso no cobrará los pagos mensuales de regalías de sus operadores, lo que llevó a los empleados que van meses sin salarios).

Para 2019, Burgerim se enfrentó a docenas de demandas de franquiciados que buscan recoger un reembolso. A finales de año, el equipo corporativo de la compañía era inalcanzable y las llamadas a la sede de la empresa no se convirtieron. Según los informes, Oren Loni había abandonado el país. Mientras tanto, la compañía aún estaba cerrando más acuerdos con nuevos franquiciados, incluso mientras se enfrentaba a la bancarrota.

A partir de esta marcha, la compañía aún no ha solicitado la bancarrota, peroes Bajo una nueva administración que está tratando de salvar la marca. De acuerdo aTiempos de franquicia, Burgerim ha llegado a un acuerdo con el estado de California, ordenando a la compañía pagar $ 4 millones en multas por violar las regulaciones de la franquicia del estado y reembolsar más de $ 57 millones en tarifas de franquicia.

La mayoría de los restaurantes de la cadena están ahora cerrados, con algunos125 ubicaciones siguen funcionando... pero no necesariamente por mucho tiempo.

Para más información sobre las quiebras del restaurante, echa un vistazo a la10 Bancas de la cadena de restaurantes más grandes de 2020, y no te olvides deRegístrese para nuestro boletínPara obtener las últimas noticias de restaurantes entregadas directamente a su bandeja de entrada.