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Popeyes Ha estado exhibiendo una influencia creciente en la industria de la comida rápida. Despuésinstigando y luegososteniendo su propio En las guerras de sándwich de pollo, la cadena cada vez más popular ha anunciado una importante expansión internacional que abarcará tres continentes.

Pero aunque sabemos mucho sobre Popeyes, la marca, conocemos comparativamente poco sobre cómo funciona el lugar en su lugar.2,633 ubicaciones domésticas y contando. Afortunadamente, los empleados de Popeyes (pasados ​​y presentes) han estado sonando en los secretos de la compañía en Reddit durante años. Estos son algunos de los hechos poco conocidos intrigantes que han compartido, de los ingredientes secretos a sus PEE PEEVES.

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Este sabor a polvo inspirado en Cajun siempre está en buena oferta en Popeyes, pero la cadena parece estar manteniéndola en secreto. El ingrediente rara vez se anuncia y no está en el menú de la cadena, por lo que la única forma de obtener algo de esto es saber que preguntar, dice un corto plazoEmpleado de Popeyes. Aunque se desconoce la receta exacta para el condimento, los ingredientes principales probablemente incluyen MSG, pimienta de cayena y paprika (a través deEdamam). La próxima vez que reciba Popeyes, intente esto rociando algo sobre lo que haya pedido, está obligado a probar mejor.

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Cuando se le preguntó qué información clave le gustaría que los clientes de Drive-Thru sepa,un empleado de Popeyes Reveló que los trabajadores de Drive-Thru están cronometrados, y su desempeño está calificado para la eficiencia. Según el mismo empleado, el estándar de Popeyes para el tiempo óptimo de la unidad de transmisión es inferior a un minuto. Pequeñas ineficiencias de los clientes, como hablar en silencio al realizar pedidos, no tener su pago listo, o lo peor de todos, aparentemente revisando los contenidos de su pedido en la ventana de entrega, conduzca el personal (comprensiblemente) Bonkers.

Un veterano de la franquicia. Entregó algunas malas noticias a un fanático de Diehard del arroz Cajun de Popeyes. Concediendo que el plato es popular entre los clientes, el empleado reveló que "Cajun Rice" es "literalmente, solo arroz blanco con una salsa de carne mezclada". Pero ella no se detuvo allí: la salsa, aparentemente, antes de estar preparada y mezclada con el arroz, es "verde brillante y muy antinatural". ¡Yikes! Tal vez suremoción reciente del menú Fue para lo mejor.

Los fanáticos de Popeyes, tenen la seguridad de los cinco segundos, la regla de cinco segundos no se practica a su lugar de gallina: si llega al piso, va en la basura. Así diceun empleado Quien trabajó en un sureste de Virginia Popeyes por un año y medio. Sin embargo, mencionó que las excepciones a veces se hacen para las licitaciones de pollo que caen en el mostrador, que se consideran "normalmente limpias". Esos son devueltos a la lámpara de calor.

Cuando se le preguntó qué hace que el plato lateral de arroz y frijoles populares sea tan bueno,Un antiguo empleado de Popeyes Dijo que el ingrediente secreto era una manteca de cerdo y posiblemente con sabor a carne. Si es verdad, el plato no es, como podría haber asumido, vegetariano.

La opinión pública parece estar dividida en la calidad de las galletas de Popeyes, con algunos clientes, jurando por ellos, y otros se preguntan por qué"Son tan malditos secos". El consenso entre los empleados, sin embargo, parece ser que las galletas se preparan conmargarina patentada, que se aplica no solo antes de que vayan en el horno, sinodurante hornear, e inmediatamentedespués. Un Popeyesveterano A partir de los años 80 incluso afirmaron que las galletas son tan mantecosas, se registran en alrededor de 900 calorías.

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