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Mientras que algunas cadenas de restaurante sonPresentación de bancarrota yCerrar múltiples tiendas, otros están bien posicionados para la expansión. Las caídas de Fazoli en esta última categoría, y se está preparando para abrir nuevas ubicaciones en Florida, Iowa, Kentucky, Tennessee y Texas el próximo año.

Fazoli ya tiene 220 restaurantes en 28 estados. A finales de octubre, la cadena italiana-italiana rápida, anunció que había hecho a bordo.Seis nuevos franquiciados, que agregarán 12 nuevos restaurantes. en los estados mencionados anteriormente. Y esa no es la única adición a su portafolio en expansión, también se están abriendo dos nuevas ubicaciones en Georgia. (Relacionado:9 Cadenas de restaurantes que cerraron cientos de ubicaciones este verano..)

"Es un momento muy emocionante para la familia de la franquicia de Fazoli", "CEO Carl Howard dijo en ese momento. "Durante un tiempo en que muchas marcas se han ralentizado, ponemos nuestro pie en el gas".

Y parece haber muchas razones para el optimismo. La compañía celebró su verano más exitoso en la historia de la marca este año, con el tráfico y las ventas hasta un 16% en 2019, según las noticias del restaurante de la Nación. El concepto digital Wingville, un menú enfocado con pollo, previamente, solo disponible en línea, fue recientementeañadido a las ubicaciones de ladrillo y mortero de la cadena En medio de un fuerte rendimiento.

La compañía también ha encontrado una nueva forma de capitalizar sus competidores que fallan. Puede notar que Fazoli's se está moviendo a las ubicaciones existentes de otros restaurantes cerrados o con dificultades. Esto se debe a que la compañía lo está haciendo más fácil que nunca convertirse en un franquiciado de Fazoli y saltar a la nave de otras marcas que luchan. Aunque su "estrategia de conversión", la compañía está fomentando los restaurantes de servicio rápido o rápido de vacilante para convertir sus conchas existentes en un Fazoli. Además, están ofreciendo atajos financieros y contractualmente atractivos para hacerlo.

No se sorprenda si ves el LEXINGTON, KY. - Pasta Slinger basado en la pasta en lugares aún más lugares en todo el país. El atractivo menú de estilo familiar de los clásicos italianos-americanos, como la pasta, la pizza y las ensaladas, está demostrando ser la oferta perfecta para aquellos que buscan alimentar a una familia durante la pandemia.

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