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En enero de 2020 (Hace una vida, parece), el bar de Mai Tai yBubba Gump Shrimp Co. anunció que fue una tienda de clausura En el Centro Ala Moana de Honolulu, en medio de una disputa de alquiler. En ese momento, se reveló queJardín de olivos había archivado un permiso de construcción para la misma ubicación. Después de 10 meses, el restaurante de la cadena italiana se está abriendo oficialmente para negocios, y las noticias de una segunda ubicación viene con ella.

Si bien hay más de 850 ubicaciones en todo el país, este es el primer jardín de olivos en el estado de Hawai. Más de 120 personas han estado entrenando por la noche de apertura, que se espera que atraiga a cientos de comensales, segúnKhon2. El gerente general del restaurante, que teníaNunca Probé un pan de pan de jardín de oliva antes de entrenar para el trabajo, dijo a la estación de noticias local que los teléfonos llaman desde los amantes de los espaguetis ansiosos. (Relacionado:9 Cadenas de restaurantes que cerraron cientos de ubicaciones este verano..)

Mientras Bubba Gump tenía espacio para aproximadamente 300 asientos, las pautas actuales de Coronavirus tienenlimitó la capacidad del lugar a alrededor del 50%. El nuevo jardín de oliva de Hawai está establecido con alrededor de 160 asientos, dijo el gerente general Khon2. Los clientes tendrán que usar una máscara en todo momento, excepto cuando comer o beber, y los grupos deben tener menos de cinco personas.

Según informes, una segunda ubicación viene a Ka Makana Ali'i en Kapolei en mayo de 2021. Y Hawaii no es el único estado con unNuevo restaurante de jardín de olivos para abrir sus puertas.. Dos lugares en Chesterfield, Michigan, cerca de Detroit, y Raleigh, N.C., están ahora en los negocios. Otro abrirá en Oklahoma City el 16 de noviembre.

Mientras que el restaurante italiano de estilo familiar se está expandiendo al estado,One Popular Steakhouse acaba de cerrar su última ubicación en Hawaii, y los clientes están devastados.