Good Lifestyle

Hay algo acogedor y familiar sobre unDiner antiguo. Podría ser elGofres temprano en la mañana y recargas infinitas de café. O podría ser las aventuras nocturnas paranachos cargados ybatidos de chocolate. Sea lo que sea que viene a la mente cuando piensas en la comida de los comensales, es probable que sea delicioso. Y también es muy probable que se cargue con aceites, mantequilla, grasa y una gran cantidad de azúcar.

Sí, solo hay algunas comidas que se convierten en la peor categoría de comida de los comensales que querrás mantenerte lejos. ¡Esto no significa que tenga que saltar en el viaje ocasional del comensal! Solo significa que es posible que deba ser más selectivo con sus opciones. Hablamos conLaura buracak, MS, RD, CDN, sobre los peores alimentos para ceneroDefinitivamente debes intentar evitar. Y para consejos de alimentación saludable, echa un vistazoLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..

Este puede parecer una obviedad, pero cuando has estado fuera toda la noche y quiere esa camiseta grasosa depapas fritas, es difícil decir que no. Es aún más difícil decir que no se ofrece como un artículo lateral a una entrada. Burak anima a sus clientes a que no tengan miedo de intercambiar artículos laterales, ya que incluso las opciones de comida sana como una tortilla vegetariana generalmente vienen con papas fritas.

"Digo a mis clientes a pedir una papa al horno o una batata en su lugar, y / o una ensalada de verduras o frutas en el lado", dice ella.

Crujiente en el exterior, gooey en el interior, nada supera a un plato caliente depalos de mozzarella. Pero el contenido de grasa y aceite en estos bocadillos altos en calorías son extremadamente altos. Si solo estás comparando Mozzarella como queso por sí mismo, generalmente contiene un sodio más bajo y calorías que otros quesos populares como Brie y Cheddar. En este plato, sin embargo, la mozzarella es entonces.recubierto y frito en aceites de baja calidad que, según un estudio de laAmerican Journal of Lifestyle Medicine, los restaurantes a menudo se usan para ahorrar dinero. Ahí va todos los beneficios de salud que puedas estar recibiendo si solo estabas comiendo el queso por sí mismo. De hecho, unEstudio 2019 deBMJ Reveló que existe un vínculo directo entre el consumo de alimentos fritos y un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares.

Sí, el filete frito suena como la deliciosa elección de la comida de la cena y es jugosa, sabrosa y crujiente. Pero Burak advierte que "los peores infractores son opciones fritas altas en calorías y grasas saturadas, como el pollo frito y el filete".

El consumo de alimentos fritos puede ser un juego peligroso, pero mezclar eso con carne roja como un bistec, es aún peor. Bistec ya es alto en grasas saturadas, que segúnun estudio publicado enPubmed Central, las grasas saturadas han encontrado que se vinculan a varias enfermedades cardíacas y temas cardiovasculares. También se les conoce para elevar los niveles de colesterol. ¡Así que quieres tener cuidado!

Con una bandeja como "Pescado y papas fritas", simplemente estás siendo servido un plato gigante de comida frita. Y los peces fritos específicamente pueden ser una captura difícil. Un estudio realizado por eldiarioCirculación: insuficiencia cardíaca, encontró que la incorporación de peces al horno o a la parrilla en su dieta es unElección saludable para su corazón. El estudio también encontró que los peces fritos consumidos de manera regular pueden aumentar su riesgo de problemas cardíacos hasta en un 40%.

Los comensales tienen que ver con obtener un "bang para su dinero". Entonces, cuando veas la hamburguesa con queso doble de tocino con papas fritas en el menú, podría ser difícil de convertirla. No solo obtienes una hamburguesa, pero obtienes undoble Hamburguesa con queso con tocino en la parte superior.

Aparte de la grasa, la grasa y el contenido de aceite peligrosamente altos en una hamburguesa con queso doble de tocino, elcalidad De carne utilizada también puede ser perjudicial. Cuando vea carne rápida y de bajo precio en un menú, generalmente está disponible de esa manera porque es de menor calidad.

Hay beneficios comprobados de adherirse a la carne roja de alta calidad. De acuerdo aun estudio, la carne de res que se alimentó con césped contiene un menor contenido de grasa y una mejor preservación de nutrientes saludables. Los comensales venden su comida a un precio bajo, por lo que, por lo que, por lo que, como un establecimiento, por lo general, no puede permitirse obtener carnes alimentadas con césped y se destinarán a alternativas de menor calidad. (Si está buscando consejos más útiles,¡Su mejor restaurante y su supermercado Guía de supervivencia está aquí!"

Tater Tots son una opción deliciosa en cualquier momento del día. Hacen un buen artículo lateral con huevos y salchichas, o un buen complemento para una hamburguesa jugosa. Pero este delicioso bocadillo frito es un elemento de menú que evitas. Los alimentos fritos pueden llevar a las diversas enfermedades cardiovasculares y problemas de colesterol que mencionamos anteriormente. Pero también es crucial considerar que los tipos de aceites que se utilizan para freír los Tater Tots. De acuerdo ainvestigar hecho por la Escuela de Salud Pública de Harvard, la mayoría de los restaurantes utilizangrasas trans y aceites parcialmente hidrogenados al cocinar. Estos aceites son baratos y pueden ser calentados y recalentados. Pero pueden conducir a problemas cardíacos y un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.

Nachos cargados Siempre son un elemento de menú muy tentador. Cálido, cremoso, cursi y cubierto con carne de pollo o taco triturada, grita plota de comensal. Sin embargo, este plato es extremadamente alto en calorías, grasas y grasas, y productos lácteos procesados. El contenido de grasa del queso derretido y la crema agria sola es alta, pero si se le agrega carne a sus nachos también, estás mirandoMás de 1,000 calorías. en un plato.

Burak nos recuerda a prestar atención a los tamaños de las porciones cuando también estamos en un restaurante.

"Las porciones también son una pieza importante del rompecabezas del comedor, porque típicamente son gigantescas y suficientes para varias personas, así que ten cuidado y compartir comidas o llevar a casa la mitad para el día siguiente", dice ella. Puede garantizar que su orden de nachos se sirva en un plato mucho más grande que un valor de las porciones, por lo que si las solicita, debe intentar dividir con un amigo.

Es difícil pensar en una cena sin pensar en un delicioso.malteada de chocolate Con una cereza en la parte superior. Pero estosBebidas de postre están envasados ​​al borde de calorías, grasas, productos lácteos procesados ​​y, por supuesto, mucha azúcar procesada.

Debido a que las personas a menudo ven a los batidos como "bebidas", pueden ordenárselo junto a una entrada. Eso es solo un no-go.

"Estos bocadillos pueden parecer inofensivos, pero pueden proporcionar fácilmente varios miles de calorías adicionales y ingredientes de obstrucción de la arteria a su dieta en una sola sesión", explica.

Es posible que los gofres no parezcan demasiado terribles de una opción al principio. Pero Burak nos advierte que "cuando se trata de dulces, evite las comidas como panqueques y gofres que están cubiertos con helados, chocolate, crema batida y otros extras azucareros innecesarios".

Los extras azucarados son clave aquí en la comprensión.por qué Los waffles con crema batida pueden no ser una excelente opción para la comida del desayuno del comensal, y eso es todo debido al azúcar. Según la investigación deFronteras de biociencia, los altos niveles de azúcar procesados ​​pueden llevar a complicaciones cardíacas, obesidad y menor funcionamiento cognitivo. El estudio también confirma que el azúcar es una sustancia altamente adictiva.

Además, un estudio de laJournal of Diabetes Research Encontró que un desayuno que consiste solo en azúcar y carbohidratos realmente dificulta su funcionamiento metabólico y cognitivo durante todo el día. Es mejor que su funcionamiento general tenga un desayuno mezclado de carbohidratos, proteínas y grasas. Si está deseando gofres, intente saltarse en la crema batida y en su lugar, ordenando un lado de los huevos o verduras revueltas.

Ahora estás armado con todo lo que necesitas para elegir unOpción de comida más saludable Cuando te sales a un viaje de comensal!