Los mejores y peores elementos del menú en Au Bon Dolor

La cadena de la cafetería tiene muchos sándwiches y dulces dulces, por lo que teníamos un dietista registrado, elige las opciones más saludables y poco saludables.


Au Bon Pain es sin duda uno de los más restaurantes, panaderías, y las cadenas de cafetería informal populares en el país. Su amplio menú está equipado con una gran selección de sabrosas sopas, sándwiches, ensaladas, alimentos para el desayuno, y dulces, que puede hacer decidir qué orden, mientras que comer allí todo un reto.

Dicho esto, nos registramos conPatricia Bannan, MS, RDN, y un experto en nutrición cocinar y saludable reconocido a nivel nacional, para educar en algunos de los mejores y los peores elementos de menú disponibles en Au Bon Pain. Algunas de las opciones más saludables y menos saludables en el lapso establecimiento acogedor mucho más allá de su amplia selección de productos horneados, con diferentes ensaladas saladas, sopas, sándwiches y hacer la lista en ambas categorías.

La próxima vez que se detiene en uno de sus más de 200 lugares (hecho divertido: son propiedad de Panera Bread), saque esta lista a la mano para ayudarle a decidir qué comer. Aquí están los mejores y peores elementos que se pueden pedir del menú Au Bon Pain.

Sopas

Mejor: Pequeña berenjena asada sopa

au bon pain roasted eggplant soup
Au Bon Pain / Facebook

130 calorías, 4 g de grasa (grasa saturada 1,5 g, 0 g de grasa trans), 450 mg de sodio, carbohidratos 17 g (3 g de fibra, 7 g de azúcar), 6 g de proteínas

No sólo es esta mezcla de berenjenas asadas, tomates frescos, cebolla amarilla y bajos en calorías, pero "tiene cinco veces menos grasa que la sopa de patata al horno rellenas saturadas", dice Bannan. También ha recordado que "tiene 3 gramos de fibra y 6 gramos de proteína, los cuales pueden ayudar hambre aplastamiento."

Lo peor: Ampliación de la sopa de patata al horno rellenas

au bon pain baked stuffed potato soup
Cortesía de Au Bon Pain

510 calorías, 33 g de grasa (grasa saturada 16 g, 1 g de grasa trans), 1,400 mg de sodio, carbohidratos 46 g (4 g de fibra, 2 g de azúcar), 9 g de proteínas

Este es un plato que vas a querer saltar! Esta sopa rica y cremosa sonidos abundante y delicioso, pero la más pequeña porción de la misma tiene casi un tercio de la grasa saturada y sodio durante todo un día.

Así como se puede imaginar, es la gran manera peor. "Optar por la grande, y se duplicará esa cantidad," dice Bannan.

Sándwiches

Mejor: La mitad de la ensalada de atún Sandwich

au bon pain tuna salad sandwich
Au Bon Pain / Facebook

230 calorías, 5 g de grasa (grasa saturada 1 g, 0 g de grasa trans), 430 mg de sodio, carbohidratos 27 g (3 g de fibra, 3 g de azúcar), 19 g de proteínas

Este atún en multigrano con mezcla característica de hierba mezclada con ABPmayonesa, Pepinos, tomates y verduras de hojas verdes "es una de las opciones en el menú de sandwich que es la más baja en calorías y grasas saturadas, mientras que también proporciona una buena dosis de satisfacer proteína", dice Bannan.

"También tiene tres gramos de fibra, que puede ayudar a mantenerse satisfecho por más tiempo, también," dice ella.

Mejor: Emparedado de la ensalada de pollo mitad de la hierba

au bon pain chicken salad sandwich
Au Bon Pain / Facebook

260 calorías, 7 g de grasa (grasa saturada 1 g, 0 g de grasa trans), 580 mg de sodio, carbohidratos 34 g (2 g de fibra, 3 g de azúcar), 17 g de proteínas

"Al igual que la ensalada de atún, la hierba sándwich de ensalada de pollo es uno de los más bajos en calorías y grasa opciones en el menú saturado, y la fibra y proteínas ayudan a satisfacer", dice Bannan.

Pero mantener un ojo hacia fuera para el contenido de sal mientras se come el pollo sin antibióticos mezclado con mezcla de hierbas ABP firma y aguacate vestir, tomates, pepinos y los verdes de campo sobre la sémola tostado. "Este sándwich, sin embargo, es relativamente alta en sodio, con aproximadamente la mitad de la cantidad de sodio durante todo un día," dice ella.

Lo peor: Newport Turquía

au bon pain newport turkey
racquel D./Yelp

730 calorías, 32 g de grasa (grasa saturada 12 g, 0 g de grasa trans), 1,590 mg de sodio, carbohidratos 70 g (4 g de fibra, 23 g de azúcar), 40 g de proteínas

Aunque pavo puede sonar como una opción más saludable, este sándwich de pan blanco lleno de aguacate, queso cheddar de Nueva York, y un toque de miel y mostaza picante está lejos de eso.

"No sólo ese paquete sándwich en 730 calorías," Bannan dice, "sino también un medio digno de grasas saturadas y sodio de un día."

Lo peor: Chipotle Turquía y aguacate

au bon pain chipotle turkey avocado sandwich
Au Bon Pain / Facebook

770 calorías, 43 g de grasa (grasa saturada 11 g, 0 g de grasa trans), 1,700 mg de sodio, carbohidratos 59 g (5 g de fibra, 5 g de azúcar), 38 g de proteínas

Mientras que este pavo libre de antibióticos con aguacate fresco, queso cheddar Nueva York, bruschetta de tomate y albahaca, rúcula, y mayonesa de chipotle en ciabatta sonidos para chuparse los dedos "esta paquetes de sándwich en la mayoría de las calorías en el menú de sándwich", dice Bannan.

"También contiene casi el 75 por ciento de la cantidad de sodio para un día completo, y tanto las grasas saturadas como 10 rebanadas de tocino," dice ella.

Envolturas

Mejor: Napa pollo aguacate Wrap

au bon pain napa chicken avocado wrap
Au Bon Pain / Facebook

590 calorías, 29 g de grasa (grasa saturada 7 g, 0 g de grasa trans), 630 mg de sodio, carbohidratos 56 g (6 g de fibra, 6 g de azúcar), 27 g de proteínas

Esta envoltura, lleno de pollo libre de antibióticos, aguacate, los tomates, los pepinos, la lechuga romana, la albahaca confitado y vinagreta de limón "es una de las opciones más bajos de sodio en el menú envoltura con dos veces menos de sodio como la envoltura de Turquía dulce," Bannan dice.

"El aguacate está lleno de grasas saludables para el corazón, y la proteína y la fibra se mantendrá lleno," dice ella.

Lo peor: Dulce Turquía Wrap

au bon pain sweet turkey wrap
Au Bon Pain / Facebook

580 calorías, 21 g de grasa (grasa saturada 8 g, 0 g de grasa trans), 1,480 mg de sodio, carbohidratos 67 g (9 g de fibra, 21 g de azúcar), 36 g de proteínas

Mientras que esta envoltura de Turquía con queso cheddar de Nueva York, ensalada de col manzana, verduras de hojas verdes y salsa de barbacoa ahumado en una envoltura de trigo integral tiene más o menos la misma cantidad de calorías y grasas saturadas como el Napa pollo aguacate Wrap, que tiene forma más sodio, puntos Bannan fuera.

"Una envoltura proporciona más de la mitad de la pena un día de sodio, así como cinco cucharaditas de azúcar," dice ella.

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Desayuno

Lo mejor: claras de huevo y queso cheddar en flaco trigo Bagel

au bon pain egg whites wheat bagel
Au Bon Pain / Facebook

210 calorías, 7 g de grasa (grasa saturada 4,5 g, 0 g de grasa trans), 490 mg de sodio, carbohidratos 22 g (6 g de fibra, 1 g de azúcar), 19 g de proteínas

"Este sándwich es uno de los más bajos en calorías, grasas saturadas y sodio en el menú del desayuno," explica Bannan. "También proporciona 19 gramos de proteína y 6 gramos de fibra de satisfacer."

Mejor: 2 huevos en un panecillo

Cortesía de Au Bon Pain

400 calorías, 11 g de grasa (grasa saturada 4,5 g, 0 g de grasa trans), 650 mg de sodio, carbohidratos 54 g (4 g de fibra, 6 g de azúcar), 21 g de proteínas

"A veces simple es mejor", dice Bannan de esta opción de queso menos. "Esta opción es uno de los más bajos en grasas saturadas, y de sodio, mientras que también proporciona 21 gramos de proteína del músculo-edificio."

Lo peor: 2 huevos, salchichas y queso cheddar en Asiago Bagel

au bon pain sausage egg cheese
Donnie M./Yelp

670 calorías, 34 g de grasa (grasa saturada 15 g, 0 g de grasa trans), 1,160 mg de sodio, carbohidratos 56 g (4 g de fibra, 6 g de azúcar), 36 g de proteínas

"Este desayuno paquetes de sándwich en alrededor de un tercio de sus calorías diarias," dice Bannan. "Por no hablar más de la mitad del valor de las grasas saturadas y sodio de un día."

Peor: 2 huevos en un panecillo con tocino y queso

au bon pain 2 eggs on an asiago bagel
Cortesía de Au Bon Pain

460 calorías, 16 g de grasa (grasa saturada 7 g, 0 g de grasa trans), 740 mg de sodio, carbohidratos 54 g (4 g de fibra, 6 g de azúcar), 24 g de proteínas

Este sándwich de desayuno tradicional puede parecer una opción clásica, abundante, pero "tiene un tercio de su límite diario de grasa saturada, y más sodio que una porción grande de papas fritas de comida rápida," dice Bannan. Lo mejor es evitar pedir esto!

Ensaladas

Mejor: Ensalada de pollo tailandesa de maní

au bon pain thai peanut chicken salad
Au Bon Pain / Facebook

370 calorías, 12 g de grasa (grasa saturada 1,5 g, 0 g de grasa trans), 840 mg de sodio, carbohidratos 39 g (5 g de fibra, 20 g de azúcar), 30 g de proteínas

Esta sabrosa mezcla de antibiótico-libre de pollo, lechuga romana y de campo verdes, tomates, pepinos, zanahorias, wonton crujiente y tailandés vistiendo "es una de las opciones más bajo en calorías en el menú de ensaladas, y tiene un tercio de la cantidad de sodio como la ensalada de pollo Cobb ", dice Bannan.

Pero si quieres hacer este plato aún más saludable, "optar por vestir en el lado para mantener las calorías y sodio bajo control."

Lo peor: pollo Cobb con aguacate y aderezo de aguacate diosa verde

au bon pain chicken cobb avocado
Au Bon Pain / Facebook

600 calorías, 39 g de grasa (grasa saturada 11,5 g, 0 g de grasa trans), 1,230 mg de sodio, carbohidratos 20 g (6 g de fibra, 9 g de azúcar), 45 g de proteínas

Esta mezcla de pollo libre de antibióticos, lechuga romana y de campo verdes, aguacate fresco, madera dura tocino ahumado, queso gorgonzola, huevo, tomate, pepino, aguacate y aderezo diosa verde es una de las opciones más altos en calorías de todas las ensaladas.

"Esta opción también tiene casi la mitad de la pena de sodio y grasas saturadas de un día," dice ella.

Panes, croissants, panecillos y

Mejor: trigo entero flaco Bagel

two whole wheat bagels
Protector

90 calorías, 1 g de grasa (grasa saturada 0 g, 0 g de grasa trans), 230 mg de sodio, carbohidratos 21 g (6 g de fibra, 1 g de azúcar), 5 g de proteínas

Sí, vas a querer mantener esta llanura panecillo, pero eso es por lo que puede añadir sus propias coberturas a su lugar.

"Con sólo 90 calorías y 6 gramos de fibra, esto deja de bagel mucho espacio para algunas coberturas que satisfagan como unamantequilla de nueces, Huevo, aguacate o propagación ", dice Bannan.

Lo peor: Almond Croissant

au bon pain almond croissant
Au Bon Pain / Facebook

500 calorías, grasa 31 g (grasa saturada 13 g, 0,5 g de grasa trans), 390 mg de sodio, carbohidratos 47 g (1 g de fibra, 3 g de azúcar), 10 g de proteínas

Este sabroso contiene "una cuarta parte de sus calorías diarias y tanto las grasas saturadas como dos hamburguesas con queso", dice Bannan. "También se puede esperar encontrar cuatro cucharaditas de azúcar añadida en uno, por lo que si doy el gusto, tenga en cuenta que la división."

Magdalenas, bollos, y el danés

Mejor: Raisin Bran Muffin

au bon pain raisin bran muffin
Au Bon Pain / Facebook

430 calorías, 12 g de grasa (grasa saturada 2,5 g, 0 g de grasa trans), 350 mg de sodio, carbohidratos 75 g (7 g de fibra, 31 g de azúcar), 10 g de proteínas

"La magdalena tiene 150 calorías menos que el doble panecillo trozo de chocolate y dos cucharaditas menos azúcar," dice Bannan. "También es baja en grasas saturadas, y es una fuente buena de fibra dietética."

Lo peor: Doble Chocolate Chunk mollete

au bon pain double chocolate chunk muffin
Au Bon Dolor / Facebook

580 calorías, 30 g de grasa (grasa saturada de 8 g, 0 g de grasas trans), 320 mg de sodio, 66 g de carbohidratos (fibra de 2 g, azúcar de 41 g), 8 g de proteína

Un muffin podría parecer una forma inofensiva de iniciar su día, pero vas a querer omitir esta opción, gracias por su contenido de azúcar.

"Este muffin come más como un postre con una friolera de tres cucharadas de azúcar, un tercio de la grasa saturada diaria, y casi 600 calorías en una porción", explica Bannan.

Galletas, Brownies y otras golosinas.

Lo mejor: barra de malvavisco masticable

au bon pain chewy marshmallow bar
Cortesía de Au Bon Dolor

260 calorías, 5 g de grasa (4,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 250 mg de sodio, 50 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar 27 g), proteína 2 g

Este gooey dulce del tratamiento "es uno de los más bajos en calorías y grasas saturadas, con un cuarto de la cantidad de grasas saturadas que las mordeduras de Brownie", dice Bannan.

PEOR: Brownie Bites

au bon pain brownie bites
Cortesía de Au Bon Dolor

640 calorías, 33 g grasa (14 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 230 mg de sodio, 87 g de carbohidratos (fibra de 5 g, 68 g de azúcar), 8 g de proteína

Ir a un dulce regalo que parece más pequeño en escala no es exactamente el mejor movimiento como usted pensaría.

"Las picaduras pueden implicar que son más pequeñas, pero las calorías, la grasa saturada y el azúcar están lejos de ser pequeños", dice Bannan. "Una porción tiene 640 calorías, y tanta grasa saturada como casi 13 rebanadas de tocino. Estos brownies también empacan tanto azúcar como dos latas completas de refrescos". ¡Yikes!


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