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Los restaurantes de cadena son ubicuos en todo el mundo, desde mascotas identificables hasta comerciales pegadizos y en evolución de todos.Servicios convenientes, estasRestaurantes Se han convertido en fuentes de alimentos confiables para millones. Pero, ¿has pensado en lo que sucede detrás de las escenas en tus lugares favoritos?

Cadena de restaurantes Debe alcanzar una cierta línea de base, servir a una cantidad excesiva de clientes por día, y asegúrese de atribuir a los valores que pretende que la empresa pretenda. A menudo, revelando sus secretos comerciales para cómo lo hacen todo es similar a pedirle a un mago que revele cómo se retiran de sus trucos, no va a suceder.

Pero, gracias a las redes sociales y los foros en línea, muchas personas que tienen o aún trabajan en estas cadenas de restaurantes han podido compartir los supuestos secretos de sus empleadores en un intento por educar e informar al cliente promedio.

Aquí están algunos de los secretos de restaurantes de cadena más impactantes en Internet que probablemente estos establecimientos no quieran que sepa. Sigue leyendo, y para más, echa un vistazo aLos cierres de restaurantes más tristes en tu estado..

Los restaurantes de cadena no son los más ecológicos, especialmente cuando se trata de todo el plástico de un solo uso que se usa con un abandono imprudente. Desde bolsas y contenedores a los utensilios y guantes de trabajadores, los restaurantes están siendo desafiados al equilibrar la eliminación (especialmente desde la pandemia) y permaneciendo verde.

Muchos plásticos también se utilizan en el back-end, como lo señala el usuario de Reddit-BlueDream-: "Desperdamos un montón de plástico. No creo que se siente a cenar es más ecológico que comer en McDonald's porque no lo es. Casi todo está en repartido en bolsas de plástico. ... Nuestras latas de basura al final de la noche son 90. % de bolsas de plástico descartadas ".

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Como lo demuestra la reciente controversia que rodea a una cierta cadena de comida rápida.atún, puede ser difícil identificar qué ingredientes específicos están en la comida de la cadena de restaurante si la compañía no es totalmente transparente al respecto.

Afortunadamente, muchas cadenas grandes ahoraListar toda la información nutricional Para sus elementos de menú en sus sitios web. Taco campana incluso publicadaeste descargo de responsabilidad Para ayudar a disipar aún más la carne de res por la calidad de su carne de vacuno.

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Mientras que algunas cadenas de restaurantes pueden reclamar que su comida se hace "fresca" en las instalaciones, ese no siempre es el caso. Como usuario j Stephen Sadler enQuora Notas:

"Habiendo estado en el restaurante y la franquicia (no siempre los restaurantes, ya que la mayoría de las personas piensan) el negocio durante años ... la mayoría (pero no todos) los 'chefs' en las cadenas son en realidad 'calentadores de calefacción' no chefs. Cadenas a menudo compran muchos de sus platos Hecho. ¿Sabes aquellos aperitivos de jalapeño rellenos de películas que disfrutaste tanto o ese gran pastel de lava que devoró? Bueno, todos estaban hechos en cocinas comisarias enviadas a distribuidores ... que luego los enviaron a miles de restaurantes. ¿Qué hicieron los restaurantes? Los calentaron y los sirvieron ".

Similar a todos los bienes congelados en los restaurantes en cadena, muchos clientes también pueden decepcionarse a aprender sobre la cantidad de microondas que a menudo está sucediendo en la cadena de cocinas de restaurantes.

Usuario de reddit-BlueDream- Describió la cadena para: "La pasta se cocina por la mañana y las porciones (en bolsas de plástico) están microondas por orden. La mayoría de las sopas y las salsas vienen en una bolsa y se sientan en un pozo caliente".

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Los diagramas se ejecutan en abundancia en toda la cadena (y restaurantes en general): como un "ala sin huesos", como se señalaRedditor -bluedream-, que afirma "... las alas sin hueso no son alas. Es pollo empanizado también conocido como pepitas de pollo".

Lo creas o no, algunos pollo (u otras proteínas) con "marcas de parrillas" pueden volver a ser enviadas con las marcas de la parrilla en ellas, y luego son meramente microondas, ya queEl contadorInformado en 2016. Esto es aparentemente el caso de muchas ensaladas con pollo a la parrilla, y, en ese momento,El contador Se menciona específicamente al MCRBR como un elemento que supuestamente implica esta "fakeria de alimentos".

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Es posible que algunos restaurantes no se encuentren activamente, per se, pero definitivamente podrían estar mintiendo por omisión. En reddit, usuariocreeper_of_internetsEstados: "Me encantaría decirle a la gente que la ensalada de pollo oriental es una de las cosas más engordantes en el menú, con casi 1500 calorías. Me encogí cada vez que alguien lo ordenó e hizo el comentario de querer" comer luz ".

Sin embargo, hoy en día, la mayoría de los restaurantes tienen más transparencia, especialmente en sus sitios web, por lo que, con suerte, este tipo de temas pronto serán cosa del pasado.

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¿Vegetariano? Tus papas fritas pueden sercocido en el mismofreidor como los dedos de pollo. ¿Vegano? La leche de avena se puede espalzar con la misma herramienta utilizada para la leche lechera de espuma. Esto no es tan nef misco, ya que es simplemente por conveniencia, pero si está estricto sobre su consumo de productos animales, definitivamente, tenga en cuenta los cortes cortos del restaurante.

Usuario de Reddit 4Play- Notas que un restaurante de cadena en particular "fríe todo en sebo de res. Si usted es un vegetariano, las papas fritas, los palitos de mozz, los anillos de cebolla ... literalmente todo está en grasa de carne".

Lurkercompelled2post en reddit afirma que muchas fuentes de refrescos en las cadenas de restaurantes son "probablemente las máquinas más sucias" y que "muchos no limpian las mangueras, las tuberías y los compartimentos para el hielo. Molde y bacterias prosperan. Así que, además de pagar $ 3 por su agua de azúcar carbonatada. , también es probable que también sea sucio ".

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Es muy común (¡y fácil!) Para que los trabajadores de restaurantes recogieran algo barato u otro de la tienda de comestibles, cortándola, lloviznen algunos guarniciones o extras, y halcón contra los clientes a un precio increíblemente alto.TwoPackTuesday del día de Reddit Notas un ejemplo egregado de esto: "Una rebanada de pastel de queso 'hecho en casa' fue de $ 7 cada uno en el menú. Uno de los chefs sois se detuvo por la tienda de comestibles de alimentos gigantes todos los días en el camino para trabajar para recoger un pastel de queso por alrededor de $ 5. "

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