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La empresa matriz dePit BBQ de Dickey, La cadena de barbacoa más grande de Estados Unidos, le ha estado atendiendo a las alas de pollo fumadas para los últimos cuatro meses bajo el nombreJefe de ala. La marca virtual ha tenido tanto éxito desde su inicio en marzo, la compañía decidió convertirla en una operación de ladrillo y mortero.

De acuerdo aRevista QSRLas marcas de los restaurantes de Dickey se están preparando para abrir la primera ubicación del jefe del ala en Addison, Tex. Más tarde este verano. Habiendo estado disponible solo para la entrega de 70 ubicaciones, las alas de pollo populares ahora se servirán en una ubicación de 1,500 pies cuadrados que contarán con un verdadero ambiente de barra deportivo gracias a un bar de servicio completo y varios televisores donde los fanáticos pueden ver un Juego mientras disfruta de la merienda deportiva.

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"Estamos encantados de abrir nuestra primera ubicación del jefe de ala independiente en Addison", dijo Laura Rea Dickey, CEO de los restaurantes de la barbacoa de Dickey, dijoQSR. "Dallas ha sido la casa de Dickey por 80 años, por lo que este es el lugar perfecto para comenzar a desarrollar esta próspera marca. Dickey's tiene una larga historia de la entrega de la barbacoa legítima de Texas, y al tomar nuestro patrimonio y aplicarlo a las alas de pollo fumadas, Hemos visto resultados impresionantes con los huéspedes en todo el país. No podemos esperar a presentar nuestras deliciosas alas ahumadas, crujientes y bañas y licitaciones a más de la comunidad de Dallas ".

El menú Boss del ala cuenta con combo comidas, alas por pieza, y paquetes de fiesta, así como licitaciones de pollo que se pueden pedir con una variedad de salsas de inmersión. Los lados incluyen papas fritas, papas fritas, mac y queso, coleslaw y rollos de levadura.

Pero esta no es la única expansión de Dickey's en la tienda para su exitosa marca Wing. La empresaRecientemente anunció un acuerdo de cocina fantasma con cocina combinada., que traerá el menú del jefe de ala a cien restaurantes más de varios tipos en el próximo año.

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