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Cuando quiera tener una opción de barra de ensalada ilimitada, es posible que no haya una opción mejor queRuby martes. Sin embargo, si está buscando reducir calorías y está de humor para cualquier cosa, desde un filete hasta el salmón, navegar por el menú de Ruby Tuesday Packed con opciones puede resultar un desafío. Para tener sentido de todas las opciones, le preguntamos a Patricia Bannan, MS, RDN y Nutritionist y un experto en cocina saludable y con sede en Los Ángeles, en lo que ella cree que son algunos de losmejores y peores artículos En el menú de rubí martes.

Aperitivos

La mejor manera de comer un aperitivo es dividirlo entre su grupo, y Rizzo está de acuerdo en que los pretzels suaves al horno de la casa son perfectos para eso.

"No necesariamente llamaría a esto un artículo" saludable ", pero es significativamente más bajo en calorías que todos los otros aperitivos", dice Rizzo. "En general, no recomendaría algo que tenga la mitad de tu diario.sodio Ingesta en un artículo, pero espero que puedas raspar algo de la sal y compartir con amigos. Tampoco me gusta el líquido.margarina Debido a que la margarina puede tener grasas trans, que es mala para su corazón ".

Unaperitivo conEspinacas En su nombre, parece que sería una opción saludable, pero no te dejes engañar. "Este aperitivo cargado en grases tiene más calorías que una fortaleza," dice Bannan.

Ensaladas

Con cada opción de ensalada en el embalaje del menú de Ruby Tuesday en un alto contenido de sal, podría ser difícil decir qué ensalada es verdaderamente la mejor. Cuando tenga que elegir un mal menos, la ensalada de pollo de pollo BBQ lo pesa lo menos con uno de los más bajos del contenido de grasa de cualquier ensalada y un alto recuento de proteínas para mantenerlo lleno a través de su día. Si se siente como una ensalada, la mejor opción puede ser ignorar el menú en conjunto y probar la barra de ensaladas de firmas, donde puede empacar su placa llena de verduras con un contenido mínimo de sodio.

"Solo porque es unensalada, no significa que sea automáticamente una opción más saludable ", dice Bannan. Esta ensalada demuestra su punto, ya que casi contiene tantas calorías como un orden de papas fritas de queso y una cucharadita de sodio. Si buscas comer saludable, estancia Lejos, lejos de esta ensalada.

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Mariscos

Cuando estas buscando uncorazón saludable comida que complementará casi cualquier dieta,salmón Casi siempre es un viaje, y se entrega Ruby Martes. "El salmón a la parrilla es una de las opciones más bajas de sodio en el menú de mariscos, con menos de una cucharadita de sodio", dice Bannan. "También contiene 39 gramos de proteína aplastadora de hambre y saludable.grasas omega-3"

"'Crispy' a menudo significa frito, y la comida frita es alta en calorías ygrasas saturadas"Dice Rizzo. El plato de camarón crujiente no es una excepción. Paquete en casi tres días de la ingesta de sodio recomendada en una comida y con 1,301 calorías, está solicitando problemas de salud cuando solicite esto.

Pollo

"Una vez más, no amo la margarina líquida, pero es inevitable en este menú", dice Rizzo. "Aparte de eso, este es un pollo a la parrilla con vegetales y aderezo balsámico. Es menos de 400 calorías, pero aún es bastante alto en sal".

A pesar del alto contenido de sodio, esta comida termina siendo una de las opciones más redondeadas de nuestras selecciones en el menú de Ruby Tuesday.

Las ofertas de pollo de maremita empanada a mano pueden ser la tormenta perfecta de los pobres.nutriciónEn el menú de Ruby Tuesday. "Esto es esencialmente un plato de dedos de pollo fritos y papas fritas", dice Rizzo.

"Tiene más de 1,100 calorías, más que el límite diario de sodio y 65 gramos de grasa. Después de comer esto, es probable que se sienta hinchado de toda la comida frita y la sal". Con estas muchas calorías, se puede comer dos de las hamburguesas clásicas de Ruby Tuesday y aún consumen menos calorías que en esta comida.

Filetes

"Todavía puedes tener una cena de bistec sin exagerar en las calorías y la grasa [saturada]", dice Rizzo. "Esta solomillo de seis onzas es una porción de buen tamaño para solo 400 calorías y 1 gramo de grasas saturadas. También viene con lados sanos, como calabacín y arroz". No puedes superar un filete así.

Entrar a 3/4 de una libra, el filete Cajun Ribeye es uno de los más grandes.filetes En el menú de Ruby Tuesday, y su pesado contenido de grasa y sodio muestra esto. La persona promedio no debe comer más de 30 gramos de grasa saturada al día, y este filete empuja ese límite. Comer este filete sería similar a consumir el contenido de grasa de 1 y medio grandes bolsas de papas fritas.

Pasta

"Esta es la pasta de calorías más bajas en el menú porque solo es pollo a la parrilla y camarones con vegetales en una salsa de mantequilla clara. No hay nada frito aquí, por lo que recomendaría esto sobre muchas otras opciones en el menú", dice Rizzo. Con casi 3,000 miligramos de sodio, todavía podría ser una buena opción para dirigirse a una sección diferente del menú de Ruby Tuesday si necesita que se adhiera a un más apretado.plan de alimentación.

"Manténgase alejado de esta combinación decomida frita y pasta de queso ", dice Rizzo." No es de extrañar que una Mac y un queso con las licitaciones de pollo fritas sean cerca de 1,500 calorías y más de 3,700 miligramos de sodio ". Comer esta comida por ti mismo sería similar a comer la mitad de una pizza y lacarbohidratos Te dejará sentirte relleno todo el día.

Costillas y chuletas

Costillas y chuletas demuestran ser una de las categorías más difíciles de Ruby Tuesday para encontrar opciones saludables. Bannan incluso sugirió inicialmente que toda la sección se saltara porque cada opción está llena de calorías. No fue fácil encontrar una opción saludable, pero todavía elegimos el menor de varios males.

"Si está de humor para las costillas, este Entrée es el mejor en el menú, con solo 470 calorías y no demasiado alto en grasa o sodio", dice Bannan. "Además, tiene 44 gramos deproteína para mantenerse al poder ".

El estante completo de las costillas con un glaseado caluroso de Nashville superó a otros contendientes dignos como la triple juego debido a su impresionante contenido de calorías y grasas para sellar el destino del artículo como la comida más insalubre en la sección de costillas y chuletas en el menú de Ruby Tuesday. Comer una parte completa de este paquete de comida en más grasa que tres hamburguesas con queso.

Hamburguesas y sándwiches

"Si estás de humor para una hamburguesa, menos es mejor", dice Bannnan. "El clásicohamburguesa es una de las opciones de grasa en calorías y calorías más bajas en el menú, pero aún contiene casi 1/3 de calorías diarias, y más de 1/2 la cantidad de grasa saturada recomendada para todo el día ".

Embalado lleno de grasa y carbohidratos, su dieta no necesita que esta hamburguesa golpee su cuerpo. "La hamburguesa de humo tiene 1 1/2 veces máscalorías Como la hamburguesa clásica, y 3/4 la cantidad de sodio recomendado durante todo el día. Eso es antes de que incluso agregue un lado de papas fritas o termine con un postre ", dice Bannan.

Lados

"Optar por un vegetal siempre es una buena idea, especialmente cuando está a la parrilla, al vapor o asada", dice Bannan.

Al igual que su nombre sugiere, la papa al horno cargada está llena de grasa y sal, sin mencionar los gramos de los carbohidratos de 51 golpes pesados. Si esta era tu única comida, podría estar bien, pero si este lado está acompañando a una de nuestras otras selecciones anteriores, diga adiós a su dieta para el día. En su lugar, opte por la barra de ensaladas ilimitada de la firma, o nuestra mejor selección lateral a continuación.

Postres

Cuando busca cortar la cintura, probablemente debería omitir el postre, pero si está deseando algo dulce para terminar su comida, no busque más que la piña al revés.

El postre tiene casi tres veces menos calorías que la sartén de galletas y una cantidad mínima de sodio. "Divido con varias personas para obtener su dulce solución sin la cantidad total deazúcar O calorías ", dice Bannan.

Steer de la variación de Ruby Tuesday de la sartén de cookies a toda costa si está tratando de observar su dieta. "Incluso si fuiste directo porpostre, todavía estarías superando la mitad de la cantidad de calorías para el día, tanta grasa saturada como 20 tiras de tocino, y tanta azúcar como 2 latas de soda ", dice Bannan.