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EstaOlla instantánea La receta se inspiró en un yogur de calabaza de marca que cuesta más por una porción de lo que hace para comprar todos los ingredientes para hacer esta receta varias veces. El yogur se separa mágicamente en dos capas distintas durante la incubación, creando una hermosa capa de calabaza en la parte inferior, rematada con un yogurt especiado en la parte superior.

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Esta receta está extraída deLa cocción "I Amo My Instant Pot®" para un libro de recetaspor Lisa Childs. Copyright © 2021 de Simon & Schuster, Inc. Fotografías de James Stefiuk. Utilizado con permiso del editor, Adams Media, una huella de Simon & Schuster. Reservados todos los derechos.

Sirve 1

Necesitarás

3/4 taza de leche entera ultra pasteurizada
1/4 TSP Starter Yogurt, como Yogurt Llany Store
1 cucharada de azúcar
1/8 TSP Extracto de vainilla
1 1/2 cucharadas de puré de calabaza
1/16 TSP Pie de calabaza Spice
1 taza de agua

Como hacerlo

1. En un frasco de albañil o ramekin de 8 onzas, mezcle todos los ingredientes, excepto el agua a fondo. Cubrir con envoltura de plástico o lámina.
2. Vierta agua en Instant Pot® y agregue el trivet. Coloque el tarro en el trivet.
3. Cerrar la tapa; Gire la perilla para ventilar.
4. Presione el botón yogurt y ajuste a la normalidad. Ajustar el tiempo a 6 horas.
5. Cuando se haya completado el ciclo de yogur, la pantalla leerá "YOGT". Retire la tapa y retire el frasco del instantáneo Pot®. Cubra el frasco con una envoltura de plástico o la tapa del frasco y luego transfiera al refrigerador. Escalofrío durante la noche, luego servir.

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