Good Lifestyle

Claro, ha renovado completamente su dieta en un intento por ser más saludable este año, intercambiando pan blanco para trigo y fichas para barras de zanahorias. Si alguien fuera a mirar en su nevera o despensa, estaría encantado de mostrar su stock saludable.

Sin embargo, comprar las cosas correctas es solo la mitad de la batalla. El verdadero desafío es saber cuánto poner en tu plato. Demasiada grasa saludable sigue siendo demasiada grasa y las calorías en exceso aún son exceso de calorías, y, sí, todavía van a ampliar la cintura.

Antes de correr a su cocina en un pánico, no hay razón para descargar estos alimentos de su dieta por completo. Sin embargo, si desea alcanzar esos objetivos de pérdida de peso o aptitud física este año, le servirá bien para mantener una taza o una cuchara de medición en la cubierta.

La lista de beneficios para la salud de los frijoles es larga, pero no sean tan rápidos de cargarse: aunque ofrecen una cantidad significativa de nutrientes y proteínas basadas en la planta, se consideran un alimento alto en calorías. "Los frijoles son muy fáciles de tomar una gran parte de, y son bastante densos en calorías. Definitivamente son algo, creo que las personas pueden, sin saberlo, pueden obtener muchas más calorías de lo que están esperando", dice Isabel Smith, MS, RD, CDN, dietista registrado y fundador deNutrición Isabel Smith. Especialmente si los frijoles son un complemento a su comida, apégate a no más de la sirviendo de media taza, lo que contribuirá alrededor de 100 calorías a su plato.

Mantener la caja de los treadores a la distancia de los brazos en el desayuno es común. El problema con verte ciegamente un tazón de cereal es que realmente no puedes decir cuánto estás comiendo. Los tazones son todos diferentes tamaños y la mayoría no son tan pequeños como una sola porción de cereal. "Es completamente poco realista que las personas puedan medir las tazas y las cucharas, pero siempre es una buena idea cuando en casa medir las partes de las cosas como frijoles, granos, nueces, cereales y panes en su propio vajilla y ve visualmente. "Dice Smith. Evite los cereales de alto nivel de azúcar, y apégate a repartir el tamaño de la porción en la caja antes de volver a colocar la caja en la despensa. De esa manera, si realmente tienes hambre, te levantarás y te viertes otra porción en lugar de agarrar la caja sin pensar en la cosecha o simplemente porque está ahí.

Hay una razón por la que la fruta seca es tan sabrosa, ¡está llena de azúcar! Sí, es azúcar natural (asegúrese de que no está comprando el tipo con azúcar agregada), pero su cuerpo no puede decir la diferencia. Es mucho más fácil exagerar la fruta seca que la fruta regular simplemente debido al tamaño más pequeño. Unos pocos arándanos secos en tu ensalada no harán mucho daño, pero ¿realmente estás contando con cada uno que tiras? "Encuentro que las barras de ensaladas son típicamente lugares para que podamos acabar con frutas secas dulces y otros artículos más altos de calorías. Le digo a la gente que elija 2-3 artículos que deseen (nueces, arándanos, crutones) y tienen una cucharada de cada uno. Haga el resto de su ensalada de verduras de colores, junto con algunas proteínas ", dice Smith. Una cucharada de arándanos secos sin azúcar es de aproximadamente 25 calorías, lo que es suficiente para subir el sabor, pero no el tamaño de sus jeans.

El vino tinto ha sido promocionado como la bebida alcohólica "saludable" gracias a su contenido de resveratrol, un nutriente saludable para el corazón. Sin embargo, si bien puede ser el mejor selección cuando se instala contra las bebidas mixtas azucaradas o las cervezas de hinchazón de vientre, no le da permiso para bajar una botella en una sola sesión. "El power promedio es mucho más que el tamaño de la porción recomendado de 5 oz. Hay un amplio azúcar y calorías en una gran cantidad de vino", dice Smith. Una copa de vino tinto en la cena está bien, solo observa tu mano pesada si estás viendo tu peso.

Sin gluten no es igual a calorías. Los productos sin gluten a menudo tienen la reputación de ser más saludable que sus contrapartes que contienen trigo, sin embargo, eso no es necesariamente cierto. La pasta sin gluten contiene tantas calorías por servir como pasta regular y algunas variedades se someten a más procesamiento, lo que los tira de su contenido de fibra. "Debes medir la pasta sin gluten de la misma manera que haces la pasta regular, eso es aproximadamente dos onzas o un cuarto de taza, y busca pasta sin gluten con al menos 2-3 gramos de fibra por servir para ayudar a impulsar los sentimientos de saciedad. . En algunos casos, la pasta regular puede ser mejor que algunas de las opciones más procesadas sin gluten que prácticamente no tienen proteínas o fibra ". dice Smith. Smith recomienda una mezcla de frijoles negros de cosecha antigua y quinua, que tiene siete gramos de fibra y 12 gramos de proteína por porción. Otros favoritos saludables incluyen: Lundberg Brown Rice Pasta y explore la pasta asiática de frijoles negros.

Si no tiene ningún tipo de intolerancia a la lactosa, el queso puede ser una parte saludable de su dieta: las cosas reales, es decir. A pesar de que abandonó el queso procesado y recogió un elegante Gouda de cinco años desde el centro de queso en el centro, aún tiene que ser estricto con las partes. "Un servicio de queso debe ser igual a unos cuatro cubos pequeños, cada uno igual al tamaño de un dado. El queso puede ser un alimento fácil de empacar las calorías adicionales, la grasa saturada e incluso el sodio", dice Smith. En lugar de publicar junto a la bandeja de queso en su próxima parte, ponga algunos cubos en su plato y continúe. Y Oye, si mantienes tu cuota de queso en cheque durante la ronda de aperitivos, tendrás más espacio para manguitar para resortar para postre más tarde.

El azúcar blanco y los edulcorantes artificiales, sin duda, se adaptaron a un regímenes saludable para la alimentación y la pérdida de peso, pero ya lo sabes. Como resultado, la miel y otros edulcorantes naturales como el jarabe de agave o arce se han convertido en staples de despensa porque estos dulces en realidad tienen algunos beneficios para la salud. "Sí, la miel es saludable, cuenta con las propiedades antibacterianas y puede calmar un dolor de garganta, pero la cantidad de miel que consume debe ser moderada. Quédate con aproximadamente una cucharada por porción que ofrece aproximadamente 60 calorías", dice Smith. No hay necesidad de ir completamente en la pared en su jarra de miel, simplemente córtelo en una pequeña cucharada y llámela un día.