Good Lifestyle

Si su pasatiempo favorito involucra latas de cupcake, una espátula, y un impresionante estante de especias, eso no significa que usted también no pueda tomar medidas para vivir una vida más saludable. Gracias a las harinas de pulso sin gluten naturalmente, que están hechas de cosas como guisantes, lentejas ygarbanzos-Puedes comer tu pastel y tenerlo, también. ¡Literalmente!

Estas harinas de degustación suave están llenas de antioxidantes y minerales como folato, hierro y potasio. Además, son empaquetados con proteínas y contienen casi 30 gramos más de fibra por taza que la harina blanca tradicional. Sin mencionar, son súper asequibles, versátiles y fáciles de encontrar. La mayoría de las tiendas de alimentos locales y de alimentos locales llevan las cosas o simplemente puede ordenarla en Amazon.

Entonces, ya sea que corte el gluten de su dieta sea un sacrificio obligatorio o simplemente desea darle una oportunidad a la tendencia, cambio de harina de trigo para la harina de pulso es un total de entrada en nuestro libro. Pero no vayas a sustituir la cantidad total de harina, su receta requiere con garbanzos o harina de frijol. Si eres un primer temporizador de harina de pulso, enrolle las mangas y se prepara para experimentar, porque no todas las recetas se necesitan una taza para intercambiar la taza. Para mantener las cosas simples, comience por aumentar la mitad de su harina habitual para la harina de pulso. Una vez que haya aprobado su gusto y textura de sus recetas de pulso, puede seguir adelante y sustituir una cantidad mayor. Dale algunas de nuestras ideas saludables por debajo de una oportunidad, y si se convierte en un fanático de la cocción sin gluten, tamiza a través de estos otros20 harinas sin gluten Para algunas grandes cocinas de la cocina.

Los brownies se benefician de una masa de harina de frijol negra, mientras que la harina de garbanzos hace mejores blondies. De hecho, solo un cuarto de taza de harina de garbanzo a nuez, paquetes 6 gramos de proteínas y 5 gramos de fibra Satiating, haciendo que su postre favorito sea un poco menos pecador.

¡Come esto! Propina

Antes de medir su harina de pulso, asegúrese de batirlo. Tiende a ser más denso que su alternativa de trigo.

En lugar de agarrar un muffin de arándanos sin nutrientes del delicatessen para el desayuno, haga una versión casera en su lugar. Experimente utilizando una harina de guisantes, frijol o lenteja en lugar de harina de trigo para crear una mordedura de la mañana que realmente lo marque hasta el mediodía.

¡Come esto! Propina

Al fabricar pan de pan o muffin, agregue ¾ cucharadita de goma de Xanthan o guar por taza de harina de pulso para evitar que el producto final se desmoronice. Y para evitar un fondo empapado, permita que los productos horneados sueltan un poco de vapor en un estante de enfriamiento en lugar de dejarlos en su plato caliente.

Intercambiando la mitad de la carne de res o pavo en suhamburguesas Para la harina de lentejas o frijoles, puede estirar más su dólar de carne y también prestar sus empanadas de humedad adicional y una textura satisfactoria. Incluso puede usar la harina de pulso en lugar de las migas de pan, la próxima vez que puedas freír dedos de pollo o fichas de pescado. No es tan saludable, un movimiento para evitar freír por completo, pero es un paso en la dirección correcta. (Para hacer que los platos sea aún más saludable, evite el baño de aceite y hornee en su lugar). Si está más en la tarifa vegana, intente agregar algunas cucharadas a su mezcla de hamburguesas Veggie para crear una base robusta para todos sus ingredientes saludables.

Pizza y amantes de las planas, ¡regocijan! Hay buenas noticias: puedes disfrutar de tu tarifa de queso favorita sin sacrificar tu Beach Bod. Elegir la harina de pulso sobre el blanco refinado cortará algunas calorías al mismo tiempo que agregará una dosis saludable de proteínas y fibra que callaron el hambre. Solo agregue dos cucharaditas de chicle de Xanthan o guar para cada taza de harina de pulso para mantener la costra. Y en lugar de contaminar su rebanada con quesos y carnes cargados de grasa, opte por hacer uno de estosPizzas caseras saludables en lugar de.

Si su salsa de acción de gracias carece de sustancia, olvida la crema y la mantequilla y agregue una harina de pulso en su lugar. Las sopas y las salsas también se benefician de unas pocas cucharadas de cosas. Incluso puedes agregar el polvo abatidos de proteínas para agregar cremosidad y un golpe extra de proteínas de construcción muscular.