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No hay nada como un abundante desayuno burrito cuando necesite comida cómoda por la mañana, ya sea que haya tenido una noche difícil o simplemente necesite un impulso adicional de energía de un abundante desayuno. Para darle un golpe nutricional adicional, desarrollamos esto.basado en plantas Burrito que no empaca una tonelada de grasa y sodio. Esta versión de Burrito de limpieza utiliza una mezcla de carne sintética a base de plantas en lugar de carne real, frijoles negros, huevos y una tortilla de harina de yuca.

Si estás buscando tortillas sin gluten o sin grano,Siete Foods Es un gran lugar para empezar. Con diferentes opciones con sabor (como una con garbanzos, por ejemplo), encontrará la textura que mejor se ame de su amplia selección. La "carne" a base de plantas que usamos es deLuz de luz, con 20 gramos de proteína por servir con solo un puñado de ingredientes (también es libre de gluten para ir con esas tortillas).

Para prepararlos antes de tiempo (y si usted es un hogar de 1 o 2 personas), envuelva cada burrito en papel de aluminio y congele en una sola capa, luego selle en un contenedor hermético. Para recalentar, retire la lámina, cubra con una toalla de papel húmedo y un microondas hasta que se calienta a fondo.

Hace 6 porciones

Ingredientes

1 cucharadita de aceite canola
1/2 cebolla blanca, cortada en cubitos
1/2 pimiento rojo, cubierto de pecho
1 paquete de la mezcla de condimentos de taco caliente (oHaz tu propio condimento"
Un contenedor de 12 ozTerreno a base de plantas de Lightlife
Spray para cocinar
3 huevos grandes
Un 15 1/2-oz puede frijoles negros, drenados y enjuagados
6 Wraps Harina de Siete Cassava
1/4 taza de queso cheddar rallado
Salsa picante
Cilantro fresco

Como hacerlo

1. En una sartén media, calienta el aceite de canola y la cebolla sautée y el pimiento a fuego medio-alto. Revuelva ocasionalmente, cocinando durante unos 3 minutos hasta que las cebollas sean translúcidas y el pimiento es suave. Añadir el condimento de taco y revuelva. Agregue un terreno de la vida ligero a la sartén y use una cuchara para presionar en una sola capa, cortando trozos pequeños. Cocine de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que esté completamente dorado.
2. En una sartén pequeña separada sobre el calor mediano, la bandeja de la capa con la pulverización de cocción, agregue los huevos y baje a una revuelva. Alejar del calor.
3. La yuca de calor se envuelve unos segundos en la estufa. Para ensamblar el burrito, la capa, el terreno de la vida ligera, los huevos revueltos, los frijoles negros y el queso. Cubra con salsa picante y cilantro fresco. Servir inmediatamente o envolver y congelar para más tarde.

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