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Como siVitamina A ¡No fue lo suficientemente impresionante! Este superhéroe entrenutrientes, que se conoce comúnmente comoretinol por expertos antienvejecimiento, es famoso por apoyar los ojos brillantes, la piel que brilla intensamente y el cabello lujoso mientrasimpulsando el sistema inmunológico (para nombrar solo algunos de sus superpoderes). Ahora, un estudio fuera de la escuela de medicina austriaca, Mediuni Viena, sugiere queLa vitamina A puede apoyar la pérdida de peso, particularmente a medida que el clima se vuelve más frío.

losestudio, que fue publicado el mes pasado en la revista científica,Metabolismo molecular, demuestra que la vitamina A estimula un proceso de quema de grasa conocido por los endocrinólogos como "Browning". Browning se refiere a la conversión de tejido graso blanco (la grasa que se acumula en nuestravientre, muslos, y fondos cuando comen más calorías de las que quemamos) en tejido marrón. El tejido graso marrón, que constituye menos del 10 por ciento de la grasa en nuestros cuerpos, en realidad, quema energía (también conocida como calorías), generando así el calor. (Relacionado:21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.)

Los científicos de la investigación, liderados porFlorian Kiefer, MD, PhD, de la división de endocrinología y metabolismo de Meduni Viena, ratones sometidos, así como voluntarios humanos, a temperaturas moderadamente frías y luego evaluaron sus niveles de sangre de vitamina A. Lo que observaron los investigadores fue que la exposición al frío parecía estimular la redistribución de la vitamina A del hígado (donde se almacena) hacia el tejido graso, donde condujo a un dorado observable, y una mayor tasa de quema de grasa resultante.

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"Ya sabíamos de los estudios sobre animales que la deficiencia severa de vitamina A está vinculada al aumento de peso", dice el Dr. Kiefer¡Comer esto no es eso! "También sabíamos que se ha demostrado que la suplementación con vitamina A es útil para contrarrestar eso". Lo que aún no se conoce es cómo obtener la vitamina A para ir a donde debe ir, cuando necesita ir allí. Sin embargo, este estudio sugiere que la identificación de una manera de coordinar adecuadamente la vitamina Un transporte a las células de grasa podría llevar a nuevas intervenciones terapéuticas en la batalla contra la obesidad.

Mientras tanto, adelante y disfrute de todas las batatas, zanahorias y otros.Alimentos ricos en vitaminas Su corazón desea porque los beneficios de este poderoso nutriente son reales. No te olvides deRegístrese para nuestro boletín Para más noticias de pérdida de peso.