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Cuando se trata de modaPlanes de alimentación, la dieta de Sirdfood ha sido relativamente desconocida ... hasta hace poco. La dieta está siendo citada ampliamente como el catalizador detrás de la cantante. Adele.informado cerca de 50 libraspérdida de peso-Aunque el cantante no lo ha confirmado ella misma.

Aún así, su aspecto más adelgazado ha tenido la abuzz a Internet, e incluso bromeó en un reciente.Sábado noche en directo Aparición en octubre, diciendo que solo podía traer "la mitad" de Nueva York debido a las "restricciones de viaje COVID-19".

¿Cuál es la dieta de Sirdfood?

La dieta de Sirdfood es un plan de pérdida de peso de tres semanas centrado en los alimentos ricos en polifenoles. Han sido denominados "Sirdfoods" porqueestudios de animales han demostrado que los polifenoles activan las sirtuinas, un grupo de siete proteínas que podrían promover potencialmenteenvejecimiento y prevenir la enfermedad crónica, entre otros supuestos beneficios. (Relacionado:100 alimentos poco saludables en el planeta."

FundadoresAidan Goggins y Glen Matten creó la dieta en 2016 después de notar que los beneficios potenciales de las plantas ricas en polifenol estaban siendoestudió En el contexto de la medicina, pero no la nutrición, y que algunas de las poblaciones más sanas del mundo comieron más alimentos vegetales.

Como resultado, la pareja identificó los alimentos más ricos en polifenol y tuvo como objetivo saber si comer más de ellos ofrecería beneficios similares.

¿Qué alimentos se permiten?

La dieta SIRTFOOD se enumera como su"Top 20" Alimentos:

• ojo de pájaro chile
• alforfón
• alcaparras
• apio
• cacao
• café
• aceite de oliva virgen extra
• Té verde (especialmente Matcha)
• col rizada
• amabilidad
• fechas medjool
• perejil
• achicoria roja
• cebolla roja
• vino tinto
• cohete
• soja
• fresas
• cúrcuma
• nueces

¿Cuáles son las limitaciones?

Estos alimentos recomendados, incluyendochocolateDevino tinto, ycafé-Eservicio en general saludable con moderación. Sin embargo, todavía no hay suficiente investigación sobre el efecto de Polifenol en los humanos para hacer una copia de seguridad de laafirmar que pegarse a estos alimentos puede "sobrecargar la pérdida de peso y evitar la enfermedad".

"No hay nada mágico acerca de tener estos componentes de la comida que te haga perder peso",Lisa joven, RDN, PH.D., Profesor de Nutrición en NYU y Autor deFinalmente lleno, finalmente delgado.decir¡Come esto, no eso!. "No hay investigación para demostrar que en los humanos, así que eso es más parecido a pensar".

El otro aspecto principal de la dieta es la restricción de calorías, particularmente en la primera semana. Prescribe solo una comida rica en Sirdfood, más tres vasos dejugo verde de sirtfood, en cada uno de los primeros tres días. Eso es 1,000 calorías o menos cada día.

Los jóvenes advierten contra comer menos de 1,200 calorías por día y encuentran una comida sólida por día para ser demasiado restrictiva. "No creo que si lo haces durante unos días, es peligroso per se, pero ciertamente no es una forma saludable de perder peso", advierte las jóvenes, agregando que la pérdida de peso de 7 libras en siete días que garantiza la dieta. Sería en su mayoría peso de agua.

Los días cuatro a siete en el plan llaman a dos jugos verdes y dos comidas por día, restringiendo calorías a 1.500. Esto, así como el resto del plan de tres semanas (que requiere tres comidas balanceadas al día y la inclusión del jugo de Sirtfood), es razonable hasta donde los jóvenes pueden ver.

¿Cuál es el veredicto final?

La dieta de Sirdfood no es necesariamente poco saludable, excepto por la restricción de calorías extremas y la rápida pérdida de peso durante los primeros días, los cuales no son sostenibles, dice Young. Sin embargo, la mayor caída de la dieta puede ser los beneficios que anuncia, que no se han verificado por la investigación.

En general, comer más.alimentos nutritivos Como los que sugiere la dieta no es una mala idea. "Disfruta de esos alimentos, no porque hay magia para ellos, sino porque son alimentos saludables", dice Young.

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¡Lea el artículo original sobre come esto, ¡no eso!