11 ideas saludables de almuerzo de espalda a la escuela
¿Qué es más desafiante: entrenamiento para una maratón o empacando un almuerzo saludable para su hijo?
Follete las comidas creativas y nutritivas que complacerán a los pequeños delicado, los pequeños pueden ser difíciles, especialmente cuando ven tratamientos de máquinas expendedoras de seductor y bocadillos menos sanos en las cajas de almuerzos de otros niños. Para ayudar a sacar el estrés de su embalaje de espalda a la escuela, teníamos a los expertos en dieta tenedor sobre sus ideas creativas de almuerzo. Siga leyendo para aprender a juntar las comidas emocionantes y saludables para su pequeño durante todo el año. Y asegúrese de mantenerse alejado de los productos empaquetados que ocultan aditivos dañinos, que revelamos en nuestro informe sobre el¡13 ingredientes de miedo en la caja de almuerzo de su hijo, expuestos!
Roll-ups de plátano
"Como mamá a tres niños menores de 7 años, tengo que empacar tres almuerzos escolares a diario. Claro, siempre estoy pensando en la nutrición, pero también estoy pensando en el equilibrio y la diversión. Con eso en mente, plátano rollo -Ups son uno de mis go-tos. Simplemente tome una tortilla de trigo integral, extienda una capa delgada detuerca o mantequilla de semillas sobre él, y luego coloque un plátano pelado completo en un extremo. Espolvoree la tortilla con canela y llovizna con un poco de miel. Luego, enróllelo en un tronco y cortarlo en trozos de 1 pulgada. A mis hijos aman cualquier cosa que puedan comer con sus dedos, y me encanta que esta comida esté cargada de llenado de fibra, proteínas y grasas saludables para el corazón ".Amy Shapiro MS, RD, CDN, FUNDADOR DE LA NUTRICIÓN REAL NYC
Taco Fiesta
"Use una caja de bento con cinco compartimentos diferentes para darle a su hijo un almuerzo saludable y divertido Taco Fiesta. Los componentes de la comida pueden incluir: tortillas de maíz, pollo a la parrilla, pimientos llenos de vitaminas, llenando frijoles negros,guacamole Y la sandía, una fruta dulce casi todos los niños aman.Sarah Koszyk, MA, RDN, familia propietaria. Comida. Fiesta.
Olivos y Snap Snap Peas
"Los niños a menudo tienen un déficit deVerduras en su dieta.. ¿La mejor manera de aumentar su consumo? A la hora del almuerzo, cuando son buenos y hambrientos. Los guisantes de azúcar son crujientes y dulces, y muchos niños les aman. Colóquelos en un recipiente pequeño con un poco de hummus o salsa de inmersión para hacerlos aún más atractivos. Las aceitunas son otra verdura sabrosa para empacar. La mayoría de los niños los adoran porque pueden ponerlos en sus dedos mientras los comen, ¡es un verdadero truco de fiesta de la cafetería! "-Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, A ÁREA DE CHICAGO CONSULTOR DE COMUNICACIONES DE NUTRICIÓN Y NUTRICIÓN
Sopas y lados
"Si su hijo es anti-sándwich, empaca una sopa de lenteja abundante o un chile de pavo en un termo. Personalmente, somos fanáticos de la olla termo negro + Blum. Vincule la sopa con los guisantes de azúcar yComa esta chips aprobados. para redondear la comida ".Lauren Slayton, MS RD y Carolyn Brown, MS RD de FoodTrainers
Turquía y queso orgánico.
"A menudo haré una envoltura de mis hijos con queso y una pavo en rodajas en rodajas de cocción lenta. Para hacerlo tú mismo, colocar una rebanada de pavo, una rebanada de queso Müenster y una zanahoria o un palo de apio en un pequeño trigo entero Tortilla. Luego, enróllelo y córtelo por la mitad. Pasaré dos de estos con un lado de hummus y unos pocos pretzels o pepinillos de trigo integral. A mis hijos les encanta este almuerzo, y estoy feliz sabiendo que están Comer una comida llena de proteínas, grasas y fibra ". -Amy Shapiro MS, RD, CDN, FUNDADOR DE LA NUTRICIÓN REAL NYC
Proteína portátil
"Ningún almuerzo está completo sin una fuente de proteínas. Dado que la mayoría de los niños no tienen la capacidad de calentar su almuerzo, siempre incluyo una fuente que se puede comer frío, como huevos hervidos, pechuga de pavo enrollados, cubos de queso y Camarones con un lado de la salsa de cócteles ". -Heather Mangieri, MS, RD, CSSD
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Un smorgasbord saludable
"El almuerzo puede ser complicado, incluso en la casa de un dietista. Uno de mis hijos no le gustan los sándwiches, así que a veces me empaco una mezcla de diferentes artículos como roll-ups de pavo, queso de cuerda, zanahorias con hummus y fresas. Ella consigue proteína Desde el pavo y el queso y la fibra de las verduras y frutas. A veces ella le pide simplemente 7 chips de quinua, también tienen 9 gramos de proteína, lo que los convierte en un bocadillo que no me importa el envío ". -Ilyse Schapiro, MS, RD, un dietista registrado con prácticas privadas en Nueva York y Connecticut
Leche y agua
"La hidratación saludable es fundamental para mantenerse enfocado, por lo que empaco un mini agua embotellada y una caja de estantería estableLeche en el almuerzo de mi hijo. Una taza de leche no solo contribuye a sus necesidades de proteínas e hidrataciones, sino que también proporciona otros nutrientes esenciales como el calcio, el potasio y la vitamina D, que apoyan el rápido crecimiento del hueso que se produce en toda la infancia y la adolescencia ".Heather Mangieri, MS, RD, CSSD
Giros saludables en los clásicos de los niños
"Cuando se trata de alimentos saludables, la presentación más bonita, más probable es que su hijo sea desenterrar. No estamos hablando de un gran estilo alimenticio, pero somos grandes fanáticos de cajas de estilo bento que tienen múltiples compartimentos. Nosotros sugerirles llenándolos conpan germinado Los sándwiches, las zanahorias y las rebanadas de pimiento y un trato como las galletas que se han hecho de María, que están hechas de ingredientes nutritivos como el arroz integral, el lino y la quinua ".Lauren Slayton, MS RD y Carolyn Brown, MS RD de FoodTrainers
Pollo A La Parrilla Y Ensalada Vegetal
"Tuve suerte con una de mis chicas; ama las ensaladas. Si tenemos pollo la noche anterior, la envié a la escuela con una ensalada cubierta con carne sobrante, pepinos, pimientos y tomates de uva. También tiro en cualquier vegetal que cociné para la cena. A menudo es brócoli asado, frijoles de cuerdas o corazones de alcachofa. Los almuerzos pueden ser aburridos y monótonos, así que hago lo mejor para cambiarlo cuando pueda ". -Ilyse Schapiro, MS, RD, un dietista registrado con prácticas privadas en Nueva York y Connecticut
Postres inteligentes
"Para mantener a mis hijos sanos, generalmente empaco unos pocos frijoles de gelatina, una pequeña galleta casera o una pequeña pieza dechocolate negro Es un trato. Como siempre empaco un plato principal sano ", no me importa darles pequeñas indulgencias".Amy Shapiro MS, RD, CDN, FUNDADOR DE LA NUTRICIÓN REAL NYC