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Con temperaturas crecientes, aumentos en la sequía, y las infecciones que barren fincas y bosques lucrativos, una buena parte de nuestro suministro global de alimentos se encuentra al borde de la extinción. El calentamiento global amenaza muchos de nuestros ir a ir aComida Prep Grapas Y los alimentos de confort, ya que el cambio climático intercambia la seguridad de las temperaturas constantes con patrones de clima loco no aptos para la agricultura.

Si bien no somos psíquicos revestidos de bolas de cristal, desenterramos algunas investigaciones que sugieren que estos 15 alimentos pueden desaparecer, o desaparecer drásticamente, durante nuestras vidas. Desafortunado como sea, podría ser el momento de patear esa cafeína y la adicción al cacao al bordillo. Averigüe qué más puede tener para llegar a un acuerdo con la vida sin.

Además aplastados en tostadas o mezclada en GUAC, el aguacate se acelera en todo, desde Hummus hastahelado, los préstamos inesperados come un tono verde y la mega dosis de grasas monoinsaturadas. Y con la tostada de aguacate en prácticamente cada menú brunch posible, no podemos imaginarnos el mundo, o los domingos, santa la fruta cremosa. Mucho a nuestra consternación dietética, esta podría ser una de las primeras frutas extintas. Solo una libra de aguacates requieren que los 72 galones de agua crezcan, según GRUB Street, y que hechiza importantes problemas para las granjas de California, donde se cultivan más del 80 por ciento de los Avocados de los Estados Unidos. "El noventa y ocho por ciento de California se encuentra en una condición de sequía, por lo que las ramificaciones son mucho más amplias que si alguien puede obtener un aguacate en la ciudad de Nueva York", dijo Ken Melban, el director de gestión de problemas para la Comisión de Aguacate de California, dijoPizarra.

El poderoso plátano que supera a los 2 p.m. La caída y se abre camino en el desayuno, los batidos se conoce en realidad como la especie de Cavendish Cavendish comercialmente y está afectada por una infección fúngica mortal que contamina el suelo. De acuerdo aFox NewsLa enfermedad de Panamá contaminante del suelo se está extendiendo actualmente en África y Asia, y los expertos temen que si ataca a Sudamérica (el mayor proveedor de Cavendish), que puede marcar el final de la fruta favorita de América.

Debido a que el árbol de cacao es susceptible a las plagas y enfermedades fúngicas, como la escoba de Witch que eliminó el 80 por ciento de la producción total de cacao de Brasil a principios de la década de 1990,los científicos temen Que estas infecciones pueden limpiar el chocolate en la extinción debido a la variación genética limitada de la planta. El cambio climático también plantea una grave amenaza para nuestro precioso cacao. "El peligro para el chocolate proviene de un aumento en la evapotranspiración, especialmente porque es poco probable que las temperaturas más altas proyectadas para África occidental se vayan acompañadas de un aumento de la lluvia, según los escenarios de emisiones de dióxido de carbono, según los negocios," Climate.govestados. "En otras palabras, a medida que las temperaturas más altas exprimen más agua fuera del suelo y las plantas, es poco probable que la precipitación aumente lo suficiente como para compensar la pérdida de humedad".

Según un estudio realizado por Bioversity International y el Instituto Internacional de Investigación Arroz, se predice que hasta el 25 por ciento de las especies de patatas silvestres se extinguirán en 2055 debido al cambio climático, deletrear la desaparición de nuestros munchie crujientes favoritos. Otra conclusión desesperada: es posible que no pueda ordenar las papas fritas.

El mismo estudio de Bioversity International y el Instituto Internacional de Investigación de Arroz descubrieron que el 18 al 25 por ciento de las especies de maní puede volverse inexistente para 2055. Dado que el grapado de mantequilla de maní requiere casi cinco meses de calidez constante y aproximadamente de 20 a 40 pulgadas de lluvia que disminuya Temporada de cosecha, además del suelo húmedo que evita el molde tóxico, la leguminosa puede ser difícil de crecer a la cara del cambio climático.

Un informe de fondos de vida silvestre mundial de apertura ocular descubrió que más del 85 por ciento de las poblaciones de peces globales en nuestros océanos están en un riesgo significativo de pesca ilegal, no reportada y no regulada, posando una amenaza importante para muchas especies en peligro de extinción, como el atún Atlantic Bluefin. "Más del 30 por ciento de las pesquerías del mundo se han presionado más allá de sus límites biológicos y que necesitan planes de gestión estrictos para restaurarlos", informa el WWF, agregando que "muchas poblaciones de pescado comercial (como Atlantic Bluefin Tuna) han disminuido a la punto donde su supervivencia como una especie está amenazada ".

Un clima más caliente y los patrones de lluvia cambiantes como resultado del calentamiento global están afectando a una de las formas más codiciadas del mundo de la cafeína. Un informe del Instituto Climático predice que para 2050, el área global adecuada para la producción de café podría reducirse por la mitad. Se prevé que la producción de café se aleje del ecuador, posando el riesgo de deforestación, así como a las condiciones climáticas más extremas, lo que es probable que sea inadecuado para los rendimientos de café masivo y la calidad esperada. "Lo que realmente estamos viendo como compañía, ya que nos vemos 10, 20, 30 años por la carretera, si las condiciones continúan, lo que son, es un riesgo potencialmente significativo para nuestra cadena de suministro", Jim Hanna, Director, Asuntos Ambientales en Starbucks, Dicho en el informe.

No es un secreto, la misa y la misteriosa disminución de las abejas en los últimos años, ha en peligro la existencia de nuestro suministro global de alimentos. Mientras que las plagas polinizan las frutas, los vegetales y los cultivos de nueces, su desaparición también marca la probable pérdida de uno de nuestros edulcorantes favoritos. La desaparición de las colonias de abejas ha estado ampliamente vinculada al uso de pesticidas y el cambio climático.

Si bien se proyecta que la demanda global de maíz, arroz y trigo aumentara un 33 por ciento para 2050, según la Organización de los Alimentos y Agrícolas de las Naciones Unidas, unestudio Encontró que las tierras de cultivo de grano pueden volverse obsoletas debido a patrones climáticos impredecibles. Lo que es más, los principales países productores de trigo, incluidos los EE.UU., China, India y Francia serían afectados, y eso es seriamente malas noticias desde el trigo, el maíz y los cultivos de arroz representan el 51 por ciento de la ingesta de calorías en todo el mundo.

Los amantes de los vino, se preparan para la desaparición de Rose durante todo el día. Un estudio enCambio climático de la naturaleza, según lo informado porPersona enterada, encontró que las regiones abundantes vinícolas, como NAPA y Sonoma, se están volviendo demasiado calientes para cultivar uvas de vino, conduciendo una posible pérdida de producción del 85 por ciento durante los próximos 50 años.

Huelva, la región agrícola líder en España produce 312,065 toneladas de fresas por año, de los cuales el 80 por ciento se exporta, la sociedad internacional para la ciencia hortícola.informes. Desafortunadamente, el estudio encontró que el cambio climático, específicamente, la relación entre la tasa de producción y la temperatura, resultó en reducciones en las reducciones de los cultivos de fresa en las últimas décadas.

El garbanzo lleno de fibra requiere casi 609 galones de agua para producir solo ocho onzas de la leguminosa. Debido a que los garbanzos requieren que la humedad del suelo residual crezca adecuadamente, el aumento de los cambios en el clima y un aumento de las sequías plantean una gran amenaza para nuestro amado hummus grapa. De hecho, gracias a las sequías terminales que acortan la temporada de crecimiento, ha habido un40 a 50 por ciento Reducción en el rendimiento de garbanzos en todo el mundo. Otros factores incluyen crecientes temperaturas, que también afectan negativamente la viabilidad del polen, la fertilización y el desarrollo de semillas.

Es posible que el jarabe de arce rico en minerales puede no ser una opción para empapar sus gofres con si el cambio climático abierta por una trayectoria sombría. "Hace apenas cincuenta años, la SAP de Azúcar Maple fue el cuatro por ciento de azúcar, ahora son dos," Barry Rock, un científico forestal líder y profesor de recursos naturales en la Universidad de New Hampshire, que ha estudiado mapos de azúcar durante más de 25 años, le diceNational Geographic, agregando que hay una correlación directa entre la reducción de la dulzura del jarabe y el aumento de la temperatura desde 1970 (ya que los arces de azúcar requieren temperaturas de congelación). "Debido al contenido de azúcar más bajo, se necesita más SAP para llevar el jarabe de arce a su contenido de azúcar requerido 66.9 por ciento en el producto terminado. Entonces, mientras que solía tomar 25 galones de savia para hacer un galón de jarabe de arce puro, ahora toma 50. "

Sayonara, soja? Investigadoresfundar Que los cultivos de soja podrían experimentar una reducción del 40 por ciento al final del siglo, ya que el calentamiento global continúa planteando una amenaza para nuestras grapas de sushi como Tofu y Edamame. Uno de los investigadores del estudio, Joshua Elliott de la Universidad de Chicago, sospecha que la falta de agua resultante de los aumentos de la temperatura parece ser un factor más importante que las crecientes temperaturas. Además, para cada día, subiendo por encima de los 86 grados Fahrenheit, existe la posibilidad de que las cosechas de soja puedan caer un alrededor del cinco por ciento.

Si está comprando cerezas de EE. UU., Es probable que estén llamando a Washington, Michigan, California, Oregon o Wisconsin. El problema es que, Michigan y Washington, los agricultores están creciendo cada vez más preocupados por las temperaturas crecientes. "Creo que el cambio climático está teniendo un impacto en nuestro clima", dijo Gary Bardenhagen, Michigan Tart Cherry Farmer que perdió su cultivo entero en 2012 y la mitad de su cultivo en 2015, dijo Lobby climático de los ciudadanos . "Es cada vez más común tener un hechizo cálido en febrero o principios de marzo, lo que funde toda la nieve y estimula a los árboles para salir de la latencia prematuramente. Sin embargo, comienza temprano a resortar, no excluye un evento de escarcha tardía, lo que puede causar Daños al cultivo ".