El pan de Panera se convierte en una tienda de comestibles durante la pandemia de Coronavirus
Los servicios de comida para llevar y de entrega no han sido suficientes para mantener la cadena popular en los negocios.
Mientras que muchos restaurantes todavía están ofreciendoEntrega y comida para llevar durante elpandemia de coronavirusEl pan de Panera está tomando sus servicios un paso más allá. El sándwich y el lugar de ensalada ahora están vendiendo.comestibles.
No es noticia queLas ventas de los restaurantes de los Estados Unidos están cayendo Rápidamente en respuesta a la propagación del novedoso coronavirus. De lo contrario,Las ventas de comestibles están aumentando una enorme cantidad a medida que más personas se alojan en casa yPreparando sus propias comidas. Para evitar que la persona con la persona sea lo más posible.
Las compras en línea de comestibles están especialmente en auge durante estos horarios sin precedentes. A mediados de marzo,Cnn informó que las aplicaciones de descarga de consumidores como InstaCart, la aplicación de comestibles de Walmart y Shipt (servicio de comestibles de Target)aumentado en un 218 por ciento, 160 por ciento, y 124 por ciento, respectivamente, en cuestión de solo unas pocas semanas.
Ahora, Panera está intensificando y ofreciendo comestibles a ambos consumidores y para ayudar a mantener su negocio a flote. CEO de PANERONiren Chaudhary le dijo a CNBC Que la cadena perdió la mitad de su negocio después de que obtuvieron los comedores.
"Es una victoria para nuestros asociados porque podremos mantener nuestros cafés abiertos más tiempo, y es genial de un punto de vista de negocios porque debería ser un beneficio incremental e ingresos para nosotros en un momento en que lo necesitamos desesperadamente", dijo Chaudhary CNBC.
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A partir del lunes,Panera Ahora está vendiendo pan, panecillos, yogurt, queso crema e incluso productos frescos para los clientes, que pueden hacer su pedido en línea o a través de la aplicación. Los consumidores pueden incluso poner una orden de compra en el uso delAplicación grubhub.
Los restaurantes que se convierten en tiendas de comestibles temporales pueden convertirse en una tendencia más generalizada en los Estados Unidos hasta que las cosas se asienten.Nueva York Ya había saltado a esta tendencia en marzo, con varios restaurantes locales que venden comestibles para apoyar al personal, al mismo tiempo que ofrecían otro recurso alimentario a su respectiva comunidad local.
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