Este pollo Marca acaba de tener otro brote mayor Coronavirus
Nuevo pico en COVID-19 casos entre los trabajadores de la carne renueva la preocupación por la seguridad alimentaria.
En los últimos meses, los condados que las plantas de la casa de carne y leche en los Estados Unidos se han convertido enpuntos peligrosos de la infección por coronavirus. Por desgracia, parece que esta tendencia no ha terminado, ya que los trabajadores de otra planta están experimentando altas tasas de infección.
Tyson Foods, el segundo mayor procesador mundial de pollo, ternera y cerdo, anunció el viernes que cientos de sus trabajadores de una planta de Springdale, Arkansashan probado recientemente positivo para COVID-19. De los más de 3.700 empleados evaluadas, 481 se encontró que tenían coronavirus, aunque la gran mayoría reportó estar asintomático.
La parte noroeste de Arkansas, donde se encuentra la planta de carne, se considera actualmente unapunto de acceso coronavirus en el estado.
China detiene importaciones de aves de corral de Tyson debido al nuevo brote
servicio de aduanas de China informó que el país teníadejado de importar productos avícolas procedentes de las instalaciones de Tyson Foods después de aprender sobre el brote. Un portavoz de Tyson dijo que la compañía está trabajando para resolver el problema con China, y señaló que están trabajando en estrecha colaboración con el Departamento de Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos de Agricultura de EE.UU. para asegurar que todos los productos cumplen los requisitos de seguridad del gobierno.
El nuevo brote se produce tan sólo semanas después de que la compañía cerró temporalmente su planta pollo y leche enWaterloo, Iowa y la planta de aves de corral enWilkesboro, Carolina del Norte, Debido a los brotes de coronavirus entre los empleados. Las plantas reportaron 1.031 casos y 570 casos, respectivamente, en mayo.
instalaciones de carne y leche siguen siendo las principales fuentes de brotes en todo el mundo
Forbes informó que 25.000 empleados estadounidenses de la planta de procesamiento de 238 plantas en 33 estados habían sido infectados a partir del 16 de junio.
Los recientes brotes atados a las fábricas de carne y las instalaciones de envasado también se han reportado en otros países. La semana pasada,Alemania vio un fuerte aumento en los casos vinculados a una fábrica de carne en el barrio noreste de Gütersloh, donde más de 1.000 empleados han dado positivo. Del mismo modo, tres carne plantas embalaje enel Reino Unido y Gales han cerrado la semana pasada debido a los nuevos brotes.Regístrese para nuestro boletínPara obtener las últimas noticias de alimentos entregadas directamente a su bandeja de entrada.
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