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Miles de restaurantes en todas partes se están cerrando debido a problemas financieros graves provocados por la pandemia.

Muchas cadenas de renombre tienen cierres anunciados decientos de sus ubicaciones a través de los EE.UU., peroincluso las empresas de propiedad independiente más bajo tienen idooquiebra declarada durante los últimos seis meses. Recientemente, cinco conocidos restaurantes anunciaron que cerrarán sus puertas para siempre antes de las estaciones de otoño e invierno golpean, y queríamos darles la despedida final que se merecen.

Siga leyendo para conocer los cinco establecimientos que vamos a perder la mayor parte (y para más cosas vamos a perder, prueba estos8 artículos comestibles que pronto puede ser escaso).

El restaurante del East Village que podía albergar a 116 personas (80 en el interior del comedor, 20 en el jardín, y otros 16 en la acera) oficialmente cerradas después de 17,5 años. El restaurante estaba dirigido porDanny Abrams y su compañera Cindy Smith, que dio la bienvenida a más de 850.000 personas y pagó más de $ 15 millones en salarios a su personal de más de 2.000 empleados en los últimos años. El restaurante fue más conocido por sus ofertas de hora feliz, así como las ostras, cangrejo y langosta. otros tres lugares de la sirena Inn permanecen en el lugar, pero los copropietarios no podían permitirse el lujo de mantener esta ubicación en funcionamiento.

"La situación es insostenible", dijo Abrams en una entrevista telefónica conComensal. "El PPP se ha agotado. No hay dinero para los propietarios de pago. Vamos a los propietarios como mendigos esperando que nos den una limosna."

Después15 años de servir el desayuno y orgánicadesayuno tardío artículos a locales y turistas en Fisherman Wharf de San Francisco, la calle Beach Grill ha cerrado oficialmente.

"A nuestros amigos y clientes: Con un peso en el corazón, que son triste decir que la calle Beach Grill no será reapertura Tuvimos 15 años buenos en el muelle de pescadores ...,." Como se ve en la página web del restaurante.

Churrasquería de Ronny en el centro de Chicago era conocido por sus menos de $ 10 cenas de carne y después de 57 años, se ha cerradas sus puertas para siempre.

"Ha sido una carrera histórica; es el momento de apagar esa señal de neón famosa por última vez," lee elpublicación de Facebook. "De un sueño fundacional en 1963, nacieron un legado y leyenda. Excelente comida, buen servicio y precios sorprendentes fueron las claves de nuestro éxito."

La hermana derestaurante de destino Noma, restaurante 108 anunció que sería el cierre después de cuatro años de servicio el 30 de septiembre El restaurante fue descrita como unaalternativa informal Noma a la fama mundial.

"Es con gran tristeza que anunciamos hoy el cierre del restaurante 108," se lee en la década de restaurantedespués de Instagram. "Debido a las consecuencias negativas de la pandemia mundial, especialmente la reducción drástica en el número de turistas internacionales que visitan Copenhague, hemos llegado a la conclusión de que ya no es económicamente sostenible para seguir operando 108 en la ubicación actual." ⠀

Dominique Ansel, más conocido por su invención de la CRONUT (un donut y croissant híbrido) tiene oficialmentecerró su panadería en Los Ángeles.

"Durante la pandemia, hemos tenido que tomar algunas decisiones difíciles y también tuvo que hacer la paz con no tener una elección a veces", escribió en un Anselpuesto en Instagram. "Ahora nos sumamos a la lista de bajas Covid, junto con nuestros colegas muy respetados en la industria. Es irónico que cerrar cuando nuestros últimos recuerdos eran de las líneas de cada fin de semana y noches llenas de propuestas, equipos de luces del árbol, y soplar partes final."

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