El error de compra de comestibles que está haciendo antes de ingresar a la tienda.

A veces, ser responsable puede ser riesgoso.


Viviendo nuestra vida diaria en medio de laPandemia de COVID-19 significa evaluar constantemente las decisiones pequeñas que hacemos. Cada decisión sobre dónde vamos, lo que usamos, y lo que compramos puede asumir el significado de la vida o la muerte. Si bien los riesgos de Coronavirus deben mantenerse en perspectiva, hay algunas cosas que estamos haciendo eso puedeAumentar el riesgo de nuestra exposición., especialmente cuando se trata de esa actividad, todos tienen que hacer:Compras de comestibles.

Y un comportamiento de compras que algunos mantengan los riesgos para recoger el virus es algo que muchos compradores pensaron que era un comportamiento responsable: traer una bolsa reutilizable a la tienda.

Hasta que COVID-19 golpee, trayendo una bolsa de asas de lona o un saco de poliéster ligero a la tienda fue una forma de reducir los residuos innecesarios y evitar el uso de bolsas de plástico que terminarían en un relleno sanitario y nunca se descomponen. Las preocupaciones sobre el impacto negativo de las bolsas de plástico desechables llevaron a tres estados (California, Hawai, y Nueva York) yciudades importantes (Seattle, Chicago y Washington, D.C.) Prohibir el uso de bolsas de un solo uso. (La prohibición del estado de Nueva York entró en vigencia hasta el 2020 de marzo).

En su lugar, se instó a los consumidores a optar por las bolsas de papel, o, mejor aún, aun así, traer su propio tote reutilizable para poner sus comestibles en. Ahora, en este momento topsy-turvy de una pandemia global, un Tote reutilizable puede brindar un riesgo innecesario Volver a la casa de un comprador, y exponer a sus compañeros compradores a los riesgos de los cuales pueden no ser conscientes.

UnEstudio de agosto de 2011 Los investigadores de la Universidad de Arizona y la Universidad Loma Linda descubrieron que "se encontraron un gran número de bacterias en casi todas las bolsas reutilizables, con el E. coli particularmente desagradable que se encuentra en el 12 por ciento de las bolsas revisadas.

Los investigadores encontraron que cuando se lavaron estas bolsas, las bacterias podrían reducirse en un 99.9 por ciento o más, pero que los compradores rara vez recordaban darle a sus bolsas un lavado, ya sea a mano o la máquina. (Cabe señalar que este estudio fue financiado por el Consejo de Química Americano, que representa a los principales fabricantes de plásticos, por lo que tendría incentivos para desalentar el uso de bolsas reutilizables).

"Así que hay la idea de que podría traer [el virus] en [a la tienda], que es lo que estábamos probando", dijo Ryan Gene Sinclair, un profesor de microbiología ambiental en la Universidad de Loma Linda, quien dirigió el estudio, dijo a las noticias de MPR de Minnesota. "Pero ... Como he estado pensando en esto desde el Coronavirus, también se trata de sacar las cosas de la tienda".

En un estudio de 2018, realizado por Sinclair y su equipo yPublicado en elDiario de salud ambiental, los compradores entraron en tres tiendas de comestibles de California que llevan bolsas de asas de plástico que habían sido "contaminadas" con un virus inofensivo y rastreable. Después de la caja, se encontró que los altos niveles del virus se les ha transmitido a las superficies en toda la tienda: carros de compras, contadores de pago, pantalla táctil automática, alimentos envasados, productos desempacados, así como las manos de los empleados de pago y los compradores.

"Incluso si tienes una bolsa de supermercado limpia y reutilizable, creo que algo que estás tocando en esas superficies en la tienda de comestibles también puede traer las cosas", agregó Sinclair.

Agregue a estos hallazgos El hecho de que se ha encontrado que las bacterias COVID-19permanecer en superficies de plástico Durante días, y tiene algunas buenas razones para dejar el Saco en casa.

Preocupación por cómo las bolsas reutilizables pueden diseminar un virus ha llevado a las principales cadenas,incluyendo el objetivo y el comerciante Joe's, negándose a permitir que los clientes traigan sus propias bolsas a la tienda. Los gobernadores de Illinois, New Hampshire y Massachusetts también han emitido prohibiciones temporales en bolsas reutilizables como resultado.

"Nuestros trabajadores de la tienda de comestibles están en las líneas frontales de COVID-19 están trabajando durante todo el día para mantener a las nuevas familias de Hampshire," New Hampshire Gov. Chris Sununudicho en la declaración. "Con la transmisión comunitaria identificada, es importante que los compradores mantengan sus bolsas reutilizables en el hogar, dado el riesgo potencial para los bolsos, los comestibles y los clientes".

Recientemente, los CDCactualizado Sus pautas sobre la transmisión COVID-19, enfatizando que es mucho más probable que se extienda a persona a persona que a través de superficies de objetos (como bolsas de plástico). Pero para aquellos que se esfuerzan por ser cautelosos en su comportamiento de compra de comestibles, yendo con bolsas desechables, al menos por ahora, puede ser una forma fácil de evitar los riesgos potenciales de COVID-19, a menos que pueda recordar lavar su bolsa reutilizable cada vez que use eso.

Como Joseph Vinetz, un profesor de enfermedades infecciosas en la Escuela de Medicina de Yale, le dijo a MBR News: "Creo que el uso de miles de millones de bolsas de plástico al año es algo malo para nuestro entorno. Pero en este momento, es aún peor que nuestro entorno sea tener una pandemia en curso ". Para mantenerse al día con los últimos desarrollos de compras de comestibles, asegúrese de Prepare para estos cambios dirigidos a la cadena cerca de usted .


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