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¿Necesitas tener algún tipo de postre listo para los huéspedes en un pellizco? Este fácil pastel de 4 ingredientes.galletas ¡La receta vendrá a tu rescate! Es increíblemente fácil de tirar juntos, y incluso se puede hacer con múltiples sabores diferentes. Para esta receta, hice galletas de chocolate y pastel de limón para mostrarle el proceso paso a paso para hornear estas galletas de pastel fáciles.

¡Elige cualquier mezcla de pastel que te guste, incluso el sabor!

Si bien esta receta requiere una mezcla de pastel de limón o mezcla de pastel de chocolate, adivina qué? No tienes que adherirte a esos dos sabores. Podrías hacer cualquier tipo de galletas de pastel que te guste simplemente agarrando el sabor de la torta que desee. ¿Prefieres las galletas de pastel de terciopelo rojo, o galletas de pastel de zanahoria? Coge una caja de esa mezcla en su lugar y simplemente siga la misma receta. ¡Es fácil!

Galletas de pastel de chocolate y limón

Hace 24-30 galletas.

Ingredientes

1 huevo
1 caja de pastel de caja (limón o chocolate)
1 8 oz. contenedor fresco látigo
Azúcar en polvo

Como hacerlo

¿Quieres saber por qué esta receta es tan especial? ¡Porque puedes usar cualquier mezcla de pastel de caja que te guste! Para esta receta, hice dos tipos diferentes de galletas, limón y chocolate. Sin embargo, puede seguir la misma receta con cualquier otra mezcla de sabor. ¡Las posibilidades son prácticamente infinitas!

Mezclar a esos tres ingredientes en un tazón grande con una espátula. Esto puede tomar algún tiempo, y sí, las cosas se unirán un poco. Pero si quieres galletas mullidas, sugiero mezclar lentamente. También puede mezclar los ingredientes en un mezclador eléctrico, solo asegúrese de que esté en una configuración baja.

Coloque las cucharadas pequeñas de la mezcla de galletas en un tazón de azúcar en polvo. ¡Asegúrate de que sean pequeños! Estas cookies se expanden bastante, por lo que si son demasiado grandes, terminarás con una galleta grande que expande todo el ancho de la bandeja de la hoja.

Si tiene tiempo, a veces me parece útil enfriar la masa durante 30 minutos antes de hacer este paso. De esa manera, puedo explotar fácilmente porciones más pequeñas, y hay menos mezcla de torta pegajosa en mis manos.

Cuando las cookies se preparan, hornee en el horno a 350 grados durante 10 a 12 minutos.

Receta de galletas de pastel completo

1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. Mezclar juntos la mezcla de pasteles de su elección, un huevo y un 8 oz. Contenedor de látigo fresco en un tazón grande.
3. Si tiene tiempo, enfríe la masa en la nevera durante 30 minutos para facilitar el manejo más tarde.
4. Coloque pequeñas cucharadas de masa en un tazón de azúcar en polvo, luego coloque las bolas de masa de galletas de pastel en una bandeja de hojas con papel de pergamino.
5. Hornee las galletas durante 10 a 12 minutos. Deje que se enfríen un poco antes de retirar de la sartén.

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