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El 14 de febrero pronto estará sobre nosotros, y mientras muchas personas elegirán tarjetas, flores o joyas como regalos para darles a los que aman.día de San Valentín, los chocolates son una forma perennemente popular de mostrar a alguien que crees que son especiales. Las cajas en forma de corazón llenas de chocolates son una tradición relativamente reciente, pero el vínculo entre el chocolate y el amor se remonta a miles de años.

Agárrate a su diente dulce a medida que lea para averiguar exactamente cómo y por qué nos damos el chocolate en el día de San Valentín.

Comienza con una antigua tradición.

Los mayas muy claramente apreciaron la magia del chocolate mientras lo bebían,Primero tostando los granos de cacao y luego los moldeando. en una pasta que se mezcló con chiles, harina de maíz y agua. Además de usar chocolate en ceremonias religiosas y saboreándola al final de las fiestas, fueron la primera cultura para hacer la conexión entre el chocolate y el amor. Algunas ceremonias de boda mayas incluyeron un ritual donde la novia y el novio tomaban ceremonialmente el chocolate.

Así que allí lo tenemos, la primera gran exhibición de chocolate y amor que se unen.

Presentamos un afrodisíaco.

Los aztecas también apreciaron el chocolate y se negociaron con sus vecinos mayas para obtenerlo en vastas cantidades. Regla del siglo XVIMontezuma II Presuntamente consumió chocolate en vastas cantidades para agarrar su libido. Sin embargo, los exploradores españoles fueron rápidos para realizar la apelación del chocolate, y la pasta de cacao mixta con el azúcar de canela y caña para cortar la amargura.

De Gran Bretaña con amor.

Aunque el chocolate se hizo popular en toda Europa occidental después de su introducción por parte de los exploradores españoles en el siglo XVI, fue tan caro que eramayormente consumido por los ricos. No fue hasta mediados del siglo XIX que la compañía británica J.S.S. Fry & Sons creó la primera barra de chocolate, combinando el polvo de cacao y el azúcar con mantequilla de cacao. Dentro de unos pocos años, los chocolates llenos se volvieron muy populares, con Fry & Sons CompetitorCadbury Presentamos la primera caja de chocolates, dobló la "caja de lujo", en Inglaterra en 1861.

Solo siete años después, la compañía produjo su primera caja de fruta, ganache y chocolates llenos de nueces a tiempo para regalar el día de San Valentín. Debido a que las cajas decorativas podrían usarse para almacenar letras de amor y otros recuerdos mucho después de haber sido comidos los chocolates dentro,demostraron ser pensativos, así como regalos de dientes.

Pensando dentro de la caja.

Dar chocolate en el día de San Valentín demostró ser tan popular en los Estados Unidos como en Gran Bretaña. Hershey ha presentado su petite, nombrado románticamentebesos de Hershey En 1907, y el icónico amarillo.Muestra de Whitman debutó en 1912. Whitman incluso se convirtió en estrellas de cine como Jeanne Crain y Elizabeth Taylor para promover sus dulces golosinas.

Mientras tanto, Chocolatier Russell Stover comenzó a comercializar su línea distintiva de cajas en forma de corazón, que hasta el día de hoy incluyen el Petite "Heart Red Foil Heart" y el "Corazón de encaje secreto", cubierto de encaje, el medio oeste de la década de 1920 antes de expandirse para ser elMarca de chocolate en boxado número uno en los Estados Unidos.

Reinado de chocolate.

¿Se pregunta qué conseguir su novia este 14 de febrero? Adelante y dices que los amas con chocolate, porque eso es lo que todos los demás están haciendo. Si la historia es cualquier predictor, el chocolate superará las tarjetas y las flores de este día V, como siempre se hace.

Según los datos reunidos por Nielsen, el Día de San Valentín Día de San Valentín generó $ 695 millones en ventas en 2017, yEl chocolate jugó un papel importante.. De hecho, los estadounidenses gastaron $ 11 mil millones en chocolate durante todo el año.

Entonces, cuando llega el momento de mostrar a los que te hacen sentir todo cálido y borroso de lo mucho que significan para ti, hay una buena oportunidad que lo estés diciendo con un poco de chocolate. Y en todo caso, solo estás honrando a una antigua tradición muy dulce.