Good Lifestyle

Iniciar el año nuevo es siempre una gran oportunidad para comenzar de nuevo ysurtir Su nevera y armarios con nuevas y saludables comidas y bocadillos. Probablemente haya notado algunos productos nuevos en la tienda de comestibles, y por supuesto, algunos están sanos y algunos son ... no.

Hemos completado una lista de los peores alimentos de la tienda de comestibles que han hecho sus debuts en 2021 y hablamos con algunos dietistas registrados sobre por qué es posible que no desee probarlos. Sin embargo, si está muriendo, considera dividirlo o solo come la mitad y ahorra el resto para otro día. (Relacionado:La escasez de comestibles para esperar en 2021, según los expertos..)

Aquí hay nueve productos para dejar en el estante a favor de las opciones más saludables. Y para obtener todas las últimas noticias de la tienda de comestibles entregadas directamente a su bandeja de entrada de correo electrónico todos los días,¡Inscríbase en nuestro boletín!

Si estás en busca de un sano,vegetariano El sándwich del desayuno, la nueva Patty Base de la planta de Jimmy Dean, el sándwich de croissant de huevos y queso puede parecer una opción saludable, pero Gretchen Zimmermann, RD y director de dietéticas clínicas enVIDA Health, dice que el marketing inteligente hace que este producto aparezca más saludable de lo que realmente es.

"Etiquetar algo como" basado en plantas "no siempre equivale a una comida más saludable", explica Zimmerman. "El Jimmy Dean Desayuno Sandwich tiene una larga lista de ingredientes que ofrecen poco valor nutricional, que incluyen jarabe de maíz de alta fructosa, conservantes y sabores artificiales".

Ella agrega que, aunque el sándwich aparentemente proporciona suficiente proteína para hacer una comida satisfactoria, también es alta en los azúcares de sodio y agregado, por lo que no es una comida ideal para comenzar el día.

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losdieta ceto Se ha convertido en una opción cada vez más popular para la pérdida de peso, por lo que naturalmente, los nuevos productos ketoamericanos aterrizan en los estantes de los supermercados todos los días. "El marketing inteligente y el etiquetado del producto atraen a los consumidores al pensar que si algo está etiquetado como 'Keto', es una opción saludable," amigable con la dieta "", dice Zimmerman.

Ella explica que, aunque estos bares cuentan con 7 gramos de proteínas y 9 gramos de fibra, los otros ingredientes principales son altamente procesados, lo que resulta en un bocadillo de llenado menos, satisfactorio.

"Su mejor apuesta [es] Elija fuentes de alimento enteras de proteínas y grasas cuando pueda", informa Zimmerman. "Si elige un bar de ceto, busque una barra con grasas como triglicéridos de cadena media (MCT), aguacate, nueces y semillas y fuentes de proteínas, como aves de corral, huevos o peces".

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Shana Hussin, RDN y Autor deRápido para sanar, dice que con 39 gramos de azúcar (o 13 cucharaditas) por porción, este soda conducirá su insulina "muy alta y muy rápidamente".

"Algunos pueden ser engañados porque el edulcorante principal es 'azúcar de caña invertida'", dice Hussin. "No se deje engañar; esto sigue siendo un montón de azúcar y se digirió mucho que cualquier otro azúcar".

Hussin sugiere menos de 100 gramos de carbohidratos totales por día para sus clientes con problemas metabólicos y señala que solo uno de estos sodas contiene casi la mitad de esa cantidad.

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Ben & Jerry's ha lanzado una nueva línea "rematada" que cuenta con siete sabores de helado, y aunque suenan cremoso y delicioso, hay más para ellos de lo que se encuentra con el ojo. "Embalado con calorías, grasas saturadas, carbohidratos y azúcar, [son] una de las pinturas poco saludables de helado en el mercado", dice Gilstrap.

Para el contexto, Gilstrap dice que, con 130 gramos de carbohidratos y 110 gramos de azúcar, una pinta de estos helados contiene más carbohidratos y azúcares que una gran Mac y un litro de coque. En su lugar, prueba uno de estos8 Postres más sanos de comida rápida, según un RD.

"Una onza del bistec de carne contiene el 33% de la ingesta de sodio recomendada por día", dice Amanda Terillo, MS, RD, deAmanda Terillo Nutrition Counseling, LLC.

Terillo explica que hay dos formas de sal en la brusca, una de las cuales es el glutamato monosodio. "El glutamato monosódico ha sido etiquetado como una excitotoxina y causa dolores de cabeza en muchas personas", dice ella.

Kelsey Lorencz, RDN deAmablemente nutrido, también dice que la cantidad excesiva de sodio hace que esta sea una mala elección para los refrigerios. "Comer rutinariamente una dieta alta en sodio puede aumentar su riesgo de accidente cerebrovascular, presión arterial alta, cáncer de estómago y osteoporosis", dice Lorencz. Así que salta o divida este, y considere recoger algunos deLas 10 mejores carnes de almuerzo de sodio bajo para comprar..

Tahini Es una opción popular por una buena razón. Erica Fand, MS, RD, CDN, CEO y Fundador deNutrición enjoyada, dice que la mayoría de las opciones de Tahini son saludables y una gran fuente de proteínas, fibra, grasas saludables y omega-3. Sin embargo, Fand dice que un vistazo más de cerca a los ingredientes del poderoso sésamo Harissa Tahini le dio una pausa.

"Los sabores naturales son un tema confuso. Los sabores naturales a menudo han agregado ingredientes en ellos, como conservantes y estabilizadores para hacer que la comida sea más sabrosa y funcional", explica la fand. "Sin embargo, debido a que la FDA no requiere que las empresas revelen los ingredientes específicos incluidos en el sabor natural, es difícil saber qué los ingredientes se han utilizado en este término de paraguas de" sabores naturales ".

Fand dice que esto es particularmente preocupado por las personas con problemas médicos, como las alergias a los alimentos, y los consumidores que han optado por evitar fuentes de alimentos animales. Explica que sin transparencia, las personas que necesitan evitar ciertos ingredientes potencialmente dañinos no tienen la información adecuada para tomar decisiones informadas.

"Cuando mires las etiquetas de ingredientes para un Harissa Tahini, idealmente te gustaría que se revelieran los ingredientes de Harissa", dice Fand. "Por ahora, saltaría este producto y agregaría tu propia pasta de Harissa y un poco de jugo de limón para crear tu propia salsa Harissa Tahini! '" YAquí hay una guía paso a paso. hacer eso.

Dan Ferrato, un nutricionista deportivo enSudor del club, dice que los cereales azucarados a menudo se pasan por alto en conversaciones sobre alimentos poco saludables, y ahoraCHOADON Toast Crunch, uno de los cereales más saludables, está disponible como una mezcla de aperitivos. Probablemente se convierta en un acierto para que las personas que deseen ansiar una dulce tarde o un bocadillo nocturno.

"Con 25 gramos de carbohidratos y 18 gramos de azúcar y solo 2 gramos de proteína, está obteniendo prácticamente cero beneficios nutricionales por eso", dice Ferrato. "Evite el azúcar y evites el choque del mediodía".

En su lugar, Ferrato recomienda apretar el yogur con bayas si está buscando una patada de azúcar. "Al menos las bayas te dan buenas azúcares y te mantienen más llenas y me siento mejor a lo largo del día", dice.

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Aunque el aumento de la cafeína es tentador, cada uno puede contener tres tipos de edulcorantes. Uno de ellos es sacarosa, que puede interferir con su apetito yhacer que sea difícil evaluar si estás completo o no Después de una comida o un bocadillo y conducir a una ingesta calórica innecesaria.

Esta mezcla decadente es tan saludable como suena. Además de su alto contenido de grasa, es extremadamente alto en azúcar, tomando un 36% t de la ingesta máxima de azúcar recomendada por día.

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