¿Por qué el costo de este artículo de comestibles está cambiando?
Esta versátil fuente de proteínas ha visto bastantes altibajos últimamente.
Los precios de la tienda de comestibles están lejos de ser normales debido a la pandemia COVID-19. El costo deLa carne se ha duplicado prácticamente. y los precios deProductos de arroz y trigo. están subiendo debido al aumento en la cocina en casa. Algunos artículos se están volviendo más baratos. Cosas como sopa, galletas y otros alimentos de confort (comoeste niño es favorito) fueron populares en marzo,Pero ahora se están volviendo más baratos.
Un artículo, en particular, ha visto precios, como una locura. Los huevos no tienen un precio fijo, naturalmente fluctúa basándose en la demanda. Y cuando las órdenes de estadía en casa se emitieron en marzo, las personas comenzaron a comprar hornear y cocinar elementos esenciales. Esto causó los precios de los huevos para ver altos altos y bajos.
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A principios de marzo, una docena de huevos fue de alrededor de $ 1. Unas semanas después, a principios de abril, el precio promedio aumentó a $ 3. No solo eso, sino que la compañía que produce los huevos de concha más fresca, los alimentos de Cal-Maine, vio una disminución en las ganancias durante este tiempo, aunque las ventas estaban arriba. La próxima semana los precios de los huevos fueron de $ 0.95 y la semana después de eso, subieron a $ 1.50. En mayo, los cartones mantenidos estables entre $ 0.94 y $ 1.19 después de que se presenten las quejas y la demanda disminuyó, de acuerdo con los datos deBuceo.
"Si bien nuestros volúmenes de ventas estaban en línea con el año pasado, nuestros ingresos generales de ventas se debieron a los precios de venta promedio más bajo en comparación con el mismo período de Fiscal 2019", dijo Dolph Baker, Presidente y CEO de Cal-Maine Foods, en una declaración. "Nuestros resultados para el tercer trimestre del Fiscal 2020 reflejan condiciones de mercado más desafiantes de las que experimentamos durante el mismo período del año pasado". El costo más alto de una docena de huevos en 2019 fue de $ 1.37.
Como más restaurantesabrir sus puertas de comedor, la demanda de las tiendas de comestibles está bajando yLos estantes están reprobados. Sin embargo, espere algunos cambios grandes en la tienda de conveniencia de su vecindario.Productos preemicadosDeplexiglásDepasillos anchosDeNo hay barras de ensaladasy es probable que otros cambios están aquí para permanecer para mantener a los clientes a salvo.
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