¿Recuerdas estos restaurantes de la década de 1970?

¿Tendraste para probar alguno de ellos antes de que se cerraran?


Probablemente tengas un restaurante favorito, ya sea una cadena o solo un restaurante local en tu ciudad. Pero muchos amantes de la comida también conocen la angustia que viene con su restaurante favorito para siempre. Y si creció en la década de 1970, es posible que haya tenido que despedirse de un número de su favoritoCadena de restaurantes.

Hemos completado una lista de restaurantes nostálgicos que han salido completamente de negocios o han reducido en gran medida sus operaciones. Si tienes que probar estos restaurantes de la década de 1970 antes de cerrar, considerándote afortunado.

¿Anhelando aún más contenido de retroceso? No te pierdas estos15 Postres clásicos de los Estados Unidos que merecen una reaparición..

1

Chef de hamburguesa

Burger chef
Robby / Flickr

Hubo un tiempo en queChef de hamburguesa Fue la segunda cadena de comida rápida más popular en América, con solo McDonald's con más ubicaciones en todo Estados Unidos. Y los niños de los años 70 recordarán ese tiempo bien.

La cadena con sede en Indiana sirvió a hamburguesas a la parrilla, como la granh, una doble hamburguesa con queso con salsa especial. La cadena eventualmente perdió vapor en los años 80, con el último punto de cierre en 1996. Antes de su desaparición, Burger Chef se vendió a la compañía que posee a Hardee, donde elBig Shef ha estado disponible para carreras limitadas en los últimos años.

RELACIONADO: ¡Su mejor restaurante y su supermercado Guía de supervivencia está aquí!

2

Howard Johnson's

Howard johnson's
Jordan Smith / Flickr

Aunque las generaciones más jóvenes pueden saber de Howard Johnson.gracias aHombres Locos"Los niños de los años 70 recordarán realmente visitar la cadena de restaurantes con techo de naranja.

En su apogeo, la cadena tenía más de 1,000 ubicaciones, que servían almejas fritas y una friolera 28 sabores de helado. Cuando Marriott adquirió la compañía en 1979 y cerró todos los lugares de propiedad de la compañía, las franquicias cerradas no estaban mucho después.

RELACIONADO: ¡Inscríbase en nuestro boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!

3

Hamburguesas de Gino

Gino's hamburgers
NOLEN G./YELP

Marriott reclamó algunas franquicias en los años 80, comoHamburguesas de Gino, que se inició en Baltimore por un par de jugadores de la NFL en 1957.

La hamburguesa de la firma de la cadena era el solomillo, hecha de Sirloin Steak. A mediados de los 70, la cadena se extendió por toda la costa este e intentando abrir en el Medio Oeste. En 1982, se vendió a Marriott, que giró la mayoría de las ubicaciones en Roy Rogers. Todavía hay dos hamburguesas de gino y ubicaciones de pollo en Maryland hoy.

Y para más cadenas que no soportaban la prueba del tiempo, no te pierdas estos17 restaurantes de cadena fallidos de la década de 1980 que te harán sentir tan nostálgico.

4

Chico grande

Bob's big boy
Protector

Otra historia de Marriott: la famosa cadena de hamburguesas Big Big Boy se fusionó con la Corporación en 1967 (la cadena se abrió por primera vez en 1936 en Burbank, California). Operando juntos, la compañía tenía cientos de ubicaciones en los Estados Unidos en los años 70. Marriott expandió rápidamente la franquicia a través de los años 80, pero bajo varios nombres.

Pero debido a varias ventas y franquicias, la cadena de Big Boy ha crecido mucho más pequeño en las últimas décadas. Aunque el BIG BIJO DE BOQUE DE PERMANENTO ANTIGUO ABAJE EN BURBANK Y OTRAS OTRAS LAS UBICACIONES ESTÁN ABIERTAS, la cadena nunca ha rebotado de su pico en los años 70.

5

Torre Blanca

white tower restaurant ohio
Brian Butko / Flickr

Fundado en 1926,Torre Blanca Se pensaba que era un imitador del castillo blanco, que se fundó cinco años antes. Pero eso no lo detuvo de ser una potencia en la época temprana de comida rápida.

Mientras alcanzaba su punto máximo en los años 50, la Torre White todavía era bastante popular en los años 70. El restaurante plató las hamburguesas, y elLos miembros del personal fueron por el apodo "Towerettes". Todavía hay unoUbicación de la Torre Blanca en Toledo, Ohio.

Y mientras nos sentimos nostálgicos, aquí están25 amados restaurantes que se han ido para siempre..

6

Sambo

Sambo's
Ida H./YELP

Los niños de los años 70 recordarán la cadena difunta de Sambo no por la comida, sino por el controvertido nombre que finalmente llevó a su desaparición. El nombre "Sambo's" fue supuestamente utilizado como Portmanteau de los nombres de los fundadores, pero los propietarios inevitablemente decidieron apoyarse en esta correlación con el libroLa historia del pequeño sambo negro..

Imágenes del libro de cuentos, con un niño de color, que se sirven como decoraciones en la tienda. De manera sorprendente, el restaurante continuó creciendo yHubo más de 1,000 manchas en 1979.. Pero a medida que creció las protestas sobre el nombre, algunos nombres cambiados; Para 1981,La compañía había presentado la bancarrota..

Sin embargo, a pesar de la controversia, todavía queda una ubicación del restaurante de Sambo en Santa Bárbara. Afortunadamente,El restaurante anunció en junio que está cambiando su nombre..

7

De lum

Lum's
Lum's / facebook

Lo que comenzó como un pequeño soporte de perrito caliente en Florida floreció en una empresa con400 franquicias en los Estados Unidos, incluyendo Hawaii. El lugar original se lanzó en la década de 1950, y la cadena creció basada en sus populares perros calientes al vapor de cerveza, mariscos fritos y cervezas de vidrio heladas.

Sin embargo, a finales de los años 70, la compañía se había vendido. Aparte deUna ubicación en Nebraska Eso cerrado en 2017, todos los demás lumos se habían cerrado en 1983.

RELACIONADO: Esta dieta de batidos de 7 días lo ayudará a derramar esos últimos libras.

8

Bistec y cerveza

Steak and ale
Steak y Ale's Comingback / Facebook

CuandoLanzado en 1966., El bistec y el concepto de Ale fue revolucionario: bistec barato pero sabroso y una barra de ensalada ilimitada. La cadena del restaurante se convirtió en un favorito estadounidense, gracias a los platos como el pollo hawaiano y la costilla de hierba.

Cuando se convirtió en parte de una cadena de restaurantes más grande en 1976, había más de 100 ubicaciones. La propiedad cambió las manos muchas veces a lo largo de los años 80, y la compañía finalmente fue en bancarrota.

Aún así, según elSitio web de bennigan, puede poseer un bistec y una cerveza hoy, por lo que puede estar disponible las oportunidades de franquicias.

9

Wag's

Wag's
Patrick C./YELP

¿No sabía que Walgreen solía tener una cadena de restaurantes? Bueno, entonces probablemente no fueras un niño en los años 70 o 80. Similar a Denny's o Shoney's, el restaurante familiar fue un establecimiento de 24 horas, algunos incluso se construyeron en la farmacia.

Había 91 ubicaciones independientes cuandoLa cadena se vendió a la Corporación Marriott en 1988.. Y cuando Marriott decidió vender su negocio de restaurantes, WAG no encontró a un propietario, y las ubicaciones se cerraron en 1991.

RELACIONADO: Aprende a aprovechar el poder del té para perder peso.

10

VIP

Vips Restaurant
Wikimedia

Casual Cena en su mejor, VIP es una cadena conocida en el noroeste del Pacífico. VIP se abrió en 1968 en Oregon y había crecido a 15 restaurantes en 1971. Seguió creciendo a través de los años 70 antes de vender más de la mitad de sus 57 ubicaciones a Denny's (que tenía un estilo de comedor similar).

A través de los años 80, más ubicaciones vendidas y finalmente se enfurecieron.

11

Granero rojo

Red barn
Búfalo olvidado / Facebook

Con forma de un granero real, las cadenas de restaurantes de Barn Red no eran difíciles de detectar. La cadena de comida rápida, que ofreció la "Big Barney" y las hamburguesas "Barnbuster" y una barra de ensaladas autoservicios, se originaron en Ohio en los años 60. Aunque nunca fue tan grande como McDonald's o Burger King, se estima que Red Barn tiene 400 restaurantes en 22 estados en su punto máximo. A finales de los años 70, la cadena se vendió varias veces, y todas cerradas a fines de los años 80.

12

PUP 'N' TACO

Pup 'n' taco
Valley Relics Museum 501c3 / Facebook

Ok, así que no todos los niños de los años 70 sabrán de PUP "N 'TACO. Pero si creciste en California, lo sabrás bien. Además de una variedad de perros calientes, el menú de PUP 'n' taco se jactó de tacos, tostadas y sándwiches de pastrami. Suena como un combo interesante, pero funcionó.

Después de la primera ubicación abierta en 1956, había102 ubicaciones a principios de los años 80. La desaparición de la cadena se debió a otra cadena: Taco Bell, que compró todas las ubicaciones de Taco 'n' de PUP en 1984.

13

Pescado y papas fritas de Arthur Treacher

arthur treachers vintage sign
Joe Box / Flickr

La cadena de comida rápida que quería popularizar los peces y las fichas en los Estados Unidos se fundó en 1969. (El homónimo del restaurante es elActor inglés que jugó al mayordomo en las películas de Shirley Temple..)

Sirviendo pollo frito, pescado y papas fritas, Arthur Streacher está en su punto máximo conMás de 800 tiendas a finales de los 70.. Pero después de una serie de ventas y quiebras, solo un puñado de las ubicaciones de Arthur Treacher permanecen hoy.

14

Chef feliz

happy chef restaurant
Cortesía del chef feliz

El desayuno durante todo el día es una forma de hacer felices a las personas, y eso es lo que la cadena de Minnesota, el chef feliz, tuvo como objetivo hacer. losLa primera ubicación fue inaugurada en 1963. por tres hermanos. Y los restaurantes, con su gigante chef feliz que saludan a los clientes afuera, creció a través del Medio Oeste a más de 60 ubicaciones.

Sin embargo, al igual que con muchas de estas cadenas, el interés había muerto por la década de 1980, en parte porque la cadena no servía de alcohol. Hoy, solo la ubicación original del chef feliz sigue siendo.

15

Burger Queen / Druther's

hands holding three soft serve ice cream cones dairy queen
Dairy Queen / Facebook

Cadena de comida rápidaBurger Queen comenzó en Florida en 1956. Similar a Dairy Queen y Burger King, el restaurante sirvió hamburguesas y batidos. Pero en 1981, todas las ubicaciones cambiaron su nombre a Druther's, que fue más incluido de la barra de ensaladas de pollo frito y auto-servicio que también estaba en el menú.

Hubo alrededor de 170 restaurantes en los EE. UU. En ese momento, pero 10 años después, todas las personas fueron compradas por Dairy Queen. Larga vida a la reina.

RELACIONADO: La forma fácil de hacer alimentos más saludables.

16

Hamburguesas de Henry

henrys hamburgers sign michigan
Todas las cosas Michigan / Flickr

El helado de Bressler era una cadena de helados popular en Chicago en los años 30 y 40, por lo que solo parecía natural que una cadena de comida rápida vendría como una extensión. Las hamburguesas de Henry abrieron por primera vez sus puertas en la década de 1950. Y dentro de una década, hubo más de 200 ubicaciones en América que ofrecen 10 hamburguesas por un dólar. Pero como muchas articulaciones de hamburguesas, Henry no pudo mantenerse al día con la competencia, y las ubicaciones comenzaron a acercarse rápidamente a finales de los 70.

Hoy dia, Una ubicación permanece en Michigan . Así que si estás "hambriento de un Henry's", ahí es donde deberías ir.

Estos restaurantes no existen hoy (o si lo hacen, existen en una forma muy reducida). Pero para los niños de los años 70, podrían ser un Parte nostálgica de tus recuerdos de la infancia. .

Y para los días que estás comiendo en casa, prueba estos 52 Hacks de cocina que cambian la vida que te harán disfrutar de cocinar de nuevo. .


Los mejores platos laterales para tu fiesta navideña.
Los mejores platos laterales para tu fiesta navideña.
8 palabras de moda Sneaky en las etiquetas de alimentos que son banderas rojas importantes
8 palabras de moda Sneaky en las etiquetas de alimentos que son banderas rojas importantes
El secreto más grande que nadie le dice acerca de salir con más de 40
El secreto más grande que nadie le dice acerca de salir con más de 40