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Si pensabas que tuve una pasión porsalsa de tomate ySalsa de barbacoa, no me hagas empezar en salsas secretas. Condimentos de especialidades tienen un lugar especial en mi corazón. Añaden un chorro de pizzazz a hamburguesas, haz un espectáculo de papas fritas y anillos de cebolla, y agregue personalidad a la comida promedio. Entonces, cuando salgo a comer, puedes apostar tu dólar inferior, estoy ordenando mi comida con un lado de la salsa especializada del restaurante. A veces ordenaré extra si te hace cosquillas mis papilas gustativas.

Pero mientras se puede asociarsalsas secretas Con los restaurantes de comida rápida, es mi deber transmitirle a usted, querido lector, que las articulaciones de agarre y go, como in-n-out, Smashburger y Chick-Fil-a no tienen un monopolio en estos condimentos extraordinarios . Si te ves lo suficientemente fuerte, hay unas pocas salsas secretas, que se encuentran bonitas en los estantes de tu tienda de comestibles. Por supuesto, no todas las recetas se crean igualmente, ni todos saben lo mismo. Así que decidí probarlos por ti.

A continuación, clasifico, clasifico tres botellas de salsa secreta y dos creaciones caseras con condimentos que tenía a mano. Siga leyendo para averiguar cómo se encuentran. Y para más, no te pierdas estos15 Postres clásicos de los Estados Unidos que merecen una reaparición..

Si te gusta el sabor de la rábana picante, entonces te encantará esta salsa secreta de Sweet Baby Ray's, porque es prácticamente el único sabor que llega. El segundo ingrediente en su etiqueta es vinagre destilado, y seventa en la línea, después de la yema de huevo, el jarabe de maíz y el jarabe de maíz de alta fructosa, es rábano picante. Aparte de la yema de huevo, no hay mucho en la receta para rechazar el calor. Además, la salsa está sazonada con especias como paprika y cúrcuma para afilar en ese perfil tangy.

Me decepcionó un poco en el dulce bebé Ray en este. Yo tampoco lo odio, tampoco lo amo.

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¿Salsa secreta con un lado de pepinillos? ¡Seguro! Corre el rumor de queEl comerciante Joe's tiene una salsa secreta. flotando en sus estantes. Desafortunadamente, se está vendiendo rápidamente y puede ser difícil de conseguir en su área. Si ese es el caso, el condimento es un comodín de una mezcla que es, esencialmente, una mezcla de ketchup, rancho y, espere, disfrute. Porque yo mismo podría enganchar una botella, decidí hacer una versión de la salsa en casa. El veredicto: no es malo. En absoluto. No, no es mi mezcla favorita en esta lista, pero definitivamente lo haría en una hamburguesa o sándwich de pollo para un cambio de ritmo (ogusto). Si eres un fanático de Pickles, prueba este combo.

Es cierto que no soy unFan a Diehard Hidden Valley Ranch Como yo sé, muchos de ustedes son. (Por favor, no @ ME; los condimentos se reducen a la preferencia personal, y simplemente sucede que soy muy exigente al respecto.) Dicho esto, la salsa secreta de la marca es una opción sólida cuando estás de humor. Para un perfil de sabor que sea un poco más interesante que su botella promedio de mostaza o ketchup.

Lo primero que noté sobre la salsa secreta de Hidden Valley Ranch fue su textura. Al igual que su aderezo de ensalada de firma, la salsa secreta es cremosa, lo que preciso a su ajo, la base de suero de leche combinada con melaza y tomate purée. El condimento también viene sazonado con hierbas como la cebolla y el ajo. Es un aderezo de rancho elevado que definitivamente debería intentarlo.

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Descubrí por primera vez la línea de condimentos de Sir Kensington cuandoProbé las salas de ketchups diferentes De vuelta en marzo, y fue amor al primer bocado. Desde entonces, he estado obsesionado con la marca desde entonces, cuando vi que la etiqueta hizo su propia salsa especial, tuve una premonición de clases de que la botella sería un ganador tan pronto como lo arrojé a mi carrito. Estoy feliz de informar que mis sentidos de Spidey estaban en punto.

La salsa especial de Sir Kensington tiene un hermoso color naranja y una espiga satisfactoria. Considere la condimentos de mayonesa vestida con todas las fijaciones sabrosas. Paprika, mostaza, pepinillos, vinagre, pimientos jalapeños y ajo Agregue un entusiasmo único a cada bocado. Primero, lo usé como una salsa de inmersión para Tater Tots, pero el sabor era tan bueno, lo quería en todo. Entonces, también meñé una cantidad liberal en mi hamburguesa con queso.

Una de las maneras más fáciles de hacer una salsa secreta de nivel de restaurante en casa es simplemente mezclar un poco de ketchup con Ranch. Y aunque normalmente diría que solo diríjase con una botella comprada por la tienda, si desea que su hamburguesa casera se deguste como para llevar, DIY KRANCH es una alternativa sólida si no puede llegar a la tienda. También me encanta esta opción porque está en control de su relación de ketchup-to-rancho, por lo que puede agregar un poco más o menos de cada uno, dependiendo de sus preferencias de gusto.

Y, Oye, si tienes ganas de mezclar cosas aún más, consegúrese y experimenta con otros aditivos como diferentes tipos de mostazas, mayonesa y condimentos. ¿Quién sabe lo que puedes crear?