Cómo hacer que cualquier alimento saludable sabe bien

Si quiere comer sano, pero no puede soportar para ahogar otra ensalada de Deli, descanse fácil! Hay una nueva y fácil manera de hacer que cualquier comida "dieta" separa increíble.


Tú lo sabescol rizada Y otros superfoods sirven las vitaminas y los minerales que necesitas para mantenerse saludable y magra. Pero cuando se trata de poner la bifurcación a la boca, es difícil para un gran tazón de quinua y verduras cuando realmente no te sientes así. Sin embargo, hay buenas noticias: el aburrimiento de alimentos saludables está a punto de convertirse en una cosa del pasado, y todo gracias a un equipo de científicos de la Universidad de Colonia. Y no, no inventaron un polvo especial que hace que las manzanas y las zanahorias sepan a pastel. ¡Perdón!

Los investigadores, que publicaron su hallazgo en la revista,Salud psicológica, encontró que las mujeres calificaron a los platos saludables más favorablemente cuando prepararon los alimentos mismos. Si crees que este truco suena demasiado fácil de ser legítimo, le aseguramos que no lo es. Para llegar a este hallazgo, los investigadores dividieron a un grupo de 120 mujeres a la mitad y le dieron a un grupo un batido de chocolate "insalubre" y el otro grupo una frambuesa "saludable".zalamero. Dentro de cada una de estas categorías, algunas mujeres fueron instruidas para tomar la bebida a sí mismas y las otras mujeres tuvieron la bebida preparada por los investigadores. El experimento medía el gusto de las mujeres y la salud percibida de los alimentos a través de cuestionarios de seguimiento escritos. Los investigadores encontraron que las mujeres que hicieron que el batido saludable se encontraran a la bebida para ser significativamente más satisfactores que aquellos que tenían la bebida preparada para ellos. En cuanto a los sippers de batido, encontraron el trato igualmente satisfactorio, independientemente de quién lo preparó. (Básicamente, un trato de chocolate es increíble, no importa quién lo haga. Pero ya lo sabías.)

Este fenómeno, apodado el "efecto IKEA", explica que los humanos obtienen más recompensa y satisfacción de los productos que crearon parcialmente, ya sea una mesa final, un batido oChia Pudding. Pero cuando se trata de comida, hay mucho más que satisfacción en la línea. También hay beneficios más delgados. Un estudio encontró que los cocineros de hogares frecuentes consumen 137 calorías y 16 miles de gramos de azúcar todos los días, en promedio, que aquellos que regularmente comen en los restaurantes. ¿Listo para cocinar? Planee el valor de una semana en comidas en un día con nuestro25 consejos para cocinar una vez, comer durante una semana!


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