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La mayoría de los judíos: observadores y de otra manera, han escuchado la broma corriente que explica por qué y cómo conmemoramos la historia de nuestra gente: "Intentaron matarnos, sobrevivimos, comamos". Y aunque en realidad podemos estar emocionados de comer Hamamentoshen en Purum o Latkes en Hanukkah, sería difícil encontrar a alguien que se bombea para la propagación del Seder Passover. Y para ser franco, soy una de esas personas. Cuando el perejil de la placa del seder consal-water es tu parte favorita de lacompleto Comida, algo no está bien. (Uno no puede sobrevivir únicamente en una cena de guarniciones saladas).

Afortunadamente, los tiempos están cambiando! Los peces de Gefilte Jarred Gefilte y los macarrones de degustación de riegos ya no son las únicas opciones para aquellas que cuentan con el cuento de la Pascua. Gracias a New York Times, el autores más vendidos y el desarrollador de recetas Elana Amsterdam, las recetas de pases fáciles y saludables ahora son una cosa. No saben a cartón y son cosas que querrás hacer una y otra vez después de que haya pasado la semana de vacaciones, ¡y tenemos lo mejor de su colección de recetas de vacaciones a continuación! ¡Perusa los platos, lávese los que hacen el agua de la boca, y siéntese y espere a que los cumplidos se pongan en marcha! Y después de que Pesaj haya terminado, asegúrese de revisar estos20 mejores recetas para cero vientre Para mantenerse saludable y encajar todo el año.

Essentials del sedar

Rendimientos: 25 bolas

Nutrición: 53 calorías, 2.3 g grasa, 0 grasa saturada, 103 mg de sodio, 1,4 g de carbohidratos, azúcar 0,5 g, 6,7 g de proteína

Los peces GeFilte Jarred son uno de los platos más controvertidos en la mesa de la Pascua; O lo amas o la idea de comer, te hace querer que Barf. (El gel gel en forma de gel que rodea las cosas es un supresor de apetito total para muchos). Para asegurarse de que no se le dejará con 10 frascos de pescado después de su seder, haga un lote casero que pueda complacer a los más grandes peces de Gefilte. enemigos en tu mesa. Y no solo este plato realmente sabe bien, es fácil juntarse. Hecho con una mezcla de halibut y salmón (sugerimos salvajesalmón Para una nutrición adicional) y solo nueve otros ingredientes fáciles de encontrar, este es un plato sabroso y rico en proteínas que no quiere perderse.

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Sirve: 8

Nutrición: 231 calorías, 18,6 g de grasa, 1,1 g de grasa saturada, 2 mg de sodio, 12,7 g de carbohidratos, fibra de 4 g, 7 g de azúcar, 8 g de proteína

Este clásico de la placa de Seder es posiblemente uno de los platos de la Pascua más sabrosos. Sin embargo, si está buscando alejarse de una receta tradicional este año (o simplemente hacer un intento de AMSTERDAM. Ella reemplaza al vino y la miel que se usa típicamente en Charoset con una combinación de OJ y jugo de limón que reduce el recuento de azúcar, sin sacrificar el sabor. Su plato también pide a las corrientes, un asentimiento a la toma de Sephardic en Charoset, que comúnmente incluye las pasas, las Figs (uno de estos30 alimentos altos de fibra que deben estar en su dieta., fechas y semillas de sésamo.

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Rendimientos: 1 lote

Nutrición por lote: 8 calorías, 0 g grasa, 0 g grasa saturada, 32 mg de sodio, 1,3 g de carbohidratos, 0,9 g de azúcar, 0 g de proteína

Mientras que muchas personas simplemente lanzan jarred rábano picante en la mesa en lugar de Maror casero, haciendo que el verdadero trato sea realmente simple, y en mi opinión, también es más fácil de tragar. Hecho con dos ingredientes, raíz de rábano picante yvinagre de sidra de manzana-Esta es una receta. ¡Incluso los chefs más desafiados por culinares podrán dominar!

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Sirve: 6

Nutrición: 209 calorías, 4,3 g de grasa, 1,123 mg de sodio, 32.8 g de carbohidratos, 1,1 g de fibra, azúcar de 1,1 g, proteína 9.2 g (calculada con caldo de pollo bajo sodio y 1 cucharadita de sal marina)

Ningún sedar (o viaje a la cena) estaría completo con un tazón caliente al vapor de la sopa de bola de MatZoh. Para salud a este plato y agregar algo de proteínas mientras aún lo mantiene kosher para la Pascua, elana intercambia la comida de MatZoh para la harina de almendra. Si usted es difícil de seguir las restricciones dietéticas de las vacaciones, echa un vistazo a la¡Oh! TIENDA DE PASOVERA DE NUTS. Si su objetivo es simplemente mantener las cosas kosher-ish para la Pascua, cualquier harina de almendra hará.

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PLATOS PRINCIPALES

Sirve: 5

Nutrición: 257 calorías, 7,9 g grasa, 325 mg de sodio, 3,2 g de carbohidratos, fibra de 0,8 g, azúcar de 0,9 g, proteína de 41,5 g (calculada con 2.5 lbs de pollo y 1 cucharadita)

Aunque los judíos súper observantes no consumen una carne asada de cualquier tipo durante la Pascua (no quieren regalar la vibra, están tratando de "reemplazar" al cordero pascual), el pollo asado es un pilar de la cena de Pesach. Para aquellos que son menos estrictos. Nos gusta el plato de Amsterdam porque es fácil de hacer, lleno de sabor, y se basa en ingredientes saludables, como tomillo, pimienta negra, limón, ajo, cebolla y aceite de oliva, uno de los8 mejores grasas para la pérdida de grasa.

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Sirve: 5

Nutrición: 341 calorías, 8,7 g de grasa, 3,2 grasa saturada, 392 mg de sodio, 18,4 g de carbohidratos, 3,8 g de fibras, 7,8 g de azúcar, 45,8 g de proteínas (calculado con pollo bajo en sodio de valores y bistec de falda)

La carne pechuga humilde, una comida sabrosa compuesta de carne de res y verduras de raíz, es uno de mis platos favoritos judías. Si usted ha decidido apartarse de la receta de Bubby este Pesaj, se sugiere hacer la receta de Amsterdam con pollo bajo en sodio de valores y ganado alimentado con pasto. Hierba alimentado es, naturalmente, más delgado y tiene menos calorías que la carne convencional y sirve hasta cinco veces más CLA (ácido linoleico conjugado) que su maíz y homólogos de grano alimentado. CLA contiene un grupo de productos químicos que ofrece una amplia variedad de beneficios para la salud, incluyendo inmune y apoyo inflamatoria sistema, la masa ósea mejorada, una mejor regulación de azúcar en sangre, la reducción de la grasa corporal, menor riesgo de ataque al corazón, y el mantenimiento de la masa corporal magra. Para descubrir otras formas para comer su camino a un intestino más pequeño, echa un vistazo a estos25 mejores alimentos para un cuerpo tonificado.

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LADOS

Sirve: 4

Nutrición: 89 calorías, 7,2 g de grasa, 1,1 g de grasa saturada, 120 mg de sodio, 4,6 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 2,7 g de azúcar, 3,2 g de proteínas (calculado con ¼ de cucharadita de sal marina)

Hecho con sólo tres ingredientes (espárragos, aceite de oliva y sal de mar), este plato es más allá del simple para tirar juntos para su seder. Además, la verdura verde es rico en potasio, un nutriente que ayuda al cuerpo a ras toda la sal que causan la hinchazón que tiende a colarse su camino en cenas de vacaciones. Para más formas de vencer a la hinchazón durante todo el año, echa un vistazo a estos24 maneras de aplanar su vientre en 24 Horas.

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Sirve: 8

Nutrición: 106 calorías, 2 g de grasa, 0,6 g de grasa saturada, 79 mg de sodio, 19,7 g de carbohidratos, 2,2 g de fibra, 12,6 g de azúcar, 3,4 g de proteínas (calculado con miel)

Mientras Kugel patata puede haber sido el plato estrella de seders anteriores, creemos que es tiempo de darle una alternativa más ligera intentarlo. No sólo el recuento de bajas calorías de esta opción garantizar que tendrá un montón de espacio para el postre, que lleva un poco de fibra y proteínas, también. Todavía no está convencido de que merece un lugar en su mesa? Gracias a la adición de la miel, la canela, la nuez moscada y la cáscara de naranja, lleva a un paladar sabor similar como su postre favorito de Acción de Gracias: pastel de calabaza. No hay nada mejor que eso!

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Sirve: 5

Nutrición: 129 calorías, 9 g de grasa, 0,7 g de grasa saturada, 37 mg de sodio, 10,4 g de carbohidratos, 4,8 g de fibras, 4,5 g de azúcar, 4,5 g de proteínas (calculado con 1/2 cucharada de vinagre balsámico y 1/2 cucharada de aceite de oliva)

Cada vez que usted está lanzando una cena-religiosa o de otro tipo, que siempre es una buena idea para servir una ensalada. (Sólo asegúrese de comprobar los errores en primer lugar!) La razón: Si todo lo demás falla, los más caprichosos y los que son muy conscientes de la salud serán generalmente fresco con una cama de verduras. Soy un fan de esta ensalada ya que exige una pila de nueces para un poco de dulzura y de contracción de dos ingredientes ya tendrá en su cocina si usted está haciendo un lote de deliciosa jaroset de Ámsterdam. Cuando se está almacenando una gran cena, la elección de las recetas que le permiten optimizar su lista de compras es siempre una decisión inteligente. Pocas cosas para comprar = menos estrés y más efectivo a la izquierda en su cuenta bancaria. Para los cortes comerciales aún más inteligentes, echa un vistazo a estos46 consejos para comprar mejor supermercado Alguna vez.

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POSTRE

Sirve: 8

Nutrición: 190 calorías, 9,5 g de grasa, 1,7 g de grasa saturada, 87 mg de sodio, 27,3 g de carbohidratos, 2,4 g de fibra, 21,2 g de azúcar, 3,7 g de proteínas

Lo que hace diferente la noche que todas las otras noches? En todas las noches, el postre es la parte favorita de todo el mundo de la comida. En la Pascua, sin embargo, es el curso que muchas personas temen la mayoría. Esto se debe a 99,9 por ciento de kosher para la Pascua dulces envasados ​​sabor tan delicioso como un contenedor de plastilina. Aparte de la extinción de algunos matzá cubierta de chocolate en caja (de alguna manera se las han arreglado para mantener ese postre de sabor a cartón), su mejor jugada es para hacer sus propios pasteles y galletas. Este pastel sin harina, por ejemplo, no sólo es kosher para la Pascua, pero es relativamente fácil en la cintura por lo que van pasteles. Además, es 100 por ciento endulzado con plátanos y miel, por lo que es un gran plato para los comedores limpios y paleo-seguidores por igual. Más sobre saltando en el carro-comer limpio? VerificarSu último plan de alimentación limpia ¡Para empezar!

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Sirve: 8

Nutrición:313 calorías, 8,5 g de grasa, 1,1 g de grasa saturada, 296 mg de sodio, 54.8 g de carbohidratos, fibra de 1,6 g, proteína de 6 g (calculada con aceite de uva)

Tan sorprendente que parezca, no a todos les gusta el chocolate, por lo que es una buena idea establecer un postre alternativo. Esta pasta de miel natural sin gluten está hecha con jardines de café, harina de almendra, canela, pasas y un puñado de otros ingredientes fáciles de encontrar. Si observa estrictamente la Pascua, echa un vistazo¡Oh! TIENDA DE PASOVERA DE NUTS Para un kosher para la harina de almendra de la Pascua.

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Sirve: 8

Nutrición: 125 calorías, 8,4 g grasa, 7,4 g de grasa saturada, 72 mg de sodio, 12,6 g de carbohidratos, 2.3 fibra, 10.3 g de azúcar, 1,8 g de proteína

Salta los macarrones de Manischewitz sin sabor este año, y en su lugar, enrolle sus seres para hacer un lote casero. ¡Esta receta requiere solo cuatro ingredientes "limpios" y también lo sorberá a sus invitados! Para ideas aún más saludables de postre, echa un vistazo a estos20 recetas fáciles de postre!

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