Good Lifestyle

¿Alguna vez ha considerado la idea de que su marca de café favorita podría estar beneficiando o dañando el medio ambiente?

"¿Qué?"
"¿Hablas en serio?"
"¡Dile que no es así!"

Sí, eso es correcto. No queremos ser dramáticos, pero su ritual de la mañana de Joe podría ser la causa de la deforestación, así como la reducción de la preciosa biodiversidad de la Tierra. Por supuesto, estos efectos adversos nunca se callarán en la etiqueta de su lata de los de los Folgers. Afortunadamente, hay otra forma de indicar si su café está ayudando o lastimando el medio ambiente. ¿La respuesta? Cultivado bajo sombra. Si un café indica que se cultiva, significa que se cultiva de manera sostenible, es decir, una que beneficia a la Tierra. Antes de 1970, el café se cultivó en una forma tradicional (y natural) al ser cultivados en regiones tropicales y montañosas. En esta configuración, florece bajo las comodidades de un dosel de árboles y, según la organización internacional del café, como un arbusto de hoja perenne, el café contribuye a la eliminación del dióxido de carbono de la atmósfera y también permite la preservación de la biodiversidad original en ese Región especificada.

Desafortunadamente, la demanda se hizo tan alta para el café hace unas décadas que los productores comenzaron a practicar un método llamado "cultivación solar" porque produce la mayor cantidad de café en un período de tiempo más corto. Este enfoque de rayos fácilmente requiere que los mega fertilizantes aceleren a lo largo del proceso y, aquí están los peores árboles de reducción de la parte. Entonces, ese café barato en los estantes puede parecer atractivo para su billetera, pero está contribuyendo a los problemas ambientales del planeta. En una nota más feliz, ¡hay muchas marcas de café con sombra increíbles y comen esto! ha reunido 21 de ellos para ti! ¡Y como un bono, todos están certificados de comercio justo! Compruébelo a continuación y luego mantén tus opciones de calidad-café que vayan al descubrirLa mejor cafetería en cada estado..

Counter Culture es el primero en nuestra lista por una razón: están comprometidos con la transparencia con respecto a donde están cultivando el café, así como las consideraciones fiscales y sociales, como la igualdad de salario. Strurge en su variación colombiana llamada "El Moral" para una rica taza de café adornada con notas de uva roja, chocolate oscuro y almendra. Puedes comprar una bolsa de 12 onzas encontraculturecoffee.com Por $ 18.95! Sabemos que es empinada, ¡pero vale la pena intentarlo!

Similar a la cultura de contador, solo la cooperativa de café también valora tanto la transparencia para que lanzaban su propio "proyecto de transparencia" en 2006, que incluye todo, desde sus contratos con los agricultores, los precios que les pagan, sus declaraciones de pérdidas y ganancias, y ¡más! Realmente no hay secretos con esta cooperativa. Si esa parte no hizo cosquillas, entonces espere hasta que escuche algunos de los nombres RAD de sus cafés. Tienen algo de los etíopes, asados ​​ligeros llamados "Huminger" al "Monkey Monkey Monkey Monkey" e incluso uno nombrado después del compañero Podcaster Marc Maron llamado "WTF Roast". Puedes comprar cualquiera de estas bolsas de 12 onzas de cafés, junto con otros, entienda.justcoffee.coop Por solo $ 14!

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¡Hay un pájaro en la portada de esta bolsa de café por una buena razón! En realidad está certificado por el Centro de Aves Migratorios Smithsonian porque proviene de 100 por ciento de granjas orgánicas que cumplen con los estrictos criterios de la biodiversidad. Su "asado de abdominales de madera" proviene de lo que la compañía llama "algunas de las granjas de café de la familia mejor gestionadas en América Latina, llenas de aves y buenas condiciones para los trabajadores". Puede comprar este café ligero y de nuez de Birdsandbeans.com por $ 12.50.

El nombre de este café es increíblemente preciso. Cuando se toma en uno de los terrenos para las mezclas gourmet de cambio, se le puede tranquilizar que está bebiendo una cerveza que es 100% orgánica, cultivada por sombra, libre de carbono y certificado de comercio justo. ¡Guau! Echa un vistazo a esas credenciales. ¡Incluso tienen una mezcla de invierno de temporada en el mercado que es una mezcla de café cultivado en América Central y del Sur y África Oriental. Puede encontrar una bolsa de 12 onzas de esta taza de café única por $ 10.60 en GroundSforchange.com. Y hablando de bebidas de invierno, no te pierdas estos6 acogedoras cócteles de invierno que no son bombas de barriga.

Igual intercambio también depende de las políticas cultivadas por sombra, pero la compañía está haciendo algo en el lado social de las cosas que vale la pena mencionar. Para cada bolsa de café que se vende, la misma bolsa dona $ 2 a la Fundación Panzi, que plantea dinero para las mujeres que han sido abusadas sexualmente en la República Democrática del Congo. Hasta el momento, Igual Intercambio ha planteado una friolera de $ 39,000 a la Fundación Panzi, que financia la atención médica, el asesoramiento, la educación de alfabetización y más. Si esto despierta su interés, puede comprar una bolsa de una libra del café en shop.equalexhange.coop por solo $ 12.00.

Si estás en el merow por un café para ir con uno de tusIdeas de desayuno saludable, entonces esto puede ser el partido perfecto. Silver Bridge Coffee Company tiene una amplia variedad de asados ​​deliciosos, incluidas las mezclas llamadas, "Jamaican Me Loco" y "Mezcla del mercado de los agricultores". Sin embargo, un asado sobresale sobre el resto, y esa es su mezcla de Sumatra. Este café de carne asada oscura está manejando una de las selecciones de café de un solo origen de origen de la compañía. Los terrenos son conocidos por capturar la esencia de la isla de Indonesia tropical. Y la mejor parte? ¡Tiene una acidez bastante baja, contrariamente a la mayoría de los cafés! Puede comprar una bolsa de 12 onzas de esta mezcla con todos sus sugerencias, dulce de caramelo y chocolate enSilverbridgecoffee.com por $ 11.99.

Java + Planet = beneficia al entorno. No necesita ser un matemático o un filósofo para interpretar esa ecuación. Java Planet's Tagline es: "¡El mejor café en el planeta, el mejor café para el planeta!" Mira por ti mismo enjporganiccoffee.com ¡Con bolsas de una libra que van desde $ 14.99-15.99!

El planeta líquido tiene bastantes asados, pero uno que realmente brilla en el sabor es su variedad orgánica de México de Shade. Empareja una taza de este asado de cuerpo medio con acentos florales con una taza deavena y bayas para una comida de mañana llena de antioxidantes. Puedes enganchar una bolsa de 12 onzas de este asado de LiquidPlanet.com por $ 12.95.

Uno de los tres objetivos de los tostadores de mayor terreno es invertir en el futuro a través de apoyar la preservación del medio ambiente. Similar a todos los productores de café mencionados en este artículo, el apoyo de tostadores de tierra más altos para el café con cultivos de sombra permite que los bosques sigan siendo un hábitat natural para los animales y insectos indígenas que residen en esas regiones. Puede tomar un sorbo en una de sus de sus luchas mezclas y promover simultáneamente la conservación de la vida silvestre de la Tierra. Puedes elegir un asado de tu elección enSuperiorRoRoaster.com- Sus bolsas de 12 onzas van desde $ 11.99-12.99.

Los creadores del café DOMA reflejan el tipo de método de inicio, Steve Jobs y Steve Wozniak, tuvo para Apple, su negocio exitoso comenzó en su propio garaje. Desde su inicio en 2000, todas las decisiones DOMA HACE están enraizadas en la sostenibilidad. Dale a su "La Bicicletta" mezcla un remolino, que tiene una mezcla de sabores afrutados y de chocolate, por $ 14.14 en DOMACOFFEE.COM. Dato de la diversión: ¡los ingresos de este café van a apoyar el ciclismo competitivo de las mujeres locales!

Peace Coffee fue una de las primeras compañías de café certificadas por el comercio justo en los Estados Unidos, y este año celebra 20 años de sostenibilidad y un "compromiso sin compromisos con los agricultores de café y la innovación en el comercio". Ingrese su día con la "mezcla de desayuno de la gloria de la mañana", que tiene un aroma irresistible de mantequilla, jarabe de arce y manzanas. Empareja una taza de esta deliciosa cerveza con una pieza o dos de tostadas conmantequilla de almendras, cariño y canela! Puedes recoger una bolsa de 12 onzas depeacecoffee.com por $ 11.00.

Esta admirable compañía comenzó en 1997 por cuatro familias que se reunieron para hacer una diferencia al mejorar las vidas de los productores desfavorecidos a través del comercio. Sus descripciones de sus selecciones de café son cortas, dulces y absolutamente deliciosas. Tome la descripción del asado "Tanzania Organic Coffee" como ejemplo: una copa profunda, salvaje, con sabor a placer con agradables terrenidad, una acidez jugosa y un intrépido acabado de chocolate oscuro. ¿Está tu boca riego todavía? Puede comprar una bolsa de una libra de este café decadente, así como cualquiera de sus otros sabores entienda.levelground.com por $ 16.00.

Just Haití trabaja con los cultivadores de café en Haití, pero lo que hace que su negocio se destacen es el modelo Fair Trade Plus que instituyen. Con este método, no solo pagan a los agricultores un precio de comercio justo por su café, sino que también van el paso adicional para devolver todas las ganancias a la comunidad. En 2012, el 64 por ciento de cada dólar de consumo se devolvió directamente a las personas que lo crecieron. Increíble. Puede comprar una bolsa de 12 onzas por solo $ 11.00 en justhaiti.org.

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Este nombre peculiar no es broma cuando se trata de café. Grumpy Mule se basa en el Reino Unido y obtiene sus frijoles de todo el mundo. Una región en particular que tiene un diseño épico de la sombra es la ciudad de Ataco, Mauricio, que está envuelta por la cordillera de ILAMATEPEQ. El sabor se llama, "El Salvador Santa Rita Natural Honey" y tiene una combinación ecléctica de sabores, incluidos el ruibarbo, la pasa y la nectarina. ¿Estás preparado para el desafío? Puedes comprar una bolsa propia engrumpymule.co.uk por $ 7.99.

Café Mam (Diga MOM), comprende cooperativas de comercio justo de los agricultores mayas nativos que viven en las tierras altas de Chiapas, México. Este grupo trabajador de agricultores cree firmemente en cuidar el suelo porque, en última instancia, beneficia a todo el biosistema. No solo se esfuerzan por conservar el entorno natural, también trabajan diligentemente hacia la creación de una mayor calidad de vida para sus familias. Si se mueve por su historia y desea probar uno de sus café, ¡echa un vistazo a la bolsa de muestra de media libra! Puede elegir y elegir qué variedad desea saborear por solo $ 5.25 en CAFEMAM.com.

Allegro Coffee fue uno de los primeros productores de café especializados de Colorado, practicando métodos tradicionales de cultivo de sombra desde 1977. La compañía cree que el gran café no se trata de abrumador el paladar, sino que le da a los sentidos un renacimiento. Nos gusta la promesa de sonido zen de eso, ¿no? Si estás intrigado, echa un vistazo aallgrocoffee.com con asados ​​que van desde $ 4.99-14.99. Y hablando de zen, cálmate con estos32 alimentos que apagan la hormona del estrés que te hace engordar!

Los propietarios de Coffee Coffee son seguramente algo especial. Al tomar a sus dos hijos en una camper lágrima, se proponen explorar y alimentar su obsesión por atravesar el mundo del café. Puedes consultar con lo que están asando enramblecoffee.com Con cada bolsa de 12 onzas varía de $ 13-15.

Otra compañía de café con sede en Colorado golpea la lista con su diversa variedad de mezclas de café. Actualmente, la compañía mantiene 28 relaciones directas en 13 países de cultivo de café. Echa un vistazo a qué países están representados en sus mezclas, que están a un precio de $ 12.90-16.50 en conciescoffees.com.

Esta compañía de café con sede en Wisconsin tiene toda la selección de asados. La selección de Kenia Gathaithi es una adición más reciente, llamando a la pendiente sur del Monte Kenia, proporciona la mezcla con notas de limón, miel y mandarina naranja. Emparejar esta dulce taza de café de cítricos con una porción saludable deAvena de la noche a la mañana Antes de tener que correr por la puerta para trabajar. Puedes comprar una bolsa de 12 onzas enkickapoocofoffee.com por $ 18.00.

Larry es un chico verde. La capacidad en que asa su café en usos, "construcción solar pasiva, sistemas solares activos, pisos radiantes, calefacción zonificada, compostaje y cosecha de agua de lluvia para minimizar nuestro impacto en este planeta increíble". Echa un vistazo a sus sabores silvestres, como "Fuego en el vientre" que va por $ 14.99 en LarrysScoffee.com.

Subir es el último en la lista porque después de leer este artículo, espero que sienta que puede elevarse por encima de la lata del café que cuesta $ 3 e invierta en algo que beneficie tanto a los trabajadores duros que lo producen y la tierra en la que residemos. Echa un vistazo a la lista de cafés disponibles enrodeupcoffee.com, donde la bolsa promedio de 12 onzas es de $ 15.00. ¡Salud!