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La próxima vez que derroche sus calorías en una taza de refrescos de su cadena de comida rápida local, ¡asegúrese de mantener el hielo! Investigadores del show de la BBCPerro guardián Encontró rastros de bacterias fecales en 10 muestras de hielo en McDonald's, Burger King y los restaurantes de KFC en el Reino Unido. Las muestras de cada conjunto probaron positivas para las bacterias coliformes fecales que se encuentran en caca, de las cuales se encontraron en niveles "significativos" en Burger King y KFC.

"Estamos sorprendidos y extremadamente decepcionados por estos resultados", admitió un portavoz de KFC en respuesta a las NAUSEATING NEWS. "Tenemos procedimientos estrictos para la gestión y manejo del hielo, incluidas las inspecciones diarias y semanales y la limpieza de la máquina de hielo y las postes de almacenamiento, así como las pruebas de rutina de la calidad del hielo en nuestro negocio".

Burger King también respondió de manera similar, afirmando: "La limpieza y la higiene son una prioridad máxima para la marca Burger King. Los procedimientos estrictos que hemos realizamos están diseñados para garantizar que todos los huéspedes tengan una experiencia positiva cada vez que visiten nuestros restaurantes".

McDonald's intentó señalar el forro de plata citando el profesor de bacteriología y seguridad alimentaria, Tom Humphrey: "Es agradable que Escherichia coli (E. coli), la bacteria que es el indicador más preciso y confiable de la contaminación fecal, no se encontró En cualquier muestras de hielo de los restaurantes de McDonald's. Se encontraron niveles bajos de dos bacterias, coliformes y enterococos, en algunas muestras de hielo. Estos pueden usarse como una evaluación de la higiene del agua, ya que, como se distribuyen ampliamente en el entorno natural, no son indicadores confiables de los riesgos potenciales de salud ".

Aunque las muestras contaminadas estaban presentes en los restaurantes del Reino Unido, no podemos dejar de preguntarnos si el hielo de nuestro mickey D'S local, KFC y BK también contienen estos delincuentes bacterianos. Si esta no es una razón suficiente de miedo para saltar el drive-thru, averigüe exactamente¿Por qué debería estar preocupado por los productos químicos en su hamburguesa?.