Good Lifestyle

La cena en la mesa para una familia ocupada no es una hazaña fácil, contraria a lo que algunas comedias podrían haber creído. En lugar de sucumbir para llevar a la tentación o golpear su junta favorita de comida rápida, revise estos consejos aprobados por mamá para hacer que las cenas saludables sean rápidas. Los nutricionistas, bloggers y entrenadores personales derribaron sus secretos sobre cómo sacar la cocina para una familia sin pasar horas en la cocina o cientos de dólares en la tienda de comestibles. Sigue leyendo para aprender sus trucos y probar algo de la próxima vez que estés en un lugar de comida propio.

¿Quieres asegurarte de que estás ayudando a tu familia a mantenerse en forma? En lugar de revisar su dieta, considere revisar nuestra lista de21 hábitos alimenticios que lo ayudan a derramar peso.

Tus hijos no pueden rechazar lo que no ven. Maya Krampf, una madre y fundadora del blog de comida.Yum saludable, recomienda engañar a los pequeños adversos de vegetación para ingerir productos al disfrazarlo. "Ocultar vegetales en comodidad Los alimentos como los cazuelos o las salsas de queso es una forma segura de que los comedores delicados se coman", explica.

Asegúrese de que sus comidas sean nutritivas al seguir algunas pautas flexibles. Leslie Forde, un blogger que escribeJerarquía de necesidades de mamá., le gusta tener un par de objetivos en mente antes de cocinar para asegurarse de que sus comidas se encuentren con ella y las necesidades de su familia. Una de sus reglas? "Cada comida tiene 1 proteína y 2 a 3 vegetales, típicamente 1 grano, pero usted elige su propia aventura aquí, en función de cómo le gusta comer!"

Si bien puede sentir que tiene que hacer 3 o 4 comidas diferentes para satisfacer a todos en su hogar, usted no. En su lugar, puede personalizar el mismo plato de varias maneras, para complacer a cada miembro de su familia. FORDE también recomienda mover componentes en torno a acomodar a los niños que son comidas y adultos exigentes con ciertas alergias o restricciones dietéticas.

En lugar de azotar un nuevo curso, cada día se crea con los ingredientes que ya ha preparado y reconfigurándolos para hacer nuevas comidas. Jennifer Blossom, un médico de terapia ocupacional y blogger enMamá floreciente, cree que hay muchas maneras de reutilizar los platos. "Si hiciste a Spaghetti una noche y hiciste a Marinara sobrante, úsala para hacer un plato de lasaña congelado, salsa de inmersión roja para palos de mozzarella de coliflor, o como una propagación para los aperitivos del barco de calabacín", explica.

¿Otra de los secretos de Blossom para comidas rápidas? "Los frascos de Mason son una forma increíble de mantenerse organizados, en la pista y creativos para la semana", dice ella. Después de preparar lo que haga su compra, puede dividirlo en los frascos de Mason y disfrutar de ensaladas, batidos y mordeduras de luz durante toda la semana.

Eche un vistazo a esta lista de20 recetas impresionantes para ensaladas de tarro de masón Para algunas comidas de inspiración.

Deena Brown, otro chef de mamá y familiar ocupado, recomienda cambiar sus salsas para hacer que la misma proteína sabe nuevos y emocionantes. "Mis marinadas son diferentes, por lo que incluso si cocino pollo tres veces por semana, sabe a diferentes cada vez", explica. La próxima vez que decidas, a la parrilla, considere hacerlo extra y salvar a algunos para que pueda hacer un plato nuevo con la misma proteína más adelante en la semana.

¿Una forma fácil de subir la calidad de tu cocina? Invertir en hierbas y especias de alta gama.Dr. Elizabeth Trattner, un acupunturista y nutricionista con licencia, recomienda usar un buen cuchillo y condimentos de primera clase al cocinar. "La sal de mar francesa se puede hacer que cualquier cosa sea buena", concluye.

Allison R. Jackson, un entrenador personal certificado por NASM, es un experto al alentar a los niños a tomar decisiones saludables cuando se trata de alimentos y fitness. "Dejo que mis hijos planeen las cenas de la semana. La única estipulación es que tienen que incluir un vegetal", comparte ella. Al permitir que toda su familia se involucre en el proceso de preparación de comidas, los niños estarán más emocionados y dispuestos a probar nuevos platos y combinaciones de alimentos.

No necesitas inventar una nueva creación culinaria todas las noches. Una forma fácil de trabajar en la variedad en su plan de comidas es dedicando las comidas a diferentes días de la semana. Rachel Bruzzek deD'Amico Catering Explica que en su familia, tienen varias tradiciones culinarias semanales. "El viernes por la noche es la pizza y una noche de cine. Hacemos nuestra corteza desde cero y todos obtienen sus propios ingredientes", describe Bruzzek.

Si desea asegurarse de que su pizza casera esté aprobada por la dieta, eche un vistazo a nuestra lista de20 recetas increíbles y saludables de pizza.

Está obligado a suceder de vez en cuando: se verá atrapado con el trabajo y antes de que sepa, es 8 p.m. Y necesitas obtener comida en la mesa, rápido. En lugar de tirar la toalla y ordenar la entrega, tenga una comida rápida que pueda hacer durante estas situaciones de emergencia de alimentos. Danai Balta, el cofundador deHistorias familiares, le gusta hacer arroz basmati, vegetales al vapor y bistec o pollo a la parrilla cuando esté crujido por el tiempo.

Una de las comidas de una olla es una excelente manera de reducir la limpieza posterior a la cena, que posiblemente es la peor parte del proceso de preparación de comidas. Erin, el blogger detrásMi mundo de mamá, ama tener noches de taco para esta razón exacta. Cocine algo de carne molida en una olla con un montón de condimento y deje que su familia ensamble sus propios tacos proporcionando tortillas, verduras, crema agria y guarniciones.

Todos saben que la alimentación de la planta es una excelente manera de mantenerse saludable, pero ¿sabía que también puede ahorrarle dinero? Katie Mulligan, una madre y dietista registrados enBueno familia, explica que al enfocarse en frijoles, lentejas, nueces y quinua, reducirá el precio de sus comestibles semanales. Si no está listo para abandonar la carne por completo, intente usarlo como una guarnición en lugar de la pieza central de su comida.

En lugar de cocinar y limpiar todos los días, reservar una tarde para pasar en la cocina y hacer todo su preparación de comida para la semana. Anna Brockway, cofundadora y director de marketing dePresidente, le gusta hacer todo su trabajo culinario de gruñido el domingo para que cuando esté ocupada durante la semana, ella puede calentar rápidamente las comidas caseras saludables. "Hacemos una gama completa de entrantes y verduras como sopa, pollo asado, verduras asadas, salsa de pasta e incluso helado", explica.

Es posible que no sean la comida favorita de su hijo, pero los frijoles son una de las formas más baratas de la proteína y el contenido de fibra de sus cenas.Terra Wellington, una personalidad de medios de vida, tiene muchas ideas cuando se trata de trabajarlas en sus comidas. Algunos de sus métodos de servicio favoritos incluyen refrescarse, agregándolos a la sopa, sirviéndolos de lado con huevos, y enrollarlos en un burrito.

Su increíble versatilidad es una de las razones por las que llamamos frijoles como uno de los8 Superfoods deberías comer todos los días.

Mientras que comprar a granel puede ahorrarle algo de dinero, solo es rentable si su familia realmente consume todo lo que ha comprado. Evite desperdiciar alimentos (y dinero) comprando comestibles solo una semana a la vez. Stacey Freeman, Fundador y Director General deEscribir en la pista, explica que centrarse en reducir la cantidad de alimentos que desperdicies y la cocción con lo que tiene es una de las mejores maneras de reducir los gastos relacionados con los alimentos.

Los productos orgánicos no tienen que romper el banco. Kenia Moisés, el fundador y CEO de BE A FIT MAMA, recomienda buscar productos que esté en temporada. En general, estos artículos serán más baratos que los productos fuera de temporada, que deben enviarse desde otras regiones.

¿Quién dice que los huevos son una opción de solo AM? La próxima vez que busque una cena familiar que sea barata y fácil de preparar, considere cocinar el desayuno por la noche. Ginny Leavitt, entrenador y fundador deBienestar de punto de ajuste, recomienda sacar huevos o arrojarlos en una tortilla de maíz con queso, tocino y tomates para algunos tacos de desayuno.

El pollo es un grapado de la cena, pero la preparación de un pájaro entero puede ser un enorme momento de chupar. La próxima vez que tenga prisa, considere recoger un pollo de rotisserie de su tienda de comestibles local o deli. Tangela Walker-Craft, un blogger que escribeSimplemente necesario, le gusta usar la carne de los baquetas, los muslos y las alas para los cazuelos, y salvar las piezas de pecho para otra receta.

¡Crockpots e instapots son un favorito recurrente con mamás preparando comida, y con buena razón! Estos ingeniosos gadgets son una forma fácil de preparar estofados, carnes y platos principales con un trabajo mínimo requerido. Si necesita una inspiración de la olla de barro, eche un vistazo a la receta de Allison Jackson para Crockpot Chicken Teriyaki, que es fácil de preparar y requiere solo siete ingredientes.

¿Una forma de hacer la comida preparando más diversión? Invite a algunos amigos y hágalo juntos. Jamie Malone, un consejero profesional con licencia en Insight Asesoramiento y Consultoría , explica que le gusta pasar la comida de los domingos preparando con algunos de sus vecinos. Esta no solo es una excelente manera de cocinar más diversión, también es la oportunidad perfecta para aprender algunos trucos del comercio de otros chefs familiares.

Si la cena no es la única comida que necesita, asegúrese de revisar nuestra lista de 35 alimentos saludables para si tienes un estilo de vida ocupado Así que siempre tendrás los bloques de construcción de comida correcta en la mano para preparar un plato saludable incluso cuando estás crujido por tiempo.