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¿Recuerdas la última vez que compró una sartén o una sartén antiadherente? ¿No? Eso podría ser un problema. Muchos de nosotros tenemos nuestros gabinetes de cocina con torres de macetas y sartenes, pero no pensamos mucho en su seguridad o calidad relacionada con la edad, siempre que puedanSear un pedazo de pollo o hervir el agua de pasta. Entonces, ¿cuándo debería comenzar a hacer la pregunta, "es hora de tirar su sartén?"

Mientras que algunas ollas y sartenes se pueden recuperar con un buen exfoliante (para eso, hayBares guardianes amigo), otros estarían mejor en la basura. A continuación, hemos recopilado tres carteles de cuento, es hora de deshacerse de la sartén de cocción que se sabe a la OMS. Una vez que haya reevaluado sus utensilios de cocina, averigüe qué abordar a continuación en nuestro informe sobre nuestro informeLas 17 cosas más sucias y más gruesas de tu cocina..

"Una vieja sartén que necesita reemplazo realmente puede afectar la calidad de su comida. Por ejemplo, si la manija de la bandeja está suelta, o la superficie se deforma, la sartén no se puso plana en el quemador, y su comida no cocinará Uniformemente, "Chef Zipora EINAV, fundador de Chef Zipora Enterprise: Comodidad de comodidad en armonía con su salud, nos dice. "Comenzarás a quemar tus creaciones porque la comida no saltea la forma en que debería".

"Los arañazos en la superficie de sus sartenes también pueden ser un problema real", dice EINAV. "Dependiendo del material, los productos químicos potencialmente peligrosos pueden comenzar a filtrarse en su comida". De hecho, el ácido perfluorooctanoico (PFOA), o C8, es un producto químico hecho por el hombre que se usa en el proceso de fabricar teflón y productos químicos similares (conocidos como fluorotelómeros), que se encuentran en las superficies de cocción de las bandejas antiadherentes, según elSociedad Americana del Cáncer. Además de confundir los productos químicos manchas en su comida para pimienta negra, PFOA se ha relacionado con un mayor riesgo de tumores cancerosos.

"Las sartenes oxidadas y descoloridas también son una señal de cuento de cuento de que es el momento de comprar un reemplazo. Esto también se remonta a la seguridad de los alimentos. Si el óxido u otros materiales comienzan a escamas en su comida, puede plantear un riesgo de salud", dice EINAV . Si no puede frotar la decoloración (intente un matorral de sal o un lavado con vinagre cálido), su mejor opción es reemplazar la sartén. Para obtener más consejos de cocina, recetas saludables y guías de compras de supermercado, suscríbase al nuevo¡Come esto, no eso! ¡Revista ahora! Por un tiempo limitado, puede ahorrar un 50 por ciento de descuento en el precio de la cubierta.haga clic aquí!