23 Mayores suaves alimentos para comer después de la cirugía
Esto es lo que es mejor para sorber y beber mientras se recupera.
Ha retirado las muelas del juicio, o tal vez esté luchando por el estreptococo. ¡Ay! Cualquiera que sea la causa, el efecto es una incapacidad para NOSH en su menú normal, y ahora, tiene que recurrir a los alimentos blandos.
¿Cuándo comes una dieta de alimentos blandos?
Un médico puede proponer una dieta de alimentos suaves, solo para pacientes con:
- Dolor dental
- Un diente suelto
- Cirugía oral o de la garganta reciente o tonsilectomía.
- Endoscopia reciente
- Una garganta dolorida o áspera
- Tratamiento de radiación actual para el cáncer de la cabeza o el cuello.
- Irritación del sistema digestivo
- Cualquier condición que conduce adisfagia, o dificultad para tragar
Afortunadamente, "un día de alimentos blandos no tiene que significar un día de alimentos blandos o una mala nutrición", dice Karen Z. Berg, RD, CDN, un dietista registrado en East Hills, Nueva York. Varíe su dieta para mantenerse alimentado durante su tiempo de inactividad al probar estos 23 alimentos blandos antes de regresar a la tierra de los sólidos.
Nota: "Siempre consulte con su médico antes de avanzar su dieta y esperar hasta que esté autorizado para introducir alimentos más sólidos", diceCedrina Calder, MD, un médico de medicina preventiva en Nashville, Tennessee.
Huevos revueltos
¡No solo te reserves para el desayuno! La calidad general de nutrientes dehuevos los convierte en una buena opción de la mañana a la noche, dice Julie Upton, MS, RD, un dietista registrado en San Francisco, California y el cofundador deApetito por la salud.
"Los huevos revueltos son una fuente excelente de proteínas y proporcionan 13 nutrientes esenciales. Estos nutrientes ayudan al cuerpo durante la recuperación de la enfermedad o la cirugía", dice Upton. Para un sabor y un aumento de grasa, pliegue en un poco de queso, Berg recomienda. Además, que puede resistir la esponjosa de laLos huevos revueltos perfectos?
Coba
Mientras crujientefrutas Al igual que las manzanas y los masticables como la piña se evitan mejor después de la cirugía, Applesauce es una opción inteligente para obtener beneficios similares.
"Dado que no se puede comer la mayor parte de la cirugía de la fruta o el dolor de muelas, la manzana sin azúcar es una buena opción. Proporciona nutrientes que necesita de frutas y verduras de forma fácil de tragar y digerir", dice Upton.
Platanos machacados
¡Y mientras Applesauce es una opción fácil, no tienes que mezclar en mashed-up manzanas! Los plátanos son otra opción que puedes probar.
"Applesauce es una recomendación estándar, pero no tiene que limitarse solo a la salsa de manzanas", dice Kristin Koskinen, RDN, LD, CD, un nutricionista dietético registrado en Kennewick, Washington y el fundador deComer bien, vivir bien. "Mashing o mezclando otros alimentos a una consistencia similar también funciona".
Pruebe esto machisando primero un plátano, luego experimente con melocotones o peras mezcladas. Si bien este método abre sus opciones un poco, sin embargo, no todas las frutas son ideales para purgar.
"Tenga cuidado con las bayas, ya que las semillas pequeñas pueden ser difíciles en una boca postoperatoria y pueden terminar en las heridas. Si usa bayas, coloque las semillas antes de comer o servir", dice Koskinen.
Batidos
Calmar un dolor de garganta con una temperatura fría.
"Advocaron que está libre de lácteos cuando se trata de dolor de gargantas o cualquier otro síntoma que viene con un resfriado. Manténgalo frío, afrutado y helado", dice Koskinen. El yogur y otros productos lácteos pueden potencialmente espesar o aumentar la producción de moco, por lo que para los clientes afligidos en frío, el ideal de Koskinen.zalamero La receta es una mezcla de col rizada o espinaca, fruta congelada (como la piña) y el zumo de uva del 100 por ciento.
"El resveratrol que da vino tinto su reputación de salud también se encuentra en las uvas de jugo de color púrpura. Tomado lo suficientemente temprano, puede alejar un dolor de garganta o minimizar la duración", dice Koskinen. Si su dieta de alimentos blandos está relacionada con la cirugía en lugar de unfrío, añade una cucharada deyogur griego para un impulso de proteínas.
"Un batido lleno de frutas y vegetales con yogur griego, ya que la base es una gran opción en cualquier momento del día para vitaminas, minerales, carbohidratos y proteínas. La vitamina C y la proteína son muy importantes para la curación de heridas", dice Berg.
Puré de patatas
Por supuesto, tenemos que incluir las papas con puré aterciopelado de grapas, no chunky Scraters, que se deslizan hacia abajo en un dolor de garganta. Pero, no se detenga allí, sin embargo: Koskinen sugiere purificar o procesar alimentos otras opciones que imitan a las papas clásicas en textura para una variedad de vitaminas.
"Coliflor"Las posnips y las patatas dulces se pueden triturar a una consistencia fácil de comer y tragar", dice ella.
Yogur
"El yogur y el queso cottage son ricos en nutrientes, y si ha tenido una cirugía dental, los alimentos fríos a menudo se sienten mejor que los cálidos en la garganta", dice Upton. "El yogur también tiene el beneficio de proporcionar probióticos que pueden ayudar a reforzar su sistema inmunológico, por lo que puede ayudarlo a recuperarse más rápido".
Si su tratamiento incluye antibióticos, esos probióticos también ayudarán a su balance de microbiomas intestinales nuevamente.
Jell-o
Debido a que tiene su forma tan bien, los cubos de este kid-favorito jiggly es una opción inteligente para aquellos con afecciones relacionadas con la garganta, dicePutock melanie, un patólogo y un especialista de alimentación pediátrica del habla.
"La mezcla mantiene una buena forma para el transporte y no se dispersó, como una galleta. Eso ayuda a la comida a deslizarse hacia abajo" el tubo derecho ", el esófago, y no entrar en la vía aérea", dice ella.
Pudín
Mientras está pensando en las selecciones de Whisk-Shill-Sirviendo que pueden ser compradas por la casilla en el pasillo para hornear, también recoja un poco de mezcla de pudín.
"Para aquellos con un diente dulce, el pudín es genial. Si no necesita evitar la lechería y puede usar la leche, es una opción sana rica en muchos nutrientes importantes como el calcio, las vitaminas A y D, y el potasio", dice Upton.
Pasta
Get Saucy para los mejores resultados.
"Los fideos son excelentes para los pacientes que necesitan alimentos blandos, especialmente si sonservido con salsa," diceYule Verano, MS, RDN, un nutricionista dietista registrado en Avon, Connecticut. Ahora tienes un permiso completo para preparar un lote de mac y queso o deslizar un ramen.
Sopa de lentejas
¿Hambriento? Sopas abundantes, que incluyen lentejas o píjaros divididos, están llenos de proteínas y fibra, dice Berg.
"Si la sopa caliente no suena bien, siempre puedes probar una sopa fría, como Gazpacho o Borscht", contadores Koskinen. Porque el orégano y el romero tienen propiedades antimicrobianas, temporada generosamente con cualquiera o ambas.
Fruta enlatada
Los alimentos blandos húmedos son a menudo mejores que los secos, dice Yule, una de las varias razones por las cuales es un defensor de las frutas enlatadas o cocidas sin cáscaras. Considere melocotones enlatados sin azúcar, peras o cócteles de frutas.
"En comparación con la fruta fresca y enlatada tiende a ser suave y fácil de masticar", dice Berg.
Crema de espinacas
Este lado común de asador es una adición sorprendentemente buena a su menú de la cena, y lo aliviará para disfrutar de la cena familiar nuevamente. (Probar una porción de cazuela de mac y queso con una cucharada de espinacas cremas, ¡y prácticamente estás de vuelta al 100 por ciento!)
"La espinaca crema es un plato acompañado en una dieta suave porque está llena de vitaminas y minerales", dice Berg. Si se hace con una salsa de queso de cabra o yogur griego simple en lugar de mantequilla y crema pesada, también puede proporcionar una cantidad decente de proteínas.
Paletas de hielo
Cuando se traga, se siente doloroso, puede ser un desafío permanecer hidratado.
"Paletas de hielo Y otras golosinas congeladas que se derriten en un fluido pueden ayudarlo a facilitarlo ", dice Berg. Hágase el suyo, o busque las opciones de fruta entera, sin azúcar para el aseo más saludable.
Goulash, pan de carne, o carne descuidada de Joe
Carne de res Es una bendición para aquellos en medio del proceso de curación, dice Koskinen. Mientras no puedes chocar con un ribeye charbrolado, puedes recoger una mezcla de carne de tierra más tierna.
"La carne de res ofrece proteínas de alta calidad, lo que es importante para la curación. También es una buena fuente de inmunidad, impulsando el zinc biodisponible", agrega.
Papaya
Ahora que ha anotado algunos "vitaminas Z" de la carne, es hora de ver a su C.
"Fuentes fuertes de vitamina C, como la papaya, el kiwi y el melón, apoyan la curación y la recuperación", dice Koskinen. "La vitamina C tiene una reputación de larga data por su capacidad para reducir la severidad y la duración del resfriado común y disminuir los síntomas". Para los mejores y mejores resultados en la lucha contra el frío, y el dolor de garganta que aparece, cargue su menú con un montón de vitamina C tan pronto como comience a notar los síntomas.
Helado
Dolor de gargantas prácticamente se derretirá con una cucharada de helado. Elija sabores suaves, como vainilla, chocolate o napolitano sobre los gruesos, como la mantequilla de nuez, galletas y crema, o masa de galletas, para que pueda tragar sin masticar.
Miel
Dulce en este reemplazo de azúcar, dice Koskinen. Es su arma secreta combatir las dolientes de las gargantas del hogar.
"La miel tiene propiedades antimicrobianas que son embrague para luchar contra los resfriados. Busque la miel cruda, sin filtrar o la miel de manuka para los más beneficios", dice. "Luego, se preparó un té caliente y lo pico con jugo de limón y una cucharada de su miel de elección".
Panqueques
El desayuno puede ser un fastidioso cuando los tostadas, el cereal y los panecillos están prohibidos. Pero anima:La asociación dental americana Dice que una breve pila de panqueques es A-OK para aquellos que se están recuperando de las cirugías orales.
Batir unas unión a una masa con harina de trigo integral, luego llovizna con miel (en lugar de jarabe) para una curación de una dosidad, un golpe de fibra.
Salmón
No hay trampa:Salmón hace una excelente cena comida blanda.
"Los peces no requiere mucha masticación, y opciones como el salmón están cargados de grasas y proteínas omega-3," dice Berg. Otras opciones de mariscos sedosa como vieiras y mejillones se deslicen hacia abajo con facilidad, también.
Palta
¿Dificultad al tragar? Comenzar con líquidos, por ejemplo, un batido con algunos avo, a continuación, trabaje con su médico para seleccionar la mejor húmedo o comidas picados. puré de aguacate (sans tortilla chips para sacar con pala!) se recomienda a menudo,Potock informa.
Caldo de hueso
Ya hemos mencionado gruesa, sopas puré, pero Koskinen no quiere que pasar por alto el más simple de todos ellos:caldo.
"Colágeno óseo suministros de caldo, que la reparación y cicatrización de los tejidos. Las acciones y los caldos elaborados con hierbas y verduras soportes ofrecen vitaminas y minerales que estimular la curación", dice ella.
Batidos de proteínas
"Yo trabajo con una gran cantidad de pacientes con cáncer que también recurren a los suplementos nutricionales cuando masticación y deglución se hace difícil. Siempre prefiero los alimentos enteros en primer lugar, pero los suplementos realmente puede ayudar a una persona a mantener el peso en momentos en que la masticación es difícil", dice Berg.
Sacudir a una bebida de proteína con un polvo que se ajuste a sus necesidades dietéticas. El mercado se ha ampliado en los últimos años, por lo que encontraráproteína en polvo productos que se adapten Ya sea que esté vegetariana, sin leche, sin gluten, o paleo.
Polenta
No es sólo un plato comodidad nonnas italianos les gusta hacer! Polenta-o hervida harina de maíz-es cremosa, reconfortante y adaptable con una variedad de ingredientes. Espolvorear el queso o hierbas, la parte superior con un huevo escalfado, o una cuchara de marinara por un plato que satisface el alma que pasará a la fácil. Para el bit de tiempo temporal sólo se puede recurrir a los alimentos blandos, al menos ahora tiene algunas opciones estelares que le mantendrá plena y saludable mientras se recupera.