Good Lifestyle

¿Por qué más personas no cocinan comida en los paquetes es uno de los grandes misterios del mundo culinario? No solo es una de las formas más saludables y fáciles de cocinar.pezDepollo, yverduras, pero la abundancia de sabrosa vapor atrapada dentro del paquete significa que su comida seguirá siendo deliciosa, incluso si lo termina. Además, no hay ollas ni sartenes para limpiar, solo mezcle la lámina en la basura y siga adelante. Esta receta de paquetes de lubina segura de conducir a un restaurante, esperando una mesa, bombardeando $ 22 por una pieza de peces de 600 calorías con más de un día de sodio, y luego conducir a casa decepcionado.

Nutrición:250 calorías, 4,5 g de grasa (1 g saturado), 540 mg de sodio

Para 4 personas

Necesitarás

4 bajos de mar, fletán u otros filetes de pescado blanco (6 onzas cada una)
8 Spears Espárragos, termina eliminados, picados.
4 oz Shitakechampiñones, tallos eliminados
1 cucharada rallada frescajengibre
2 cucharadas de salsa de soja bajo sodio
2 cucharadas de mirin (sake endulzado), sake o vino blanco dulce
Sal y pimienta negra al gusto.

Como hacerlo

1. Precaliente el horno a 400 ° F.
2. Coloque 4 grandes (18 "x 12") piezas de lámina de aluminio en el contador de la cocina y pliegue cada uno en terceros.
3. Coloque un filete de pescado en el tercer centro de cada pieza, luego dispersa los espárragos, los hongos y el jengibre sobre cada uno.
4. Rocíe con la salsa de soja y Mirin y la temporada con una pequeña pizca de sal (recuerde, la salsa de soja ya empaca un montón de sodio) y pimienta negra.
5. Dobla las dos secciones externas de la lámina sobre el pescado, luego enrolle los extremos hacia el centro para crear paquetes completamente sellados.
6. Organice los paquetes en una gran bandeja para hornear y hornee durante 15 minutos durante 20 minutos, dependiendo del grosor del filete de pescado. (Si los filetes tienen 1/2 pulgada de espesor o menos, se acercarán a 15 minutos; Si son casi una pulgada completa, necesitará 20 minutos).
7. Coloque cada paquete directamente en un plato y sirva.

Comer esta punta

Esta es una de las recetas más caras en nuestra colección porque el lubina y el fletán son pescados caros. Para reducir el costo, use cualquier pescado blanco asequible, siempre que sea súper fresco. Inclusotilapia obagre Funcionará muy bien aquí.

Me encanta esta receta? Suscribirse a nuestro¡Come esto, no eso! revista Para una cocina aún más en casa y ideas de alimentación saludables.