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¿Podemos todos estar de acuerdo en que los tacos se encuentran entre nuestras comidas favoritas de ir a semanal? Desearía que Taco pudiera ser todos los días de la semana (y eso no es solo porque mi conjunto de taco favorito ofrece descuentos importantes). Es porque los tacos son tan versátiles, tan fáciles de hacer, son una comida relativamente bien equilibrada, y son la cena predeterminada perfecta cada vez que no quiero gastar más de un minuto pensando en lo que quiero cocinar.

Además, esos paquetes sabrosos de condimentos de tacos hacen que la noche de Taco se unen aún más sin problemas. Con una lágrima simple de una costura, puede transformar cualquier banda de carne aburrida o pechuga de pollo en una proteína estrella que compre con satisfacción de su restaurante local mexicano.

En honor al Día Nacional TACO, decidimos hacer una pequeña prueba de sabor de los condimentos de tacos comprados en la tienda más populares para determinar qué paquete merece un lugar permanente en su despensa.

Así es como lo hicimos.

Fuimos a nuestra tienda de comestibles local y recogimos cinco de los paquetes de condimentos de tacos más populares y dos libras y media deCarne molida, o media libra por paquete. Hicimos un gran lote de carne molida y luego la dividimos en 5 porciones.

Para honrar las marcas, sazonamos cada lote de carne molida de acuerdo con las instrucciones de cada paquete, simplemente cortan la mitad (porque cada paquete está destinado a una libra de carne molida). Cada paquete recomienda mezclar el condimento con un cierto volumen de agua. Simplemente reducimos la cantidad de condimento y agua.

Para McCormick y Ortega, mezclamos medio paquete de condimento con 1/4 taza más dos cucharadas de agua; Para Bearitos y Old El Paso, mezclamos el condimento con 1/3 taza de agua; Y para simplemente orgánico, mezclamos el medio paquete de condimento con 1/4 taza de agua. Trazcamos cada lote hasta hervir y luego a cocer a fuego lento durante 3 minutos. Finalmente, probamos!

Después de una prueba de sabor a ciegas, nuestros probadores hicieron comentarios y se les pidió que clasificara los cinco condimentos de acuerdo con su preferencia. Promediamos los resultados para encontrar esto, ¡no eso! Ultimate Ranking de los paquetes de condimento de TACO.

Los resultados, enumerados de nuestro menos favorito a nuestro favorito (¡el ganador!).

Descargo de responsabilidad antes de entrar en las clasificaciones: todos estos condimentos de tacos sabíanmuy similar. Nuestros probadores expresaron algunas dificultades, teniendo en cuenta las diferencias entre las marcas cuando probamos la carne molida por su cuenta, y fue casi imposible distinguir entre las marcas cuando emparejamos la carne de res con un chip de tortilla. En última instancia, llegamos a la conclusión de que puede sentirse cómodo comprando cualquiera de estos paquetes de condimento de TACO para darle sabor a su carne porque son muy similares en el gusto y todas las ingredientes que agregará a los Tacos realmente nivelarán el campo de juego de gusto.

Podría ser más saludable porque es más bajo en sodio, pero los probadores acordaron que este condimento era lo peor porque era muy insípido. La cantidad de condimento y agua necesaria hizo que esta carne se vea más como la cefeteria Taco Slop.

Aunque los probadores acordaron que este aromatismo era bastante decepcionante, no lograban que duraría porque había una sensación de familiaridad en los sabores. Mientras que una persona lo comparó con la carne de los almuerzos, otro notó que sabía que "ese paquete amarillo Taco condimentaba a mi madre usado como un niño", ¿cuál era justo en el dinero? Se sorprendieron al descubrir que el condimento de su madre no se apilaba del todo las otras mezclas una vez que probaban otros tipos.

Mientras que un probador estaba sorprendido por este condimento (y lo clasificó como número uno), los otros acordaron que estaba "bien" y "bueno", pero no es notable. Después de discutir sus calificaciones después, todos acordaron que lo comprarían si lo vieran en las tiendas.

Todos estuvieron de acuerdo en que esta era la mezcla de condimentos más distintivos de las cinco opciones. Eso es porque es muy ansioso hacia adelante y se inclina hacia el lado "picante". Si bien se clasificó en el rango medio para algunos que pensaron que era un poco demasiado poderoso, otros ceinaban sobre ella y lo marcaban como su mejor opción. Debido a que era bastante polarizante dependiendo de tu preferencia de especias, aterrizó nuestro número dos.

Ahora, el ganador general: McCormick! Con escamas de ajo y un perfil de sabor bien redondeado, los catadores se apoderaron de esta carne de taco. No demasiado picante y en absoluto aburrido, este paquete de condimentos de tacos era justo. Agarre el paquete rojo en su tienda de comestibles para que su proteína sea el lienzo perfectamente especiado para todos sus ingredientes de tacos favoritos.