Good Lifestyle

La dieta frutal o fructiana entró en el centro de atención casi hace casi una década después de que se reveló queSteve Jobs Según se informa, se pasó algún tiempo siguiéndolo. Entonces, ¿qué comió el innovador de tecnología? Bueno, la dieta frutista es un subconjunto deveganismo, pero es mucho más estricta.

En esta dieta, no solo libras tus comidas diarias deproductos de carne y lácteos, pero también recortas otros alimentos que contienen nutrientes valiosos, incluidas nueces, legumbres y granos. Incluso se alienta al consumo de vegetales a mantenerse al mínimo en esta dieta. Lo único que puedes comer.fructífero es fruta Y eso es todo.

Cynthia Sass, RD, CSSD, nutricionista de desempeño con sede en Los Ángeles, dice que, si bien la fruta es muy nutritiva, demasiado de cualquier cosa no es ni sana ni es sostenible. Al comer solo fruta, se limita a una cantidad específica de nutrientes y se pierda a otros que están ocurriendo naturalmente en otros grupos de alimentos. Pedimos a SASS sobre su opinión de la dieta de la fruta y sobre algunos de los efectos secundarios adversos que uno puede experimentar mientras sigue la dieta.

¿Es saludable la dieta de frutas?

El dietista dice que, al mismo tiempo que confía en la fruta, ya que su fuente de energía principal entregará una gran cantidad de vitaminas y minerales, es poco probable que el cuerpo pueda utilizarlos a la vez.

Vitamina CPor ejemplo, es una vitamina soluble en agua, lo que significa que las cantidades excesivas se excretarán a través de la orina. No se almacenará en el cuerpo para su uso posterior como vitaminas solubles en grasa. Fruta tampoco proporciona todas las vitaminas, minerales, macronutrientes y ácidos grasos que necesita para mantener la buena salud.

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"La fruta sola no puede suministrar muchas de las materias primas, el cuerpo necesita para la curación, la reparación y el mantenimiento, incluida la proteína", dice SASS. "Este desequilibrio puede arrojar al cuerpo de Whack, lo que puede llevar a serios riesgos de salud si se siguen a largo plazo. Incluso si incluye algunas nueces y verduras, no obtendrá el espectro de nutrientes necesarios para la salud".

Ashton Kutcher intentó la dieta de la fruta mientras se preparaba para su papel de Steve Jobs. Consumió una dieta de la fruta durante solo un mes y terminó siendo hospitalizada dos días antes de que comenzara a filmarTrabajosen 2013. Le dijoNoticias de Estados UnidosDe"Me dobló de dolor, y mis niveles de páncreas estaban completamente fuera de Whack, lo que era aterrador, considerando todo".

¿Cuáles son algunos de los riesgos que pueden venir con la adopción de esta dieta a largo plazo?

SASS dice que algunos de los efectos secundarios más probables que podrían ocurrir si asumen la dieta de frutas a largo plazo incluyen:

• un sistema inmunológico debilitado
• susceptibilidad a la lesión
• Una disminución de la densidad ósea.
• anemia
• fatiga
• perdida de cabello

"Si tiene diabetes u otros problemas de azúcar en la sangre o una condición como PCOS, esta dieta puede ser especialmente inapropiada", asesora SASS.

La nutrición se puede describir como un acto de equilibrio; Necesita tipos específicos (y cantidades) de ciertos bloques de construcción y nutrientes para que el cuerpo funcione correctamente.

"El objetivo es prevenir tanto los déficits como los excedentes", dice ella.

Por lo tanto, cualquier dieta que elimine una cantidad significativa de nutrientes vitales, mientras que al mismo tiempo aumenta demasiado de otros, en última instancia, puede dificultar la capacidad de su cuerpo para llevar a cabo procesos normales.

"La nutrición es sobre el equilibrio", dice Sass. "Eso puede no ser una palabra sexy, pero es un concepto vital".

Seguiremos comiendo nuestras frutas en dosis normales, muchas gracias.