Good Lifestyle

Filadelfianos están justamente orgullosos de su robusta.emparedado cultura. Claro, está el homosexual.filete de queso, pero también está el cerdo asado, el scrapple y el huevo, y, por supuesto, el inimitable Hoagie italiano. Típicamente, este último sandwich contiene tres o cuatro cortes diferentes de carnes de estilo italiano más provolone, algún forraje y aceite y vinagre, todos metados en un rollo de Hoagie Massive Squishy Hoagie. ¿Daño? Alrededor de 1,000 calorías. Y elCadenas de restaurantes Eso imitar a este sándwich esencialmente inflige daño similar a sus clientes con su versión.

Nuestras características tienen los mismos sabores clásicos del sándwich italiano, pero lo convierten en un panini derretido y crujiente. Nos prometemos que no se perderá el pan voluminoso, el montículo de la carne, o el exceso de 600 calorías.

Nutrición:350 calorías, 12 g de grasa (4 g saturadas), 1,010 mg de sodio

Para 4 personas

Necesitarás

8 rebanadas de pan de masa fermentada
4 rebanadas provolone
1/2 cebolla roja, muy fina en rodajas.
1/2 taza de pimiento rojo asado
4 tazas de arugula
8 rebanadas de salami picante de grasa reducida
8 oz en rodajas de jamón
1 cucharada de aceite de oliva

Como hacerlo

1. Coloque cuatro rebanadas de pan en una tabla de cortar. Cubra cada uno con una rebanada de provolone, luego la parte superior con cebolla, pimientos y rúcula.
2. Coloque el salami y el jamón sobre la arugula y la parte superior con las cuatro rebanadas de pan restantes.
3. Caliente la mitad del aceite en una sartén de la parrilla o una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-bajo (naturalmente, si tiene la suerte de tener una prensa de panini, use eso).
4. Agregue los sándwiches, teniendo cuidado de no multarse, y usar algo para que los pese (si se cocinan individualmente, un hervidor de té parcialmente lleno de agua funciona bien; Si se cocina juntos, algunas latas en una olla de pasta grande hará el truco).
5. Cocine por 3 a 4 minutos, hasta que los fondos han tostado muy bien y el queso ha comenzado a fundirse.
6. Retire el peso, flip, vuelva a aplicar el peso y cocine por otros 3 a 4 minutos.
7. Cortar los sándwiches en la diagonal y servir con una ensalada o sopa pequeña.

Comer esta punta

Aquí hay otras dos recetas de panini que querrás probar también:

• Pollo en rodajas finas en la parte inferior del sándwich, cubierta en marinara, luego top con mozzarella rallada y hojas de albahaca fresca.
• Haz un cubano: capa de cerdo sobrante con una rebanada de jamón, más suiza, pepinillos y un buen golpe de la mostaza Dijon.