Panini fácil con provolone, pimientos y receta de arugula.
Nuestra toma en un sándwich clásico que es más fresco, más ligero, más saludable e igualmente delicioso.
Filadelfianos están justamente orgullosos de su robusta.emparedado cultura. Claro, está el homosexual.filete de queso, pero también está el cerdo asado, el scrapple y el huevo, y, por supuesto, el inimitable Hoagie italiano. Típicamente, este último sandwich contiene tres o cuatro cortes diferentes de carnes de estilo italiano más provolone, algún forraje y aceite y vinagre, todos metados en un rollo de Hoagie Massive Squishy Hoagie. ¿Daño? Alrededor de 1,000 calorías. Y elCadenas de restaurantes Eso imitar a este sándwich esencialmente inflige daño similar a sus clientes con su versión.
Nuestras características tienen los mismos sabores clásicos del sándwich italiano, pero lo convierten en un panini derretido y crujiente. Nos prometemos que no se perderá el pan voluminoso, el montículo de la carne, o el exceso de 600 calorías.
Nutrición:350 calorías, 12 g de grasa (4 g saturadas), 1,010 mg de sodio
Para 4 personas
Necesitarás
8 rebanadas de pan de masa fermentada
4 rebanadas provolone
1/2 cebolla roja, muy fina en rodajas.
1/2 taza de pimiento rojo asado
4 tazas de arugula
8 rebanadas de salami picante de grasa reducida
8 oz en rodajas de jamón
1 cucharada de aceite de oliva
Como hacerlo
- Coloque cuatro rebanadas de pan en una tabla de cortar. Cubra cada uno con una rebanada de provolone, luego la parte superior con cebolla, pimientos y rúcula.
- Coloque el salami y el jamón sobre la arugula y la parte superior con las cuatro rebanadas de pan restantes.
- Caliente la mitad del aceite en una sartén de la parrilla o una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-bajo (naturalmente, si tiene la suerte de tener una prensa de panini, use eso).
- Agregue los sándwiches, teniendo cuidado de no multarse, y usar algo para que los pese (si se cocinan individualmente, un hervidor de té parcialmente lleno de agua funciona bien; Si se cocina juntos, algunas latas en una olla de pasta grande hará el truco).
- Cocine por 3 a 4 minutos, hasta que los fondos han tostado muy bien y el queso ha comenzado a fundirse.
- Retire el peso, flip, vuelva a aplicar el peso y cocine por otros 3 a 4 minutos.
- Cortar los sándwiches en la diagonal y servir con una ensalada o sopa pequeña.
Comer esta punta
Aquí hay otras dos recetas de panini que querrás probar también:
- Pollo en rodajas finas en la parte inferior del sándwich, cubierta en marinara, luego top con mozzarella rallada y hojas de albahaca fresca.
- Haz un cubano: capa de cerdo sobrante con una rebanada de jamón, más suiza, pepinillos y un buen golpe de la mostaza Dijon.
