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Son las celebridades del truco de pérdida de peso, tales comoKhloe Kardashian Y Jessica Alba se ha acreditado por ayudarlos a adelgazar. Al forzar la dieta grapas como el queso, la leche y el yogur, los defensores libres de lácteos juranCortar la leche de vaca Los ha ayudado a derramar esos libras no deseadas.

¿Pero está recortando todo este grupo de alimentos realmente el factor mágico para ayudarlo a perder peso para siempre?¡Come esto, no eso! preguntó Jim White, RD, ACSM y propietario deJim White Fitness and Nutrition Studios para obtener el lowdown en esta tendencia de zanjas lecheras.

Es probable que haya escuchado evidencia anecdótica de las personas que arrojan productos lácteos y viendo resultados. Khloe Kardashian ha dicho famoso que los productos lácteos abandonados la ayudaron a perder 11 libras en solo un mes y medio sin hacer ningún otro cambio. Además, cuando los panelistas en elDieta cero de vientre Renunció a Dairy durante seis semanas, vieron resultados dramáticos; ¡El participante Martha Chesler dijo que perdió 7 pulgadas de su cintura! Además, entonces, ¿cuál es la magia detrás de la pérdida de lácteos y la pérdida de peso?

Cambiaste tu ingesta calórica

Aunque algunas personas pueden haber encontrado el éxito que pierde peso después de renunciar a los productos lácteos, es probable que tenga más que ver con una combinación de hábitos alimenticios saludables y una disminución en las calorías que renunciar específicamente a la leche de vaca.

"Una taza de leche descremada tiene 90 calorías. Si realmente estás tratando de ver tus calorías, hacer algo como la leche de almendra sin azúcar que tiene 30 calorías, sí, puede disminuir la cantidad de calorías que realiza en ciertos productos como ese, "Blanco explica.

Entonces, si la lechería llena de grasa constituye una parte significativa de su ingesta calórica diaria, sí, eliminar las cosas lo ayudará a perder peso porque está reduciendo las calorías.

Recortas un alérgeno

Además, evitando la leche de vaca puede ayudar a aplanar su vientre haciendo que se sienta menos hinchado, especialmente si usted es uno de los 65 por ciento de los adultos de EE. UU. Que son intolerantes a la lactosa. No poder digerir lácteos adecuadamente podría llevar a hinchazón, gas, calambres y otros problemas de GI. Dejarlo del menú aliviará muchos de estos problemas de ampliación de vientre.

No es por este mito.

Aunque renunciar a los productos lácteos para perder peso ha resultado en algunas historias de éxito, White dice que algunos de los prestados beneficios de salud de la salud del grupo de alimentos son exagerados en gran medida.

Algunas personas asumen que los productos lácteos son inflamatorios, similares a los alimentos, como el azúcar y las grasas trans que desencadenan la inflamación en el cuerpo, lo que puede provocar el aumento de peso y la enfermedad crónica. Resulta que solo es cierto para las personas que son intolerantes a la lactosa.

Un estudio de 2013 publicado enThe American Journal of Clinical Nutrition Encontró que "el consumo de productos lácteos no ejerce efectos adversos sobre los biomarcadores de inflamación en adultos con sobrepeso u obesos".

La grasa láctea aumenta la saciedad.

De hecho, mantener los productos lácteos en su dieta en realidad podría ayudarloperder peso; un estudio publicado en elDiario escandinavo de la atención primaria de salud Encontró que la alta ingesta de grasa láctea se asoció con un menor riesgo de grasa del vientre. Los expertos creen que el contenido de grasa de los productos lácteos puede extender los sentimientos de plenitud y minimizar la ingesta total de calorías, lo que ayuda a mantener a raya la grasa del vientre.

La proteína láctea construye masa muscular

Otro estudio ese año de la revista.Nutrición y Metabolismo Encontró que la proteína de la leche podría ayudar a mejorar su metabolismo ayudando a construir la masa muscular magra. Más masa muscular magra significa que su cuerpo quema más calorías en reposo, lo que le ayudará a adelgazar.

En última instancia, es una decisión personal si desea o no mantener a la lechería como parte de su dieta general. Blanco explica que los productos lácteos vienen con innumerables beneficios relacionados con la salud: "Hay tantos beneficios de tener productos lácteos como el calcio, que actúa como un electrolito, y la vitamina D, que, por supuesto, es una deficiencia importante en los Estados Unidos, también tiene proteínas. "

Sin embargo, si es intolerante a la lactosa o simplemente no disfrute del sabor de los productos lácteos, aún puede tener una dieta perfectamente saludable y perder peso sin ella. Solo asegúrate de que estás comiendootros alimentos ricos en calcio y obteniendo sus 1,000-1.500 miligramos recomendados al día.

Al final del día, perder peso requiere una combinación de opciones de estilo de vida, como comer alimentos más frescos, reducir calorías y aumentar la actividad y el sueño. Mientras recortan todo un grupo de alimentos.mayo Ayudarte a perder peso, es debido a la disminución de las calorías; Drinking Dairy en sí no es la respuesta mágica.

"En general, creo que los productos lácteos deben ser una parte importante de la dieta, especialmente si llega a esos nutrientes ricos en calcio", concluye White.

Si está tratando de perder peso y desea mantener a los productos lácteos en su dieta, White recomienda prestar atención al tipo de lácteos que consume;yogur griego Es mejor que regular debido al contenido de proteínas rico. Los lácteos de grasa completa también pueden tener un lugar en el menú, especialmente porque la grasa puede ayudar a absorber las vitaminas mejor, pero las opciones de bajo en grasa y sin grasa son mejores para las personas que buscan cortar calorías. Puedes disfrutar de hasta tres porciones al día, dice. Eso te dará los 1.200 miligramos de calcio que necesitas.

"Hay una gran razón por la que la gente gana peso y está comiendo demasiada comida, y está comiendo alimentos poco saludables", dice White, agregando que simplemente no es realista para cortar un grupo de alimentos entero, especialmente debido a todo lo que hace el buen producto lácteo.