Cómo limpiar una olla quemada (mal)
Ya sea que simplemente haya salteado cebollas demasiado largas, o le ha carbado toda su cena, puede salvar su olla.
Así que estás haciendocena, y de repente te das cuenta de que los bits de tus ingredientes se han pegado a la olla o la sartén, y antes de que puedas rasparlos, han comenzado a quemar. Le sucede a lo mejor de nosotros. Cuando la comida se coloca en macetas calientes, típicamente acero inoxidable o hierro fundido esmaltado, una enlace química se forma entre los dos que hace que el palo de alimentos.
Al principio, esto puede ser una buena cosa, se le pegó bits de carne y verduras caramelizados pegados a la parte inferior de una sartén (que es francés para "sustancia" o "base"). Si agrega un poco de vino, valores, o agua a la sartén en este punto, lo desatará, lo que significa que el aficionado se desagrire en el fondo de la olla e incorpore en su plato.
Sin embargo, si lo dejas ir demasiado lejos, el fond se quemará, dejándote con un desastre desagradable. Mientras que su cena puede desaparecer, no se preocupe, su olla, sartén o horno holandés es salvaje. Entonces, ¿cómo limpias una olla quemada de manera eficiente? Prueba estos pasos.
Prueba esto primero: el método de agua hirviendo
El siguiente método funciona mejor inmediatamente después de que haya quemado la comida.
1. raspar los bits de comida
Raspe toda la comida quemada que puedas. Inmediatamente después de eliminar todas las comidas, llene la olla de aproximadamente 1 pulgada de profundidad con agua.
2. Hervir el agua.
Coloque en la estufa, gire el quemador en alto y hierva el agua a hervir. Dejar hervir por 5 o más minutos.
3. Raspe la parte inferior
Use una espátula (una espátula de pescado funciona realmente bien, pero un plástico o silicona también funciona) o una cuchara de madera para raspar suavemente los bits quemados de la parte inferior de la sartén. Continúe herviendo (agregando más agua si es necesario) y raspe hasta que se levanten todos los bits quemados.
4. Lavar la olla
Una vez que la olla está limpia de todas las partículas quemadas, lávela como lo haría normalmente.
Para casos verdaderamente malos: el método de bicarbonato de sodio y vinagre.
Si ha esperado varias horas para hacer los platos, o su olla está en forma particularmente áspera, la técnica de agua hirviendo solo podría no ser suficiente. En ese caso, pase a este método con vinagre y bicarbonato de sodio.
5. Espolvorear con bicarbonato de sodio.
Espolvoree una capa uniforme de bicarbonato de sodio en toda la zona quemada.
6. Añadir vinagre y agua caliente.
Agregue vinagre a la bicarbonato de sodio, se esforzará como un experimento de ciencia de los niños. ¡Esto es bueno! Agregue un poco de agua caliente y deje que se siente durante unas horas antes de limpiar la olla.
7. Hervir de nuevo si es necesario
Para las partículas quemadas más obstinadas que simplemente no se desprenderán con fregado, intente ebullir la mezcla de agua y vinagre y raspar nuevamente con una espátula.
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