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Abrir una bolsa de papas fritas y un frasco de salsa seguro es un fácil.aperitivo, pero ¿y si lo tomaste en una muesca? Impresione a sus invitados en su próxima reunión con esta receta de bolas de queso de fácil de hacer y amargar. Entre el sabor tangoso de queso de cabra, la suavidad de queso crema, la crujición de pistachos, y la dulzura de los arándanos, esta receta de bola de queso está obligada a ser una multitud, complacer. Se sirve con galletas saladas u otros deliciosos bocados (como las fichas de panecillos y el pretzel thins), esta es la propagación perfecta para dar la bienvenida a sus invitados cuando caminan por la puerta.

Receta de bola de queso pistacho y arándanos

Hace 16 porciones

Ingredientes

1 taza de pistachos, cáscara
1 taza de arándanos secos
8 oz. queso de cabra
8 oz. queso crema
1 cucharada de perejil picado

Como hacerlo

1. Coloque los pistachos de cáscara en una bolsa de plástico y sello. Aplastar los pistachos con un rodillo.
2. Mezcle 1/4 de los pistachos triturados, 1/4 taza de arándanos secos, queso de cabra y queso crema suave en un tazón.
3. Mueva la mezcla de queso a una hoja de papel pergamino. Tome las esquinas del papel pergamino para que el queso sea seguro, luego déjelo en una bola.
4. Agregue el resto de los pistachos, arándanos secos y perejil picado en un tazón. Usando una cuchara grande, ruede la bola de queso en el recipiente hasta que esté completamente recubierto.
5. Coloque la bola de queso recubierta en un plato con bocadillos para sumergirse fácilmente como galletas, chips de panecillos y pretzels. Para un giro bajo en carbohidratos, sirva con verduras que pueden sumergir las zanahorias y los palos de apio.

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