¿Cuánto azúcar está en tu cerveza?
¡No todas las cervezas son iguales cuando se trata de carbohidratos y azúcar!
Contar carbohidratos en cerveza se ha convertido en una parte normal y necesaria de una noche divertida. Pero en caso de que también empiezas a contar elazúcar en cerveza también?
¿La cerveza tiene azúcar?
La cerveza generalmente se compone de levadura, granos, especias y agua. Aunque el azúcar no está incluido en la lista de ingredientes,es Creado naturalmente cuando los granos son procesados y fermentados por levadura.
Para obtener técnicas, el azúcar en cerveza es creado por algo llamado gravedad de cerveza. Este término se refiere a la densidad de laLíquido extraído del proceso de purga. Durante la elaboración de la cerveza conocida como laWort.Cuando el mosto tiene mucho azúcar, se conoce como un mosto de alta gravedad. Una vez que la levadura se introduce en el lote, el contenido de azúcar generalmente disminuye mientras aumenta el contenido de alcohol. Después de completar el proceso de fermentación, la cerveza se compone típicamente de 80% de azúcares fermentables y 20% de oligosacáridos, que es un tipo de carbohidrato.
Por lo tanto, el contenido de azúcar final de una cerveza se basa en varios factores que incluyen su gravedad, tipo de levadura y cualquier sabor adicional que pueda incluirse en la cerveza, como la miel o el jarabe de maíz.
¿Cuánto azúcar está en cerveza?
El etiquetado de un contenido de azúcar de una cerveza no está obligado por la ley, por lo que señala la cantidad exacta de azúcar puede ser difícil. La gente buena enLínea de salud Han colocado una lista del contenido de carbohidratos y azúcar para algunas de las cervezas más populares de América:
- Luz de brotes: 4.6 gramos de carbohidratos, 0 gramos de azúcar.
- Budweiser: 10.6 gramos de carbohidratos, 0 gramos de azúcar.
- Busch: 6.9 gramos de carbohidratos, no se ha informado de azúcar.
- Luz busch: 3.2 gramos de carbohidratos, no se ha informado de azúcar.
- Coors banquete: 11.7 gramos de carbohidratos, 0 gramos de azúcar.
- Luz de Coors: 5 gramos de carbohidratos, 1 gramo de azúcar.
- Coors no alcohólicos: 12.2 gramos de carbohidratos, 8 gramos de azúcar.
- Heineken: 11.4 gramos de carbohidratos, 0 gramos de azúcar.
- Miller alta vida: 12.2 gramos de carbohidratos, 0 gramos de azúcar
- Miller Lite: 3.2 gramos de carbohidratos, 0 gramos de azúcar.
- Cerveza regular: 12.8 gramos de carbohidratos, 0 gramos de azúcar.
- Cerveza baja en calorías: 5.9 gramos de carbohidratos, 0,3 gramos de azúcar.
- Cerveza sin alcohol: 28.5 gramos de carbohidratos, 28.5 gramos de azúcar.
Es importante señalar quecerveza sin alcohol tiende a tener un contenido de azúcar muy alto mientrascerveza baja en calorías Generalmente tiene más azúcar que la cerveza normal. La lista también señala claramente que los más carbohidratos tienen una cerveza, mayor será el contenido del azúcar.
¿Debería preocuparse por el azúcar en la cerveza?
Afortunadamente, el contenido de azúcar de la cerveza es generalmente muy bajo, por lo que los bebedores de cerveza no tendrán que comenzar a contar cerveza como un postre.
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